第15章 真香!
蒸熟需要十多分钟,当诱人的香味开始在厨房中飘荡的时候,所有人都开始忍不住吞咽口水。
姬萌舔了舔有些干涩的嘴唇,道:
“熟了。”
这随着蒸汽不断在室内扩散,夹杂着优质面粉特有的麦香以及高汤三鲜的诱人香味,让她这个制作者都感觉到一种强烈的饥饿感,肚子隆隆地作响。
这种原始的强烈欲望,甚至超过学校美食课上她制作的那笼小笼包!
姬萌知道,这是食材造成的差距,当然,在智力激发药剂的提升下,她的大师级包子制作的技艺也得到了充分的发挥!
如果说下午的那笼小笼包仅仅是堪堪达到了Lv4大师级的水准,那么这笼即将出锅的灌汤包,则是彻彻底底的大师级!
苏苳满眼放光地看着灶台上的蒸锅,原本的一对小眼睛愣是让她瞪得老大,那直勾勾的眼神,仿佛看到了美女的色狼一般。
她一边从一旁的橱柜抽出筷子,一边陶醉地嗅着这诱人的香味,有些迫不及待地道:
“快!让我尝尝!让我尝尝!”
看到少女这一副猴急样儿,姬萌无奈地笑了笑,随后示意梅姨帮忙将蒸笼取下。
梅姨则是一脸的复杂。
事实上,当整个厨房开始飘香的时候,她已经隐隐地相信了少女的实力。
色、香、味,美食的三大标准。
色和味暂不提,仅仅是这引人遐想无限的香,就绝对有星级的水准!
她深深吸了一口气,神情郑重地将蒸笼取了下来。
盖子被打开,白雾缭绕的水蒸气伴随着更加浓郁的香味扑面而来,挑逗得三人腹部一阵作响,而灌汤包,也终于展现在了几人的面前。
十二个微微带着黄色的精致汤包整整齐齐地躺在笼里,面皮光泽如玉,边缘则成半透明状,仅仅是看着,都能想象到它有多么劲道的口感。
苏苳看到灌汤包,整个人都怔住了,她吸了吸鼻子,舔了舔嘴唇,双眼中绽放出璀璨的光芒。也不管刚刚出锅,少女就连忙抽起筷子夹起一个放到了自己的碗里,生怕被抢先了似的。
“小心!这可是汤包!可别烫着了!”
梅姨连忙提醒道。
“我知道!我知道!”
苏苳馋鬼般地点点头,吹了吹气就要下口咬。
“慢着。”
一只小手却又挡在了她的面前。
苏苳皱了皱眉,有些气恼地抬起头,看到是姬萌拦下了她。
她咽了一口唾沫,气憋回去了一大半,随后可怜巴巴地望着这个让自己颇感意外的闺蜜,嘟起嘴糯糯道:
“小萌萌,我饿了……”
看到苏苳那一副乞食小狗般的可怜样,姬萌忍不住抽了抽嘴角。
她取出一个小碗,加入了一点姜丝和陈醋,笑眯眯地道:
“苏苳,你知道灌汤包怎么吃才最好吃吗?”
苏苳愣了愣,有些不确定地道:
“一口一个?”
姬萌扶额。
她这才想起来,面前的少女不管吃什么东西都是狼吞虎咽,牛肉面,小笼包,统统是迅速解决。
正了正神色,姬萌用筷子边敲着碗边摇头晃脑地道:
“先开窗,后喝汤,一口吞,满口香!”
“灌汤包,最美妙的就是汤汁!正确的吃法,就是轻轻咬破包子皮,在包子上开一个小口,把其中大半的汤汁吸饮下肚,随后再享受浸润了醇厚汤汁的美味肉馅和面皮。”
说着,姬萌又将自己刚刚准备好的姜丝醋推到了苏苳面前:
“蘸一蘸加了姜丝的陈醋,还能去掉汤包里海鲜的一点腥味,调和口感。”
姬萌这一套,让苏苳听得一愣一愣的。
她略微犹豫了一下,就点了点头,夹起灌汤包蘸了蘸姜丝醋。
大厨说的,准是没错的!
