第四十一章 野外也有美食
撒尿和拉便便是动物们最喜欢用来做标记的方式了,不过这个山洞周围似乎并没有多受野兽们喜欢,只有一些小动物的粪便,这对大家来说倒是个不错的条件。
没有大型野兽的话晚上休息就可以更好一点,在洞口点两团篝火就差不多够用了,在外面不能好好休息是致命的。
人迹罕至的原始森林真是中药的天堂,就周围转悠着一会儿,宋宸就看到了好几朵大大的灵芝,采了一朵不大不小的正好回去煲汤用。
灵芝其实也不算多么名贵的药材,但是后世各种影视剧给它一个非常高的评价,几乎无所不治的地步,而且灵芝更多的是放在各种柜子里展示用,很少有入汤剂的,不过倒是它的孢子粉风靡全国,成为了一种名贵的保健用品。
回到山洞篝火还没有熄灭,不过烟已经小了不少了,投进去的湿柴大都被烤干了,不过经过烟熏的山洞味道并不难闻,烧的湿木大多是带点香味的,所以尽管烟味不小,可仔细一闻却发现味道还挺不错的。
只要宋宸不挑,硕他们是无所谓的,宋宸来之前,大家连基本的卫生观念都没有,后来在宋宸高压政策下,大家才慢慢改了过来。
待火慢慢变得小了,才把火堆给收拾起来,几个分散的火堆里剩的木柴都放到了洞口,山洞里只留下一个用来做饭。
火堆留下的灰烬也要稍微打扫一下,不然稍微一弄就搞的尘土飞扬的,吃饭和休息都不能好好进行,也没有扫把,用的就是洞口松树的枝桠,绵密的松针用来扫地还不错,虽然手感上稍微差了点,而且会时不时的掉几根松针下来,不过清洁能力还是挺不错的。
打扫完临时的居住地就要开始做饭了,宋宸不仅是队伍的核心,同时还是大家的厨师,这一群糙汉子干体力活没话说,可做起饭来可就一言难尽了,简简单单的煮肉都是弄的手忙脚乱的,而且路上宋宸还弄了不少调料,正好也可以实验一下,这么多年份足的药材,部落里肯定是怎么也用不完的,不用来做药膳真是浪费了。
兔子比大部分肉其实都要好做,肉质比较细腻,味道也不输各种肉,不管哪种做法都可以做的比较好吃,唯一的缺点就是肉太少了,一只肥硕的成年兔子也就足够两个人堪堪吃个饱。
不过用来炖汤就好了,做法也简单的很,稍微焯了一下水,然后就开始炖,中间再把各种野菜药材一次放进去,野兔肉虽然紧致,但却很容易就炖熟,灵芝带来的一点点苦味,也被姜和葱很好的掩盖了下去,而且味道也要更丰富些。
总体来说实验的还不错,至少中药材的苦涩只要把握好度是可以很好的就掩盖的,而且部落里现在也已经挖了一些姜和葱回去栽着,这都算是比较好成活的调料,虽然姜没有后世那么大,但是姜味却不差,大小问题可以通过慢慢培育来解决,这倒不急于一时。
宋宸做的饭一直是部落里最受大家欢迎的,同样简单的食材就是要比炎和厨做的好一些,煮肉的时候也没有闲着,兔子只煮了三只,剩下的三只自然是用来烤了,直接架着烤的,所以同时做两种兔子也没有多麻烦。
烤肉虽然地位下降了一些,不过同样是主要的烹饪方式,不吃点干的总有种不得劲的感觉,部落也已经普及开了烧烤的小架子,不过在部落里用的是非常坚硬而且耐烧的硬木做的,就连用来串着的棍子也能用不短的时间。
出来就没有那么多讲究了,能用就行,怎么方便怎么来,反正材料多,只要不在中途被烧断就行,每次做饭重新弄也来到及,而且也不需要像部落里弄的那么光滑好看,随便一根树枝就能用。
听着油脂燃烧爆裂的声音,闻着愈来愈香的肉香,众人都忍不住的暗暗吞着口水,部落里晚餐一直都是最丰盛的,大家劳累了一整天,吃点好的才能更好的恢复体力。
