第136章 分红
马车走近,张同福笑着从马车里下来,倒是让李心艾着实惊讶了一番。
这般做生意,焉有不成功的道理。
李心艾心下感叹,连忙迎了过去。
“新年好啊,李姑娘。”
张同福作辑道。
“新年好,张掌柜,快请进。”
李心艾回礼,笑着将人往堂屋里迎。
孙氏见来了贵客,连忙把准备好的茶水倒上,又重新装了一些瓜子点子。
“掌柜,这是我娘李孙氏。”
“见过夫人,怪不得李姑娘有如此能耐,现在在下算是找到原因了。”张同福看着做事麻利的妇人笑道。
“掌柜的说笑了,我一个村妇,什么都不懂,家里的这些,是二丫自己捣鼓出来的,我也就是帮着打打下手。”
孙氏连忙摆手,嘴上这么说,可已然是笑得不拢嘴,显然听得很是开心。
然后,又客气气的说道:“这半年多亏你对二丫的照顾了,二丫每每从镇上回来,都要赞叹掌柜的。”
张同福笑着摆摆手道:“哪里,哪里,如今酒楼生意红火,还多亏了李姑娘那些菜式呢,麻辣兔头风靡全镇,对了,还有这段时间,反季节蔬菜也卖的大好啊,托李姑娘的福了。”
原本,同福酒楼就是不温不火的开着,自从李心艾的出现,酒楼很快在镇上火了起来,附近的财主,有钱人家隔三差五就要过来吃顿饭,办大事小事也是来他这酒楼。
不夸张的说,他这个同福酒楼在镇上称第二,没人敢称第一。
麻辣兔头,水煮肉片,宫保鸡丁……
这些菜又麻又辣,特别上头,而且全镇只此一家。
张同福觉得这些菜可能有瘾,否则怎么会有那么多的回头客。
特别,入冬那段时间,李心艾又整出了反季节蔬菜,更是让同福酒楼又大火了一把,就连县城都有不少人慕名而来。
这蔬菜在冬天实在是太稀罕了,还有一些吃了不说还要打包带走一些。
人一多,自然就供不应求,尤其是辣椒和五香包。
李心艾又搞起了现代的饥饿营销,直接让同福酒楼又火出了一个高度。
如今他也赚了个钵满盆满,最重要的是老祖宗的产业到了他这里,不仅没毁了,反而创造了前所未有的高度。
可是,张同福这人憨厚老实,也不是没动过把李心艾踢出去独自赚钱的想法,可是只是想想,他就放弃了。
他有自知之明,这钱,他自己赚不了长远。
这不,大过年的,张同福就亲自过来了。
当然不只是为了说一声新年好。
人逢喜事精神爽。
张同福全程都是一张笑脸,嘴就没合上过。
说着,他对着身后的伙计耳语几句,伙计离开片刻,没一会儿拿过来一个小木盒子。
张同福看着李心艾,将木盒子往她身前推了推道:“李姑娘,这是几个月的红利,除去先前买粮食的钱,还有这些,里面有账本,你看看。”
李心艾点点头,将木盒子打开,里面铺了一层碎银,碎银上还放了几张银票,和一本账册。
一旁的孙氏看着盒子里的东西,惊讶的瞪大眼睛,她还从来没见过这么多银子呢。
更不要说那银票,更是只听人说过,从来没有见过。
她有些不能理解,几张吃也不能吃,用也不能用的纸片片,居然就能抵得上那些白花花的银子。
二丫,真是不得了了。
作为亲娘,她知道李心艾在镇上和酒楼合作赚了钱,可到底是赚了多少,她心里也没个数。
可当看到这盒子里的东西,她更迷糊了。
这到底是多少银子?