烫嘴的汤包蘸了蘸醋汁,温度也稍稍降低了一下。
苏苳张开小嘴使劲吹了吹,随后在姬萌的指导下小心翼翼地顺着汤包的边缘咬去。
与下午小笼包的松软不同,这灌汤包却是皮薄如纸,吹弹即破。
苏苳仅仅是微微用力,汤包就被她咬开了一个缺口。
“好烫!”
纵使有了心理准备,少女还是被汤包里的浓郁汤汁烫了一下,不过,她很快就被醇浓美味的汤汁所带来的绝妙享受转移了视线。
吸收了阿根廷红虾的鲜美,融合了长海刺参的海味,再加上松茸特有的幽香以及各种佐料的调和,这以猪脚汤为原料的汤汁早已得到了质的飞跃!
软嫩鲜香的烫口汤汁顺着缺口进入少女的口腔,苏苳只觉得自己的味蕾在一瞬间被彻底打开,顿时瞪圆了眼睛。
香美、醇厚、鲜嫩……
口齿留香!
苏苳觉得此时此刻再美好的词语也无法形容这诱人汤汁所带来的震撼。
“好吃!”
她瞪着眼睛,一只手夹着被吮吸了汤汁的灌汤包,另一只手对着姬萌竖起了大拇指,边点头边赞道:
“香!真香!”
说完,她也不管烫嘴,夹起被吸取了大半汤汁的馅包就往嘴里送。
汤包入口,劲道柔韧的面皮被牙齿轻轻撕碎,浓稠鲜香的肉酱四溢,醇厚鲜美的香味顿时占据了整个口腔,这一瞬间,苏苳的大脑一片空白。
她感觉自己好像来到了海洋的世界,鲜嫩的红虾和肥美的刺参在围着她游动,又好像来到了雨后的广袤森林,这里绿树成荫,沾了雨露新鲜松茸连成一片。
苏苳眯起眼睛,一种悠远愉悦之情油然而生,好似在一瞬间享受了环游世界的旅程。而当整个汤包被吃完的时候,留下的只有满口的醇香以及淡淡的怅然,那种快乐和惆怅交织的情感,久久不能平静……
【来自苏苳的愉悦点+40】
苏苳睁开了眼睛,原本绽放着绿光的双眼此时此刻看上去更加明亮。
还想吃!
她几乎是下意识地,就举起筷子又夹了一个汤包……
梅姨的状态并不比苏苳好上多少。
当第一个汤包入口的时候,她就已经彻彻底底地被征服了。
作为一个在厨艺上浸润十多年的老手,多年前的她也曾有幸吃到过一次星级美味,那一次品尝所带来的美妙享受让她一直牢记到今天。
可是,今天的这灌汤包,再次刷新了她对于星级美食的认知。
这绝对不是一般的星级美食!
她无比震撼,心情更是复杂。
有吃到美食的幸福和愉悦,有对少女技艺的震撼钦佩,有相比之下不自觉产生的一种挫败和感伤……
她的目光复杂地停留在微笑着观看苏苳吃汤包的少女身上,心中说不出是什么滋味……
这孩子……她还只有16岁啊!
16岁就能制作出超出一般星级水准的美食……难不成,自己将要亲眼见证一位食神的崛起?
想到这里,梅姨长长叹了一口气,她一边再次夹起下一个汤包,一边对着姬萌真诚地歉道:
“之前是我孟浪了,姬萌小姐的确有着星级的水平。”
听了梅姨的话,姬萌在一旁笑着谦虚道:
“是梅姨的高汤熬制的好,不然我也做不出如此的高度。”
梅姨听了,微微一怔,原本在美食上被挫败的心情在少女轻轻的一句话下被缓缓化解。
她的目光越发柔和,心中对少女的评价也再次上了一个台阶。
虚怀若谷,不矜不伐,真是一个谦虚稳重的孩子!