而且今天运气不错,六只兔子已经差不多足够大家吃的饱饱的了,再加上野果野菜,比在部落里吃的还要丰盛些,在部落里很少有新鲜的兔肉管饱的时候,大部分都要熏干,留作储备粮食。
一般都是以鱼肉为主,每个人再有少部分熏肉或者干肉,除了大丰收或者什么重要的日子,就像插秧前的开秧门,或者昨天弄死的那头大野猪,新鲜的肉肯定比熏肉好吃,大家才有机会吃个痛快。
更别说这还是神使亲自下的厨了。
“肉都好了,开始吃吧……”
宋宸一声令下,大家就迫不及待的行动起来,不过急归急,大家也还都是很好的克制自己,按规矩都是宋宸这个神使先吃的,等宋宸把肉捞到碗里,大家才一窝蜂挤到锅的周围分食兔肉。
烤肉就好多了,撕开放在旁边,想吃拿筷子夹到自己碗里,或者直接拿手撕着吃都行,一口肉,一口汤,又是在夏天,虽然山洞里稍微凉快点,大家都是吃的满头大汗。
“好吃……嗯……好吃”
“真香啊……”
不管是不是一个厨师,自己做出来的东西收到大家的欢迎,都会感到非常高兴,大家也都不是看宋宸是神使然后应付他,干干净净的锅不剩一滴汤,可以证明大家没有说假话。
吃完也不用急着就去收拾碗筷,就靠在石头上,然后再来一个野果作为餐后水果,不知道的有多惬意了,宋宸发现,除了目标的盐还是没有方向外,再野外生活也别有一般风味啊。
不过找矿才是主要的,而且也不一定每天都有这么好的运气,都能打到足够十几个人吃的食物,到时候就没这么滋润了。
宋宸没有来之前,腾蛇部落过的就是这种生活,大部分时间就没有吃饱过,除了狩猎的吃点稍微好一点,其他人大多都是面黄肌瘦的,后来食物渐渐充足了,大家气色才慢慢变得好了起来。
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没有大型野兽的话晚上休息就可以更好一点,在洞口点两团篝火就差不多够用了,在外面不能好好休息是致命的。
人迹罕至的原始森林真是中药的天堂,就周围转悠着一会儿,宋宸就看到了好几朵大大的灵芝,采了一朵不大不小的正好回去煲汤用。
灵芝其实也不算多么名贵的药材,但是后世各种影视剧给它一个非常高的评价,几乎无所不治的地步,而且灵芝更多的是放在各种柜子里展示用,很少有入汤剂的,不过倒是它的孢子粉风靡全国,成为了一种名贵的保健用品。
回到山洞篝火还没有熄灭,不过烟已经小了不少了,投进去的湿柴大都被烤干了,不过经过烟熏的山洞味道并不难闻,烧的湿木大多是带点香味的,所以尽管烟味不小,可仔细一闻却发现味道还挺不错的。
只要宋宸不挑,硕他们是无所谓的,宋宸来之前,大家连基本的卫生观念都没有,后来在宋宸高压政策下,大家才慢慢改了过来。
待火慢慢变得小了,才把火堆给收拾起来,几个分散的火堆里剩的木柴都放到了洞口,山洞里只留下一个用来做饭。
火堆留下的灰烬也要稍微打扫一下,不然稍微一弄就搞的尘土飞扬的,吃饭和休息都不能好好进行,也没有扫把,用的就是洞口松树的枝桠,绵密的松针用来扫地还不错,虽然手感上稍微差了点,而且会时不时的掉几根松针下来,不过清洁能力还是挺不错的。
打扫完临时的居住地就要开始做饭了,宋宸不仅是队伍的核心,同时还是大家的厨师,这一群糙汉子干体力活没话说,可做起饭来可就一言难尽了,简简单单的煮肉都是弄的手忙脚乱的,而且路上宋宸还弄了不少调料,正好也可以实验一下,这么多年份足的药材,部落里肯定是怎么也用不完的,不用来做药膳真是浪费了。
