第52章 第52章
慕烟现在日日为了开新店的事情忙碌,又要□□厨子,又要安排菜单定价,又要找陆琪去协商加大采购量的事情。
为了方便,她把瓦罐汤的种类名称做法都记在纸上,交给那两名厨子私下学习,每隔三日再找个时间检查成果,亲自解答传授一些问题。
为了更好的调查市场,迎合当地人的口味,慕烟每日除了忙她的甜点,还要捣鼓她的汤。食材的选用,食材的配比,煨汤的时辰,以及成本的控制,都需要慎重再慎重,才能把最好的一面展现给顾客。
于是慕烟便抓了店里的两名小厮和侄子当她的实验对象,每天炖了汤让他们喝了给出评价。慕烟每日的投喂让几人都长胖了些,慕烟喜欢白白胖胖的人,看着就觉得顺眼舒服,自然也把几人往这个方向去投喂。
其实张燕回喝汤也喝的想吐,为了尽早开业,慕烟一天要试验好几次,他现在才觉得自己当初是真的无法胜任那份新店后厨帮工的工作。慕烟煨汤如喂猪一般的做派,让他从胃里就对瓦罐汤产生了一股抗拒的情绪,乃至现在闻到那股味就隐隐想吐了。
但他是个老实本分人,掌柜的又待他不薄,掌柜需要他尝味点评,他便一碗不落的喝。
就这样,半个月的时间很快便过去了,八月初一这日,是今年参加院试的学生放榜的日子。
慕烟这一日便给东仪楼怡食居都放了假,她则要陪着陆宁去看成绩。
这本来是一件和百里璟无关的事,今年的乡试将在八月初九举办,这几日百里璟就要出发去考试了,按理这个时候他也该好好准备着复习或者收拾东西了,可他也跑来要陪着陆宁慕烟二人一起去看放榜。
可当他过来的时候,却不是他想的那种可以和慕烟独处,院里站满了人,陆嘉陆琪陆渊封年几个都过来了,他们要不是陆宁同村,要不和陆宁同窗,也都把他当小弟弟似的,此刻便都来陪着一起去看放榜了。
百里璟有些郁闷有些惆怅,有这么多人在,他还怎么和慕烟说话呢。
慕烟本来只租了一辆马车过来,现在院里堵了六个人,好在陆琪过来的时候也带上了东仪楼赶货专用的马车,现在倒也勉强可以挤一挤。
于是封年陆宁陆渊慕烟一辆,百里璟陆琪陆嘉一辆。
慕烟这边的气氛倒也和谐,陆宁心里装着娘亲的事,对这次的成绩十分看重,便也没心思和封年他们胡闹,只静静的坐着看着窗外。
慕烟想要摸摸他的头安慰他,这才惊觉侄子已经不知不觉长大了,成熟了,脸上的婴儿肥渐渐消褪,轮廓分明起来,眼神变得坚毅,个子也长高了,即使是坐着,也要高抬着手才能摸到他的头发。
慕烟便放下胳膊,握着侄子的手安慰他。
另一辆马车上的陆琪和百里璟二人就不那么对付了,自从慕烟开了怡食居,东仪楼的事就不怎么管了。从前他们各自做着自己的事,但也能常常见到,现在十天半个月的碰一次面,陆琪心中对慕烟的感觉本以为已经淡了,可情敌见面分外眼红,陆琪很看不上百里璟,又嫉妒他可以和慕烟朝夕相处,此刻百里璟一上马车,他就昂着头哼了一声。
百里璟:……他为什么在要脑子不清醒的做了这个不正确的决定,早知道他就不来了。
百里璟心情不好,但也会维持自己的风度,他对陆琪点头致意后便坐到他旁边去了。
百里璟甫一靠近,陆琪便夸张的把身子扭过去,嘟囔了一句:“晦气。”
虽然他的声音很小,百里璟还是听到了,可他不想和这种人起争执,这样只会平白浪费口舌,他便装作没听到的样子,坐好后把头转到另一边去。
两人虽然互相嫌弃着,但好歹也没惹出事断,院试成绩是在衙门口放榜,离北街也近,很快就到了。
衙门口挤满了人,除了学子及其家人好友外,还有附庸风雅榜下捉婿的。
慕烟他们一下马车,还没挤到前面看成绩,就有一位蓄着胡子的老爷朝他们走过来。
那男子一走过来就抓着百里璟的手,上上下下的打量他,百里璟几年前有过经验,那男子还没来得及开口,百里璟便说:“我并非今年考生。”
原来是个来凑热闹的,没有功名他再怎么看他满意也配不上他的女儿,那男子便无趣的松开他的手另寻佳婿去了。
这么一会功夫,陆宁几个已经挤到前面去了,慕烟从上往下扫,很快在第三排第十列找到了陆宁的名字,慕烟很高兴,陆宁考上了秀才,便有了继续考试走仕途的资格。
又往下扫,封年和陆渊的名字都在榜上,这下他们几个都考中了,以后又可以一处学习了。
三人都考中了,旁人也为他们高兴,慕烟便留了大家吃饭,本打算找家饭店下顿馆子,可陆宁说想吃她做的手撕鸡了,于是只好回家。