不过呀。
管他呢。
孙氏在心里想着,二丫是个有本事的,她心里有数就成。
能赖上现在的日子,真是全靠闺女了。
孙氏偷偷在心里感叹着,那叫一个美。
李心艾看到那么多银子,心里也不免有些激动,这都是她半年的付出所得。
至于那账本,她粗略的翻看了一下,也没看出来什么问题,便放在了一边。
酒楼这边的账目,其实很简单,也就收入支出,支出无非也就是酒水食材以及厨师和店小二,扣除这些就是纯利润。
盖上盖子,李心艾笑着道:“我信掌柜的,多谢张掌柜亲自跑这一趟。”
“客气啥,本来酒楼今日就休息一天,我在家也无事可做,便就走一趟了。”张同福眉开眼笑,抿一口茶水道。
他没有想到,李心艾竟是这般信任他。
当然,他也担得起这份信任。
“不过,我确实还有一事,这反季节蔬菜可还有?铺子里已经消耗的差不多了。”张同福问道。
李心艾想了想,沉吟道:“倒是还有一批,得再等两天才能收,那些用到元宵应该不成问题。”
“那就好,过两天,我就差人过来。”张同福笑着道。
用到元宵也就够了,过了十五,这大棚蔬菜也没了,再过一段时间,天气稍微暖和些,就有一些耐寒的蔬菜上市,这反季节蔬菜也就不稀奇了。
等来年,怕是反季节蔬菜就不只是她这边一家了。
不过没关系。
有钱大家赚,李心艾从来没有想过要一直吃独食。
她要做的,只是第一个吃螃蟹的人。
赚了钱不说,还不遭人妒恨。
李心艾已经不把大棚里的反季节蔬菜放在心上,心里已经琢磨着,等天暖了,山脚下都围起来种上辣椒,这才是最紧缺的。
这也是她的立足之本,是万万不能马虎大意的。
万一这要是断了供,不说她这边,酒楼就得大受影响。
至于辣椒被泄露出去,她也不带怕的。
现在,她是一个对手都没有,毕竟,辣椒花椒只有她有,可未来,难保不会有人察觉到辣椒和花椒的秘密。
到时候,那些模仿者就会明白,什么叫做降维打击。
毕竟她有她自己的一套独特风味,且已经打出去半年之久。
就像那些经典,老字号,为什么能流传那么久,总有一些原因的。
李心艾有这个自信,她也能做出属于自己的经典。
而且。
在她的脑海中,可有着中华上千年总结流传下来的八大菜系,光是报菜名,就能让世人叹为观止,更别说一一的做出来,这菜谱可不是随随便便就能琢磨出来的。
而且还有各种营销手段……
这就不能多想,一想就上头。
李心艾上辈子除了执行任务,也没什么别的爱好,就是喜欢吃吃喝喝,没想到在这里,倒是派上了大用场。
请收藏本站:https://www.dameishuwang.cc。大美书网手机版:https://m.dameishuwang.cc
这般做生意,焉有不成功的道理。
李心艾心下感叹,连忙迎了过去。
“新年好啊,李姑娘。”
张同福作辑道。
“新年好,张掌柜,快请进。”
李心艾回礼,笑着将人往堂屋里迎。
孙氏见来了贵客,连忙把准备好的茶水倒上,又重新装了一些瓜子点子。
“掌柜,这是我娘李孙氏。”
“见过夫人,怪不得李姑娘有如此能耐,现在在下算是找到原因了。”张同福看着做事麻利的妇人笑道。
“掌柜的说笑了,我一个村妇,什么都不懂,家里的这些,是二丫自己捣鼓出来的,我也就是帮着打打下手。”
孙氏连忙摆手,嘴上这么说,可已然是笑得不拢嘴,显然听得很是开心。
然后,又客气气的说道:“这半年多亏你对二丫的照顾了,二丫每每从镇上回来,都要赞叹掌柜的。”
张同福笑着摆摆手道:“哪里,哪里,如今酒楼生意红火,还多亏了李姑娘那些菜式呢,麻辣兔头风靡全镇,对了,还有这段时间,反季节蔬菜也卖的大好啊,托李姑娘的福了。”
原本,同福酒楼就是不温不火的开着,自从李心艾的出现,酒楼很快在镇上火了起来,附近的财主,有钱人家隔三差五就要过来吃顿饭,办大事小事也是来他这酒楼。
不夸张的说,他这个同福酒楼在镇上称第二,没人敢称第一。
麻辣兔头,水煮肉片,宫保鸡丁……
这些菜又麻又辣,特别上头,而且全镇只此一家。
张同福觉得这些菜可能有瘾,否则怎么会有那么多的回头客。
特别,入冬那段时间,李心艾又整出了反季节蔬菜,更是让同福酒楼又大火了一把,就连县城都有不少人慕名而来。