兔子比大部分肉其实都要好做,肉质比较细腻,味道也不输各种肉,不管哪种做法都可以做的比较好吃,唯一的缺点就是肉太少了,一只肥硕的成年兔子也就足够两个人堪堪吃个饱。
不过用来炖汤就好了,做法也简单的很,稍微焯了一下水,然后就开始炖,中间再把各种野菜药材一次放进去,野兔肉虽然紧致,但却很容易就炖熟,灵芝带来的一点点苦味,也被姜和葱很好的掩盖了下去,而且味道也要更丰富些。
总体来说实验的还不错,至少中药材的苦涩只要把握好度是可以很好的就掩盖的,而且部落里现在也已经挖了一些姜和葱回去栽着,这都算是比较好成活的调料,虽然姜没有后世那么大,但是姜味却不差,大小问题可以通过慢慢培育来解决,这倒不急于一时。
宋宸做的饭一直是部落里最受大家欢迎的,同样简单的食材就是要比炎和厨做的好一些,煮肉的时候也没有闲着,兔子只煮了三只,剩下的三只自然是用来烤了,直接架着烤的,所以同时做两种兔子也没有多麻烦。
烤肉虽然地位下降了一些,不过同样是主要的烹饪方式,不吃点干的总有种不得劲的感觉,部落也已经普及开了烧烤的小架子,不过在部落里用的是非常坚硬而且耐烧的硬木做的,就连用来串着的棍子也能用不短的时间。
出来就没有那么多讲究了,能用就行,怎么方便怎么来,反正材料多,只要不在中途被烧断就行,每次做饭重新弄也来到及,而且也不需要像部落里弄的那么光滑好看,随便一根树枝就能用。
听着油脂燃烧爆裂的声音,闻着愈来愈香的肉香,众人都忍不住的暗暗吞着口水,部落里晚餐一直都是最丰盛的,大家劳累了一整天,吃点好的才能更好的恢复体力。
而且今天运气不错,六只兔子已经差不多足够大家吃的饱饱的了,再加上野果野菜,比在部落里吃的还要丰盛些,在部落里很少有新鲜的兔肉管饱的时候,大部分都要熏干,留作储备粮食。
一般都是以鱼肉为主,每个人再有少部分熏肉或者干肉,除了大丰收或者什么重要的日子,就像插秧前的开秧门,或者昨天弄死的那头大野猪,新鲜的肉肯定比熏肉好吃,大家才有机会吃个痛快。
更别说这还是神使亲自下的厨了。
“肉都好了,开始吃吧……”
宋宸一声令下,大家就迫不及待的行动起来,不过急归急,大家也还都是很好的克制自己,按规矩都是宋宸这个神使先吃的,等宋宸把肉捞到碗里,大家才一窝蜂挤到锅的周围分食兔肉。
烤肉就好多了,撕开放在旁边,想吃拿筷子夹到自己碗里,或者直接拿手撕着吃都行,一口肉,一口汤,又是在夏天,虽然山洞里稍微凉快点,大家都是吃的满头大汗。
“好吃……嗯……好吃”
“真香啊……”
不管是不是一个厨师,自己做出来的东西收到大家的欢迎,都会感到非常高兴,大家也都不是看宋宸是神使然后应付他,干干净净的锅不剩一滴汤,可以证明大家没有说假话。
吃完也不用急着就去收拾碗筷,就靠在石头上,然后再来一个野果作为餐后水果,不知道的有多惬意了,宋宸发现,除了目标的盐还是没有方向外,再野外生活也别有一般风味啊。
不过找矿才是主要的,而且也不一定每天都有这么好的运气,都能打到足够十几个人吃的食物,到时候就没这么滋润了。
宋宸没有来之前,腾蛇部落过的就是这种生活,大部分时间就没有吃饱过,除了狩猎的吃点稍微好一点,其他人大多都是面黄肌瘦的,后来食物渐渐充足了,大家气色才慢慢变得好了起来。
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