第九十六章 米饭
旺财很尽职的干着赶鸟的活,宋宸也没有残忍到就把它一个狼放在那里,所以很贴心的把咩咩羊也送了过去,一狼一羊算是有伴了。
宋宸也会时不时的过去看一看,一是气温的确有点高,别最后两个宠物被热翻了。二来也是监督监督赶鸟的效果,每丢失一粒都是巨大的损失啊。
等到太阳快落山的时候,宋宸抓了一把,已经能明显感觉到谷子变干了很多,因为是要留着做种子的,所以肯定是越干越好。
部落里的储粮设施也要开始着手做了,大型陶缸的话部落里的存货并不多,这几天还要让陶和瓷赶制一批。
这些事情本来应该在收稻子之前就全部弄好,不过第一次宋宸实在是没有经验,只好边做边补充了。
…………
跟着狩猎队出去的孩子们回来的时候都非常兴奋,毕竟绝大部分都是第一次出去,以前也有跟着打猎的,但那大部分都是块成年的。
看着孩子们兴奋的样子,看来收获应该是不错的,一打听,四个用弓箭的合作打到了三只兔子,这都赶上成年人的狩猎效率了。
每一次带孩子出去都有不错的收获,难道这就是传说中的新手大礼包么,爱了爱了呀。
以前都是宋宸亲自做一顿饭来作为奖励,现在有了水果糖之后,着就成了最好的奖励了,不管大人小孩都喜欢甜的,不过做水果糖的成本还是非常高的,量也不多,一般也只有孩子能享受到。
一人一块糖,几个孩子就更加开心了。
三天后。
稻谷已经彻底晒干了,今天就要给他们装起来,明年再种下去,这么多种子,明年这个时候部落里就能解决粮食问题了。
宋宸为这些稻谷准备了五口大缸,每一口都有一米宽,半米多深,土窑还是小了点,这已经是能做的极限了。
其中有三口是这几天做出来的,剩下的就是部落里的存货了。
每一口大缸都是精心布置过的,内侧铺满了干透的稻草,上面还洒满了草木灰,最后再铺满竹条,放置缸的地方也是山洞里最高的地方,山洞里本来湿气就不大,还经常生火,这样要是再受潮了真就是没有办法了。
光这几口缸里面的东西,宋宸和公输花了整整一天才弄好。
缸肯定是不方便拿出来的,所以还需要运会山洞里才行,先铲进干净的盆子里,再端进山洞里到进缸里面。
缸虽然不小,但是里面还衬了那么多东西,最后也就能装个一百多斤,全部的稻谷最后装了四缸半,宋宸估计着得有六百斤了,总共就三亩多地,这个产量已经大大出乎他的意料了,这样子算下来,一亩地得有一百七八十斤的产量。
这还是最原始的水稻,当初种的时候可没有挑种子,不管大小通通种了下去,要是以后再好好分拣分拣,产量完全有提高的空间。
虽然和后世动辄上千斤没有办法比,但是宋宸记得历史上产量最高的时期也不过三四百斤,这可都快赶上一半了。
最后宋宸还留了十几斤稻谷没有装,他也想尝一下着原始稻谷的味道到底怎么样,目前部落的渔猎水平还算不错,成果也能勉强满足日常所需,甚至还能有一些节余。
要是水稻的口感味道都不能令人满意的话,宋宸也不好强行推广下去,只要味道能过得去,大家还是可以接受的,毕竟种水稻比出去打猎要安全的多,出去打猎几乎是三天一小伤,五天一大伤,不是为了生存,真没有几个人愿意出去漫山遍野的找猎物。
不过想要吃到大米还有关键的一步——舂米,就是把壳给脱掉。
宋宸以前也见过古代的舂米工具,一般都是由石臼和石碓组成的,石臼可以用部落洞口大石头来代替,上次用来砸盐石块的洞也能勉强凑合着用。
石碓的话随便找块鹅卵石就可以了,暂时就只会吃上这么一些米,没有把舂碓搞出来,关键石那玩意也不是一时半会就能做出来的,光石臼没个几天也打磨不出来。
舂米这种活在科技发达的后世几乎见不着了,宋宸也只能凭着自己的想象去弄了。
北一又来充当工具人了,宋宸拿稻草做了把小扫帚,负责放米和收米,石头上的洞并不大,一次最多也就放个半斤稻谷。