这蔬菜在冬天实在是太稀罕了,还有一些吃了不说还要打包带走一些。
人一多,自然就供不应求,尤其是辣椒和五香包。
李心艾又搞起了现代的饥饿营销,直接让同福酒楼又火出了一个高度。
如今他也赚了个钵满盆满,最重要的是老祖宗的产业到了他这里,不仅没毁了,反而创造了前所未有的高度。
可是,张同福这人憨厚老实,也不是没动过把李心艾踢出去独自赚钱的想法,可是只是想想,他就放弃了。
他有自知之明,这钱,他自己赚不了长远。
这不,大过年的,张同福就亲自过来了。
当然不只是为了说一声新年好。
人逢喜事精神爽。
张同福全程都是一张笑脸,嘴就没合上过。
说着,他对着身后的伙计耳语几句,伙计离开片刻,没一会儿拿过来一个小木盒子。
张同福看着李心艾,将木盒子往她身前推了推道:“李姑娘,这是几个月的红利,除去先前买粮食的钱,还有这些,里面有账本,你看看。”
李心艾点点头,将木盒子打开,里面铺了一层碎银,碎银上还放了几张银票,和一本账册。
一旁的孙氏看着盒子里的东西,惊讶的瞪大眼睛,她还从来没见过这么多银子呢。
更不要说那银票,更是只听人说过,从来没有见过。
她有些不能理解,几张吃也不能吃,用也不能用的纸片片,居然就能抵得上那些白花花的银子。
二丫,真是不得了了。
作为亲娘,她知道李心艾在镇上和酒楼合作赚了钱,可到底是赚了多少,她心里也没个数。
可当看到这盒子里的东西,她更迷糊了。
这到底是多少银子?
不过呀。
管他呢。
孙氏在心里想着,二丫是个有本事的,她心里有数就成。
能赖上现在的日子,真是全靠闺女了。
孙氏偷偷在心里感叹着,那叫一个美。
李心艾看到那么多银子,心里也不免有些激动,这都是她半年的付出所得。
至于那账本,她粗略的翻看了一下,也没看出来什么问题,便放在了一边。
酒楼这边的账目,其实很简单,也就收入支出,支出无非也就是酒水食材以及厨师和店小二,扣除这些就是纯利润。
盖上盖子,李心艾笑着道:“我信掌柜的,多谢张掌柜亲自跑这一趟。”
“客气啥,本来酒楼今日就休息一天,我在家也无事可做,便就走一趟了。”张同福眉开眼笑,抿一口茶水道。
他没有想到,李心艾竟是这般信任他。
当然,他也担得起这份信任。
“不过,我确实还有一事,这反季节蔬菜可还有?铺子里已经消耗的差不多了。”张同福问道。
李心艾想了想,沉吟道:“倒是还有一批,得再等两天才能收,那些用到元宵应该不成问题。”
“那就好,过两天,我就差人过来。”张同福笑着道。
用到元宵也就够了,过了十五,这大棚蔬菜也没了,再过一段时间,天气稍微暖和些,就有一些耐寒的蔬菜上市,这反季节蔬菜也就不稀奇了。
等来年,怕是反季节蔬菜就不只是她这边一家了。
不过没关系。
有钱大家赚,李心艾从来没有想过要一直吃独食。
她要做的,只是第一个吃螃蟹的人。
赚了钱不说,还不遭人妒恨。
李心艾已经不把大棚里的反季节蔬菜放在心上,心里已经琢磨着,等天暖了,山脚下都围起来种上辣椒,这才是最紧缺的。
这也是她的立足之本,是万万不能马虎大意的。
万一这要是断了供,不说她这边,酒楼就得大受影响。
至于辣椒被泄露出去,她也不带怕的。
现在,她是一个对手都没有,毕竟,辣椒花椒只有她有,可未来,难保不会有人察觉到辣椒和花椒的秘密。
到时候,那些模仿者就会明白,什么叫做降维打击。
毕竟她有她自己的一套独特风味,且已经打出去半年之久。
就像那些经典,老字号,为什么能流传那么久,总有一些原因的。
李心艾有这个自信,她也能做出属于自己的经典。
而且。
在她的脑海中,可有着中华上千年总结流传下来的八大菜系,光是报菜名,就能让世人叹为观止,更别说一一的做出来,这菜谱可不是随随便便就能琢磨出来的。
而且还有各种营销手段……
这就不能多想,一想就上头。
李心艾上辈子除了执行任务,也没什么别的爱好,就是喜欢吃吃喝喝,没想到在这里,倒是派上了大用场。
请收藏本站:https://www.dameishuwang.cc。大美书网手机版:https://m.dameishuwang.cc