不过,虽然少女如此谦虚,但梅姨也清楚,是姬萌后来对她所做的高汤的种种处理,才让汤料的美味再次上升了一个高度。
而且……包子都做得这么好了,难道对方就真不会熬制出不亚于星级的高汤吗?
说不定,对方早就考虑到了自己的感受,怕自己产生挫败感,再加上时间所迫,所以才会选择自己熬制的高汤!若是对方自己熬制的话,怕是要比自己做的更好!
毕竟,自己虽然对厨艺小有信心,但相距星级也还有着十万八千里啊!
想到这里,梅姨再次看向姬萌,原本欣赏的视线已经变成了钦佩。
真是一个善解人意的好孩子啊!
【来自马春梅的愉悦点+150】
这么多?!
姬萌诧异地抬起头。
现在的少女拥有女神光环,愉悦点在获取的时候会翻倍,但即使是不翻倍,梅姨所提供给她的愉悦点也有75点了,这个数据仅仅次于二星厨师贾忠国!
又一个大主顾啊!让她再多吃几次,就又能换到几个青铜宝箱了!
姬萌美滋滋地想。
梅姨吃掉一个汤包,有些意犹未尽地咂咂嘴,随后尊敬地看向姬萌:
“这灌汤包,有名字吗?”
每一种星级美食,都有独属于自己的名字!而能够做出星级美食的厨师,都会得到同行的尊敬!
名字?
姬萌愣了愣,随口道:
“嗯……姬氏三鲜灌汤包!”
话音刚落,一行熟悉的信息就浮现在了少女的视野中……
【任务:新食谱的开发(已完成)】
【评价:一口闷汤,唇齿留香!只有优质的食材,才能做出更加优质的美食!】
【综合评定:良】
【获得奖励:白银宝箱1个】
评定才是良?难道是因为自己使用了梅姨的高汤皮冻?
姬萌挑了挑眉。
正在少女胡思乱想中,别墅的门铃缓缓响起。
。
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姬萌舔了舔有些干涩的嘴唇,道:
“熟了。”
这随着蒸汽不断在室内扩散,夹杂着优质面粉特有的麦香以及高汤三鲜的诱人香味,让她这个制作者都感觉到一种强烈的饥饿感,肚子隆隆地作响。
这种原始的强烈欲望,甚至超过学校美食课上她制作的那笼小笼包!
姬萌知道,这是食材造成的差距,当然,在智力激发药剂的提升下,她的大师级包子制作的技艺也得到了充分的发挥!
如果说下午的那笼小笼包仅仅是堪堪达到了Lv4大师级的水准,那么这笼即将出锅的灌汤包,则是彻彻底底的大师级!
苏苳满眼放光地看着灶台上的蒸锅,原本的一对小眼睛愣是让她瞪得老大,那直勾勾的眼神,仿佛看到了美女的色狼一般。
她一边从一旁的橱柜抽出筷子,一边陶醉地嗅着这诱人的香味,有些迫不及待地道:
“快!让我尝尝!让我尝尝!”
看到少女这一副猴急样儿,姬萌无奈地笑了笑,随后示意梅姨帮忙将蒸笼取下。
梅姨则是一脸的复杂。
事实上,当整个厨房开始飘香的时候,她已经隐隐地相信了少女的实力。
色、香、味,美食的三大标准。
色和味暂不提,仅仅是这引人遐想无限的香,就绝对有星级的水准!
她深深吸了一口气,神情郑重地将蒸笼取了下来。
盖子被打开,白雾缭绕的水蒸气伴随着更加浓郁的香味扑面而来,挑逗得三人腹部一阵作响,而灌汤包,也终于展现在了几人的面前。
十二个微微带着黄色的精致汤包整整齐齐地躺在笼里,面皮光泽如玉,边缘则成半透明状,仅仅是看着,都能想象到它有多么劲道的口感。
苏苳看到灌汤包,整个人都怔住了,她吸了吸鼻子,舔了舔嘴唇,双眼中绽放出璀璨的光芒。也不管刚刚出锅,少女就连忙抽起筷子夹起一个放到了自己的碗里,生怕被抢先了似的。
“小心!这可是汤包!可别烫着了!”