北一一下一下的砸着,宋宸隔一会翻动一下,让下面的翻上来,由于是第一次舂米,两人都不熟悉,北一一开始力道一直都掌握不好,第一次的米一大半都是碎的,宋宸翻起来也是手忙搅乱的,好多稻壳都每收集起来,好在后面都落在了周围的地上,后面还可以再扫起来。
半斤米两个人花了十分钟才舂好,除了工具不给力之外,主要原因还是两个人不太熟练。
后面就好多了,四五分钟就能舂出来半斤米,两个人花了两个小时才把米全部舂好,米粒并不大,也不长,不过看起来还是挺白的。
宋宸抓起一把放在鼻子下面使劲闻着,是记忆中的气味没错了。
不过宋宸也没有搞清楚这到底是个什么种类的米,糯米?粳米?至少这个米在外形上并不容易分辨出来。
北一也学着宋宸的样子闻着大米的味道,瞪着眼睛闻了半天也每觉得有什么好闻的,还不如部落里的肉香呢。
也快到做晚饭的时候了,今天晚上正好可以煮出来看看,这原始的大米味道到底如何。
散落的稻壳让北一全部都收集了起来,加工并不精细,壳跟糠没有办法分离出来,不然还可以喂喂猪,稻壳的话宋宸知道的用途并不多,主要还是生火,也有做肥料的,稻壳用来生火其实并不好,在后世并不受欢迎,主要还是这玩意烧的时候是什么样,烧完之后还是什么样,出来的灰比较多。
不过现在这个时代正是对草木灰需求大的时候,最多也就是麻烦点,每次烧完之后都要掏灰罢了,而且稻壳的热量也比较大,冬天用来取暖也很不错。
做肥料倒是可以和其他的东西掺在一起,还可以防止土壤的板结,总的来说,还算是个不错的东西,可是要好好收集起来。
宋宸还听说过有个什么稻米油的东西,那就更不用想了,还是老老实实吃动物油吧,以后部落里的猪多了应该就可以吃上猪油了,猪油拌饭它也是一绝啊。
宋宸兴冲冲的提着米去了河边,之前让公输做的篮子终于做了它该有的工作了,淘到一半宋宸才想起来这淘米水也不能浪费了,不少营养都在这淘米水里了,用来种植还是不错的,再不济还可以用来洗手洗脸,也算是给部落里的女原始人一个最原始的美容产品了。
十几斤的米淘洗完之后加上水就更重了,还好公输做的篮子够给力,这么重一点问题都没有,回到部落里一放下变形的部分就恢复了。
部落里的锅一下子煮十几斤米还是够呛的,所以得分成两锅。
煮饭这种事情对于宋宸来说再简单不过了,水刚好没过掌指关节,这就是最佳的水位,煮出来的米饭不硬不软刚刚好。
就算是这种柴火灶宋宸也是拿手就来,柴火煮米饭火候一定要掌握好,尤其是煮沸以后,到焖饭这一段时间是最需要注意的,火又要大但是又不能把饭给烧焦了。
这一点也是宋宸不断和炎和厨反复交代的。
柴火煮饭焖饭之前会有霹雳啪啦的响声,这个时候就是停火的最好时候,应为这一段时间是形成锅巴的时间,虽然锅巴也很香,但是米不多啊。
所以一开始还可以用木柴烧,后面就应该换成干草之类的了,火又大燃烧时间也容易控制。
焖饭的时候米饭的香味就出来,就是这个味,对啦。
要不是这个时候还不能揭开盖子,宋宸恨不得马上就去啃上两口。
“嗯,什么东西?这么香”,壮他们一回来就闻到了不同于以往的食物的味道。
狩猎队回来的正是时候,米饭刚好能出锅,随着锅盖被打开,米饭的香味充斥着整个山洞。
十几斤大米乍一看还挺多,但是部落里这么多人,一个人也就能分到一小碗,这一次主要还是让大家尝尝味儿,而且时间紧,连个像样的配菜都没有,只能配着烤肉吃。
宋宸今天主动充当了打菜员了,第一个还是让人送给巫吃,剩下的就拍着队来了,米饭就这些,想要每个人都能吃的上只好这样来了。
最后才是宋宸和炎他们的,刚好一人一小碗,不多也不少,想要多吃也没有了。
“看我干什么啊,开吃啊“等到宋宸端上碗,才发现大家还都没有开吃。
猛地扒拉一口,在嘴巴里反复的咀嚼着,虽然没有炒菜,光是着大米饭就够宋宸回味的了。
其他人这才开始行动起来,这是神使找到的食物,神使先吃这是应当的,大家并不会因为看见了新食物就丢掉部落里的规矩。