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为了方便,她把瓦罐汤的种类名称做法都记在纸上,交给那两名厨子私下学习,每隔三日再找个时间检查成果,亲自解答传授一些问题。
为了更好的调查市场,迎合当地人的口味,慕烟每日除了忙她的甜点,还要捣鼓她的汤。食材的选用,食材的配比,煨汤的时辰,以及成本的控制,都需要慎重再慎重,才能把最好的一面展现给顾客。
于是慕烟便抓了店里的两名小厮和侄子当她的实验对象,每天炖了汤让他们喝了给出评价。慕烟每日的投喂让几人都长胖了些,慕烟喜欢白白胖胖的人,看着就觉得顺眼舒服,自然也把几人往这个方向去投喂。
其实张燕回喝汤也喝的想吐,为了尽早开业,慕烟一天要试验好几次,他现在才觉得自己当初是真的无法胜任那份新店后厨帮工的工作。慕烟煨汤如喂猪一般的做派,让他从胃里就对瓦罐汤产生了一股抗拒的情绪,乃至现在闻到那股味就隐隐想吐了。
但他是个老实本分人,掌柜的又待他不薄,掌柜需要他尝味点评,他便一碗不落的喝。
就这样,半个月的时间很快便过去了,八月初一这日,是今年参加院试的学生放榜的日子。
慕烟这一日便给东仪楼怡食居都放了假,她则要陪着陆宁去看成绩。
这本来是一件和百里璟无关的事,今年的乡试将在八月初九举办,这几日百里璟就要出发去考试了,按理这个时候他也该好好准备着复习或者收拾东西了,可他也跑来要陪着陆宁慕烟二人一起去看放榜。
可当他过来的时候,却不是他想的那种可以和慕烟独处,院里站满了人,陆嘉陆琪陆渊封年几个都过来了,他们要不是陆宁同村,要不和陆宁同窗,也都把他当小弟弟似的,此刻便都来陪着一起去看放榜了。
百里璟有些郁闷有些惆怅,有这么多人在,他还怎么和慕烟说话呢。
慕烟本来只租了一辆马车过来,现在院里堵了六个人,好在陆琪过来的时候也带上了东仪楼赶货专用的马车,现在倒也勉强可以挤一挤。
于是封年陆宁陆渊慕烟一辆,百里璟陆琪陆嘉一辆。
慕烟这边的气氛倒也和谐,陆宁心里装着娘亲的事,对这次的成绩十分看重,便也没心思和封年他们胡闹,只静静的坐着看着窗外。
慕烟想要摸摸他的头安慰他,这才惊觉侄子已经不知不觉长大了,成熟了,脸上的婴儿肥渐渐消褪,轮廓分明起来,眼神变得坚毅,个子也长高了,即使是坐着,也要高抬着手才能摸到他的头发。
慕烟便放下胳膊,握着侄子的手安慰他。
另一辆马车上的陆琪和百里璟二人就不那么对付了,自从慕烟开了怡食居,东仪楼的事就不怎么管了。从前他们各自做着自己的事,但也能常常见到,现在十天半个月的碰一次面,陆琪心中对慕烟的感觉本以为已经淡了,可情敌见面分外眼红,陆琪很看不上百里璟,又嫉妒他可以和慕烟朝夕相处,此刻百里璟一上马车,他就昂着头哼了一声。
百里璟:……他为什么在要脑子不清醒的做了这个不正确的决定,早知道他就不来了。
百里璟心情不好,但也会维持自己的风度,他对陆琪点头致意后便坐到他旁边去了。
百里璟甫一靠近,陆琪便夸张的把身子扭过去,嘟囔了一句:“晦气。”
虽然他的声音很小,百里璟还是听到了,可他不想和这种人起争执,这样只会平白浪费口舌,他便装作没听到的样子,坐好后把头转到另一边去。
两人虽然互相嫌弃着,但好歹也没惹出事断,院试成绩是在衙门口放榜,离北街也近,很快就到了。
衙门口挤满了人,除了学子及其家人好友外,还有附庸风雅榜下捉婿的。
慕烟他们一下马车,还没挤到前面看成绩,就有一位蓄着胡子的老爷朝他们走过来。
那男子一走过来就抓着百里璟的手,上上下下的打量他,百里璟几年前有过经验,那男子还没来得及开口,百里璟便说:“我并非今年考生。”
原来是个来凑热闹的,没有功名他再怎么看他满意也配不上他的女儿,那男子便无趣的松开他的手另寻佳婿去了。
这么一会功夫,陆宁几个已经挤到前面去了,慕烟从上往下扫,很快在第三排第十列找到了陆宁的名字,慕烟很高兴,陆宁考上了秀才,便有了继续考试走仕途的资格。
又往下扫,封年和陆渊的名字都在榜上,这下他们几个都考中了,以后又可以一处学习了。
三人都考中了,旁人也为他们高兴,慕烟便留了大家吃饭,本打算找家饭店下顿馆子,可陆宁说想吃她做的手撕鸡了,于是只好回家。
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