梅姨连忙提醒道。
“我知道!我知道!”
苏苳馋鬼般地点点头,吹了吹气就要下口咬。
“慢着。”
一只小手却又挡在了她的面前。
苏苳皱了皱眉,有些气恼地抬起头,看到是姬萌拦下了她。
她咽了一口唾沫,气憋回去了一大半,随后可怜巴巴地望着这个让自己颇感意外的闺蜜,嘟起嘴糯糯道:
“小萌萌,我饿了……”
看到苏苳那一副乞食小狗般的可怜样,姬萌忍不住抽了抽嘴角。
她取出一个小碗,加入了一点姜丝和陈醋,笑眯眯地道:
“苏苳,你知道灌汤包怎么吃才最好吃吗?”
苏苳愣了愣,有些不确定地道:
“一口一个?”
姬萌扶额。
她这才想起来,面前的少女不管吃什么东西都是狼吞虎咽,牛肉面,小笼包,统统是迅速解决。
正了正神色,姬萌用筷子边敲着碗边摇头晃脑地道:
“先开窗,后喝汤,一口吞,满口香!”
“灌汤包,最美妙的就是汤汁!正确的吃法,就是轻轻咬破包子皮,在包子上开一个小口,把其中大半的汤汁吸饮下肚,随后再享受浸润了醇厚汤汁的美味肉馅和面皮。”
说着,姬萌又将自己刚刚准备好的姜丝醋推到了苏苳面前:
“蘸一蘸加了姜丝的陈醋,还能去掉汤包里海鲜的一点腥味,调和口感。”
姬萌这一套,让苏苳听得一愣一愣的。
她略微犹豫了一下,就点了点头,夹起灌汤包蘸了蘸姜丝醋。
大厨说的,准是没错的!
烫嘴的汤包蘸了蘸醋汁,温度也稍稍降低了一下。
苏苳张开小嘴使劲吹了吹,随后在姬萌的指导下小心翼翼地顺着汤包的边缘咬去。
与下午小笼包的松软不同,这灌汤包却是皮薄如纸,吹弹即破。
苏苳仅仅是微微用力,汤包就被她咬开了一个缺口。
“好烫!”
纵使有了心理准备,少女还是被汤包里的浓郁汤汁烫了一下,不过,她很快就被醇浓美味的汤汁所带来的绝妙享受转移了视线。
吸收了阿根廷红虾的鲜美,融合了长海刺参的海味,再加上松茸特有的幽香以及各种佐料的调和,这以猪脚汤为原料的汤汁早已得到了质的飞跃!
软嫩鲜香的烫口汤汁顺着缺口进入少女的口腔,苏苳只觉得自己的味蕾在一瞬间被彻底打开,顿时瞪圆了眼睛。
香美、醇厚、鲜嫩……
口齿留香!
苏苳觉得此时此刻再美好的词语也无法形容这诱人汤汁所带来的震撼。
“好吃!”
她瞪着眼睛,一只手夹着被吮吸了汤汁的灌汤包,另一只手对着姬萌竖起了大拇指,边点头边赞道:
“香!真香!”