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宋宸也会时不时的过去看一看,一是气温的确有点高,别最后两个宠物被热翻了。二来也是监督监督赶鸟的效果,每丢失一粒都是巨大的损失啊。
等到太阳快落山的时候,宋宸抓了一把,已经能明显感觉到谷子变干了很多,因为是要留着做种子的,所以肯定是越干越好。
部落里的储粮设施也要开始着手做了,大型陶缸的话部落里的存货并不多,这几天还要让陶和瓷赶制一批。
这些事情本来应该在收稻子之前就全部弄好,不过第一次宋宸实在是没有经验,只好边做边补充了。
…………
跟着狩猎队出去的孩子们回来的时候都非常兴奋,毕竟绝大部分都是第一次出去,以前也有跟着打猎的,但那大部分都是块成年的。
看着孩子们兴奋的样子,看来收获应该是不错的,一打听,四个用弓箭的合作打到了三只兔子,这都赶上成年人的狩猎效率了。
每一次带孩子出去都有不错的收获,难道这就是传说中的新手大礼包么,爱了爱了呀。
以前都是宋宸亲自做一顿饭来作为奖励,现在有了水果糖之后,着就成了最好的奖励了,不管大人小孩都喜欢甜的,不过做水果糖的成本还是非常高的,量也不多,一般也只有孩子能享受到。
一人一块糖,几个孩子就更加开心了。
三天后。
稻谷已经彻底晒干了,今天就要给他们装起来,明年再种下去,这么多种子,明年这个时候部落里就能解决粮食问题了。
宋宸为这些稻谷准备了五口大缸,每一口都有一米宽,半米多深,土窑还是小了点,这已经是能做的极限了。
其中有三口是这几天做出来的,剩下的就是部落里的存货了。
每一口大缸都是精心布置过的,内侧铺满了干透的稻草,上面还洒满了草木灰,最后再铺满竹条,放置缸的地方也是山洞里最高的地方,山洞里本来湿气就不大,还经常生火,这样要是再受潮了真就是没有办法了。
光这几口缸里面的东西,宋宸和公输花了整整一天才弄好。
缸肯定是不方便拿出来的,所以还需要运会山洞里才行,先铲进干净的盆子里,再端进山洞里到进缸里面。
缸虽然不小,但是里面还衬了那么多东西,最后也就能装个一百多斤,全部的稻谷最后装了四缸半,宋宸估计着得有六百斤了,总共就三亩多地,这个产量已经大大出乎他的意料了,这样子算下来,一亩地得有一百七八十斤的产量。
这还是最原始的水稻,当初种的时候可没有挑种子,不管大小通通种了下去,要是以后再好好分拣分拣,产量完全有提高的空间。
虽然和后世动辄上千斤没有办法比,但是宋宸记得历史上产量最高的时期也不过三四百斤,这可都快赶上一半了。
最后宋宸还留了十几斤稻谷没有装,他也想尝一下着原始稻谷的味道到底怎么样,目前部落的渔猎水平还算不错,成果也能勉强满足日常所需,甚至还能有一些节余。
要是水稻的口感味道都不能令人满意的话,宋宸也不好强行推广下去,只要味道能过得去,大家还是可以接受的,毕竟种水稻比出去打猎要安全的多,出去打猎几乎是三天一小伤,五天一大伤,不是为了生存,真没有几个人愿意出去漫山遍野的找猎物。
不过想要吃到大米还有关键的一步——舂米,就是把壳给脱掉。
宋宸以前也见过古代的舂米工具,一般都是由石臼和石碓组成的,石臼可以用部落洞口大石头来代替,上次用来砸盐石块的洞也能勉强凑合着用。
石碓的话随便找块鹅卵石就可以了,暂时就只会吃上这么一些米,没有把舂碓搞出来,关键石那玩意也不是一时半会就能做出来的,光石臼没个几天也打磨不出来。
舂米这种活在科技发达的后世几乎见不着了,宋宸也只能凭着自己的想象去弄了。
北一又来充当工具人了,宋宸拿稻草做了把小扫帚,负责放米和收米,石头上的洞并不大,一次最多也就放个半斤稻谷。
北一一下一下的砸着,宋宸隔一会翻动一下,让下面的翻上来,由于是第一次舂米,两人都不熟悉,北一一开始力道一直都掌握不好,第一次的米一大半都是碎的,宋宸翻起来也是手忙搅乱的,好多稻壳都每收集起来,好在后面都落在了周围的地上,后面还可以再扫起来。
