第357章凭自己能力进来的
叶海棠跟宋师傅准备好需要的东西,然后她扭头对宋师傅点了点头,示意要开始了,先把准备好的豆皮面筋等物都清洗干净,这都是一件泡发好的,然后上锅去蒸,蒸的时间不能太长,基本上两三分钟就好了,东西多的话,可以多蒸一会。
蒸好的豆皮面筋等物盛出来,用筷子迅速的铺展开来,放凉,还要防止东西粘连在一起,要一片一片的,一根一根的撕开,然后放在一边备用。
“这都是已经准备好的调料了。”
宋师傅把一个铁桶那过来,给叶海棠看,这是昨天他做的时候,准备好的调味品,还没有用完,见叶海棠需要,就赶紧的拿过来了。
“这是做什么东西啊,这豆皮还要上锅去蒸,真是奇怪?”
宋清有些不明白,她站在这看了好久,也不动叶海棠这到底是要做什么,难道这丫头胡闹,厂里都由着她胡闹吗?
“谢谢宋师傅。”
叶海棠点了头,没搭理后面疑惑的宋清,把铁桶里面的调料油直接倒在刚才蒸好的豆皮跟面筋上,然后迅速的用筷子和搅拌棍把所有的东西搅拌均匀,只是里头的东西不少,她坐起来累的满头大汗。
“还是我来吧,叶同志做的我都看清楚了,看来是我弄出来的时候,没有把东西给分开才造成他们粘连在一起的,不过这东西不太入味啊。”
宋师傅走上前去接过叶海棠手上的搅拌棍,开始搅拌起来,看向叶海棠提出了他的疑惑。
“刚做好的自然不太入味,需要放置一天或者一夜,会更加入味,好吃一些。”
叶海棠看了看宋师傅,走到了一边去,从口袋里摸出一个手帕来擦汗,不过那出来一瞅,手上的手帕竟然是深蓝色的,不由一愣,她的手绢都是比较鲜艳的颜色,这深蓝色的手帕是上回顾庭书的手帕,怎么会出现在她的工作服口袋里?
宋师傅点点头,表示自己记住了,当然要做成商品拿出去售卖,自然不能这么简单的制作,还是需要添加一些防止腐烂,坏掉的药品,当然还要在国家的标准之下。
“这就是新产品啊,闻起来好香,叶海棠同志,你可真厉害啊,我可算是相信了,吴厂长让你到咱们食品厂绝对没让你走后门,你是凭自己能力进来的。”
宋清看着那红通通香喷喷的东西,不由的眼睛一亮,嘴里口水四溢,凑过去跟叶海棠搭话道。
“宋队长果然厉害,我却是是凭自己能力进来的。”
叶海棠看了眼宋清,笑着说道,只是她不是凭借做美食的手艺进来的,是凭着画画的手艺进的食品厂,想必这叶海棠头一个了。
“我方才已经尝过了一根,吃着还可以,味道是很不错的,只是需要放一放更入味一些,等两个小时以后,宋师傅,你再拿去给吴厂长吧。”
叶海棠看了眼宋师傅,冲他点了头,去边上洗了手,回了自己的小隔间,她还有事情要做呢,这做食品可不是她的本职工作。
------题外话------
四更。
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蒸好的豆皮面筋等物盛出来,用筷子迅速的铺展开来,放凉,还要防止东西粘连在一起,要一片一片的,一根一根的撕开,然后放在一边备用。
“这都是已经准备好的调料了。”
宋师傅把一个铁桶那过来,给叶海棠看,这是昨天他做的时候,准备好的调味品,还没有用完,见叶海棠需要,就赶紧的拿过来了。
“这是做什么东西啊,这豆皮还要上锅去蒸,真是奇怪?”
宋清有些不明白,她站在这看了好久,也不动叶海棠这到底是要做什么,难道这丫头胡闹,厂里都由着她胡闹吗?
“谢谢宋师傅。”
叶海棠点了头,没搭理后面疑惑的宋清,把铁桶里面的调料油直接倒在刚才蒸好的豆皮跟面筋上,然后迅速的用筷子和搅拌棍把所有的东西搅拌均匀,只是里头的东西不少,她坐起来累的满头大汗。
“还是我来吧,叶同志做的我都看清楚了,看来是我弄出来的时候,没有把东西给分开才造成他们粘连在一起的,不过这东西不太入味啊。”
宋师傅走上前去接过叶海棠手上的搅拌棍,开始搅拌起来,看向叶海棠提出了他的疑惑。
“刚做好的自然不太入味,需要放置一天或者一夜,会更加入味,好吃一些。”
叶海棠看了看宋师傅,走到了一边去,从口袋里摸出一个手帕来擦汗,不过那出来一瞅,手上的手帕竟然是深蓝色的,不由一愣,她的手绢都是比较鲜艳的颜色,这深蓝色的手帕是上回顾庭书的手帕,怎么会出现在她的工作服口袋里?
宋师傅点点头,表示自己记住了,当然要做成商品拿出去售卖,自然不能这么简单的制作,还是需要添加一些防止腐烂,坏掉的药品,当然还要在国家的标准之下。
“这就是新产品啊,闻起来好香,叶海棠同志,你可真厉害啊,我可算是相信了,吴厂长让你到咱们食品厂绝对没让你走后门,你是凭自己能力进来的。”
宋清看着那红通通香喷喷的东西,不由的眼睛一亮,嘴里口水四溢,凑过去跟叶海棠搭话道。
“宋队长果然厉害,我却是是凭自己能力进来的。”
叶海棠看了眼宋清,笑着说道,只是她不是凭借做美食的手艺进来的,是凭着画画的手艺进的食品厂,想必这叶海棠头一个了。
“我方才已经尝过了一根,吃着还可以,味道是很不错的,只是需要放一放更入味一些,等两个小时以后,宋师傅,你再拿去给吴厂长吧。”
叶海棠看了眼宋师傅,冲他点了头,去边上洗了手,回了自己的小隔间,她还有事情要做呢,这做食品可不是她的本职工作。
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