说完,她也不管烫嘴,夹起被吸取了大半汤汁的馅包就往嘴里送。
汤包入口,劲道柔韧的面皮被牙齿轻轻撕碎,浓稠鲜香的肉酱四溢,醇厚鲜美的香味顿时占据了整个口腔,这一瞬间,苏苳的大脑一片空白。
她感觉自己好像来到了海洋的世界,鲜嫩的红虾和肥美的刺参在围着她游动,又好像来到了雨后的广袤森林,这里绿树成荫,沾了雨露新鲜松茸连成一片。
苏苳眯起眼睛,一种悠远愉悦之情油然而生,好似在一瞬间享受了环游世界的旅程。而当整个汤包被吃完的时候,留下的只有满口的醇香以及淡淡的怅然,那种快乐和惆怅交织的情感,久久不能平静……
【来自苏苳的愉悦点+40】
苏苳睁开了眼睛,原本绽放着绿光的双眼此时此刻看上去更加明亮。
还想吃!
她几乎是下意识地,就举起筷子又夹了一个汤包……
梅姨的状态并不比苏苳好上多少。
当第一个汤包入口的时候,她就已经彻彻底底地被征服了。
作为一个在厨艺上浸润十多年的老手,多年前的她也曾有幸吃到过一次星级美味,那一次品尝所带来的美妙享受让她一直牢记到今天。
可是,今天的这灌汤包,再次刷新了她对于星级美食的认知。
这绝对不是一般的星级美食!
她无比震撼,心情更是复杂。
有吃到美食的幸福和愉悦,有对少女技艺的震撼钦佩,有相比之下不自觉产生的一种挫败和感伤……
她的目光复杂地停留在微笑着观看苏苳吃汤包的少女身上,心中说不出是什么滋味……
这孩子……她还只有16岁啊!
16岁就能制作出超出一般星级水准的美食……难不成,自己将要亲眼见证一位食神的崛起?
想到这里,梅姨长长叹了一口气,她一边再次夹起下一个汤包,一边对着姬萌真诚地歉道:
“之前是我孟浪了,姬萌小姐的确有着星级的水平。”
听了梅姨的话,姬萌在一旁笑着谦虚道:
“是梅姨的高汤熬制的好,不然我也做不出如此的高度。”
梅姨听了,微微一怔,原本在美食上被挫败的心情在少女轻轻的一句话下被缓缓化解。
她的目光越发柔和,心中对少女的评价也再次上了一个台阶。
虚怀若谷,不矜不伐,真是一个谦虚稳重的孩子!
不过,虽然少女如此谦虚,但梅姨也清楚,是姬萌后来对她所做的高汤的种种处理,才让汤料的美味再次上升了一个高度。
而且……包子都做得这么好了,难道对方就真不会熬制出不亚于星级的高汤吗?
说不定,对方早就考虑到了自己的感受,怕自己产生挫败感,再加上时间所迫,所以才会选择自己熬制的高汤!若是对方自己熬制的话,怕是要比自己做的更好!
毕竟,自己虽然对厨艺小有信心,但相距星级也还有着十万八千里啊!
想到这里,梅姨再次看向姬萌,原本欣赏的视线已经变成了钦佩。
真是一个善解人意的好孩子啊!
【来自马春梅的愉悦点+150】
这么多?!
姬萌诧异地抬起头。
现在的少女拥有女神光环,愉悦点在获取的时候会翻倍,但即使是不翻倍,梅姨所提供给她的愉悦点也有75点了,这个数据仅仅次于二星厨师贾忠国!
又一个大主顾啊!让她再多吃几次,就又能换到几个青铜宝箱了!
姬萌美滋滋地想。
梅姨吃掉一个汤包,有些意犹未尽地咂咂嘴,随后尊敬地看向姬萌:
“这灌汤包,有名字吗?”
每一种星级美食,都有独属于自己的名字!而能够做出星级美食的厨师,都会得到同行的尊敬!
名字?
姬萌愣了愣,随口道:
“嗯……姬氏三鲜灌汤包!”
话音刚落,一行熟悉的信息就浮现在了少女的视野中……
【任务:新食谱的开发(已完成)】
【评价:一口闷汤,唇齿留香!只有优质的食材,才能做出更加优质的美食!】
【综合评定:良】
【获得奖励:白银宝箱1个】
评定才是良?难道是因为自己使用了梅姨的高汤皮冻?
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