半斤米两个人花了十分钟才舂好,除了工具不给力之外,主要原因还是两个人不太熟练。
后面就好多了,四五分钟就能舂出来半斤米,两个人花了两个小时才把米全部舂好,米粒并不大,也不长,不过看起来还是挺白的。
宋宸抓起一把放在鼻子下面使劲闻着,是记忆中的气味没错了。
不过宋宸也没有搞清楚这到底是个什么种类的米,糯米?粳米?至少这个米在外形上并不容易分辨出来。
北一也学着宋宸的样子闻着大米的味道,瞪着眼睛闻了半天也每觉得有什么好闻的,还不如部落里的肉香呢。
也快到做晚饭的时候了,今天晚上正好可以煮出来看看,这原始的大米味道到底如何。
散落的稻壳让北一全部都收集了起来,加工并不精细,壳跟糠没有办法分离出来,不然还可以喂喂猪,稻壳的话宋宸知道的用途并不多,主要还是生火,也有做肥料的,稻壳用来生火其实并不好,在后世并不受欢迎,主要还是这玩意烧的时候是什么样,烧完之后还是什么样,出来的灰比较多。
不过现在这个时代正是对草木灰需求大的时候,最多也就是麻烦点,每次烧完之后都要掏灰罢了,而且稻壳的热量也比较大,冬天用来取暖也很不错。
做肥料倒是可以和其他的东西掺在一起,还可以防止土壤的板结,总的来说,还算是个不错的东西,可是要好好收集起来。
宋宸还听说过有个什么稻米油的东西,那就更不用想了,还是老老实实吃动物油吧,以后部落里的猪多了应该就可以吃上猪油了,猪油拌饭它也是一绝啊。
宋宸兴冲冲的提着米去了河边,之前让公输做的篮子终于做了它该有的工作了,淘到一半宋宸才想起来这淘米水也不能浪费了,不少营养都在这淘米水里了,用来种植还是不错的,再不济还可以用来洗手洗脸,也算是给部落里的女原始人一个最原始的美容产品了。
十几斤的米淘洗完之后加上水就更重了,还好公输做的篮子够给力,这么重一点问题都没有,回到部落里一放下变形的部分就恢复了。
部落里的锅一下子煮十几斤米还是够呛的,所以得分成两锅。
煮饭这种事情对于宋宸来说再简单不过了,水刚好没过掌指关节,这就是最佳的水位,煮出来的米饭不硬不软刚刚好。
就算是这种柴火灶宋宸也是拿手就来,柴火煮米饭火候一定要掌握好,尤其是煮沸以后,到焖饭这一段时间是最需要注意的,火又要大但是又不能把饭给烧焦了。
这一点也是宋宸不断和炎和厨反复交代的。
柴火煮饭焖饭之前会有霹雳啪啦的响声,这个时候就是停火的最好时候,应为这一段时间是形成锅巴的时间,虽然锅巴也很香,但是米不多啊。
所以一开始还可以用木柴烧,后面就应该换成干草之类的了,火又大燃烧时间也容易控制。
焖饭的时候米饭的香味就出来,就是这个味,对啦。
要不是这个时候还不能揭开盖子,宋宸恨不得马上就去啃上两口。
“嗯,什么东西?这么香”,壮他们一回来就闻到了不同于以往的食物的味道。
狩猎队回来的正是时候,米饭刚好能出锅,随着锅盖被打开,米饭的香味充斥着整个山洞。
十几斤大米乍一看还挺多,但是部落里这么多人,一个人也就能分到一小碗,这一次主要还是让大家尝尝味儿,而且时间紧,连个像样的配菜都没有,只能配着烤肉吃。
宋宸今天主动充当了打菜员了,第一个还是让人送给巫吃,剩下的就拍着队来了,米饭就这些,想要每个人都能吃的上只好这样来了。
最后才是宋宸和炎他们的,刚好一人一小碗,不多也不少,想要多吃也没有了。
“看我干什么啊,开吃啊“等到宋宸端上碗,才发现大家还都没有开吃。
猛地扒拉一口,在嘴巴里反复的咀嚼着,虽然没有炒菜,光是着大米饭就够宋宸回味的了。
其他人这才开始行动起来,这是神使找到的食物,神使先吃这是应当的,大家并不会因为看见了新食物就丢掉部落里的规矩。
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