第87章 桃花的颜色
“现在看好像是我吃亏一点,但是咱们这个生意是长久的,我也就开头的时候多干点,到后面就以指导的身份给你们提提意见,干活的还是你们。”
“等以后你们长年累月干活,却还只能拿一半的钱,与其到时候就生怨气,不如趁着一开始咱们就把话说到前头。我只拿四成,我负责跑外面的生意,你们负责把作坊开起来,这样咱们才能财源滚滚。”
柳氏跟着章迁在外面跑了很多地方,对事情看得比一般人通透,听她这么说便也不再坚持了,一口应道:“行,那就听你的。既然明天就要把作坊开起来,咱们现在要做什么准备?”
“咱们先写个契约,随后去买材料。”
“行,我没意见。”
殷清瑶草拟了一份契约,大家看了都没有意见,殷清瑶在上面签上自己的大名,柳氏跟她的两个媳妇依次在上面签名。
“关于这份契约,以后大家还有什么要补充的,咱们一起商量着还能往上面添。”
“关于材料,卖豆腐串需要竹签,这个你们要是准备不过来,咱们可以出钱买,还有豆腐跟鸡这些东西,都是当天的必须处理掉,不能卖隔夜的东西。来进货的人,头一天没卖出去的,咱们折价再收回来处理掉,必须保证第二天的食材是新鲜的。”
“来进货的人,咱们得跟他们签上一个协议,我把协议拟出来你们看看。”
为了保证食品安全,她唰唰唰写了好几张协议,柳氏她们几个人手一份。
“明天早上我早点过来,但凡是来进货的人,咱们三方都得在协议上签上名字。”
柳氏认真看了之后,询问两个儿媳的意见。
向氏看了之后摇头,表示没意见,陶氏更是没有意见。
“那我就先回去准备食材,我给你们列一个单子,你们先去买一些香料,等明天早上食材送来,我再教你们该怎么做。今天把香料买齐之后,在院子里架上几口大锅,明天要用。”
殷清瑶在纸上详细地把需要的香料写上,嘱咐道,“这个是秘方,你们别在一家店里买,把几种香料分开来买,而且每次各种香料多少都买上一点,让别人就是想打听也打听不出来咱们的配方!”
柳氏踏实,向氏精干,陶氏也是能干的,有向氏当面保证,殷清瑶十分放心。
于勇跟他的几个人随从走马观花,溜达到王记卤肉店门口,买了个猪蹄啃着。
殷清瑶从章迁家里出来,一眼就看见蹲在街边啃猪蹄的于勇,她过去打了个招呼。
“于老爷,我得回家了,我再鼓捣几个新品,等有空的时候请您尝尝。”
一听说有吃的,于勇的眼睛亮了亮,应道:“行,那咱们回见!我给你买了个猪蹄呢,你带着路上吃!”
于勇伸出油腻腻的爪子冲她摆摆手,殷清瑶莫名想起了憨厚的熊大,他除了比熊大白点儿,别的没啥区别。
随从把猪蹄拿过来,她伸手接住。
“谢了您的猪蹄!”
跟他分开以后,殷清瑶往城门口走着,从县城到家还有一段不近的距离,光靠两条腿走路累倒是不觉得累,就是来回太耽误时间!
殷清瑶想着,该置办一辆马车了。
她也想过骑马,家里养的两匹马,黑毛和乌骓年龄太小,到现在才刚满一岁,不能走远路,也不能拉车……
还是尽快买一辆马车吧。
到村口,她先去宋大郎家转了一圈,先跟他定了一车豆腐,让他抓紧时间做出来,必须得赶在明天清早之前送到县城。反正她明天一大早也要去县城,两人约定好时间,明天一起赶路。
还有竹签,上次是杜鹃跟李柔娘在家里削了一天才勉强够用,眼下还不知道需求多少,她先去李洪顺家找李喜蛋,结果家里没人,她又去崔蛋娃家,也没人。王娇家里倒是有人,但是王娇不在家,只有她的两个嫂子在家里带孩子。
最后在村子里转了一圈,大大小小的孩子都跟着家里人下地去了,眼下正是除草的时候,五六岁的娃娃都要跟着下地去干活。
只有殷家老宅有人,殷静娴、殷乐蓉还有殷乐琪都在家,二房三房其他人都不见人影,马氏挺着肚子在院子里做针线。
马氏是个能干的,但是她现在怀着身孕,殷清瑶不想让她劳累,来转了一圈见无人可用,便准备走了。
“清瑶,你是有啥事儿吗?”
马氏观她脸色,看她神情,知道她肯定是有事儿。
殷清瑶犹豫犹豫。
“六婶,是这样的,我想在县城开一个作坊,现在需要竹签,我想找人削一些竹签,一文钱一百根签子,只是眼下大家都忙,腾不开手……”
马氏见过她卖的豆腐串,问道:“你以前用的那种签子吗?这个简单,交给我来弄就行。”
“可是你身子不便……”
马氏坦然一笑,说道:“这个你放心吧,我去看过大夫,大夫说我这一胎好着呢,我在家里也天天干活呢,放心吧!”
殷清瑶还是不大放心。
“一根毛竹能削很多竹签,要不然去帮我砍一根毛竹来,一根削出来的竹签就够用好几天了。”
马氏使唤她一点也不客气,这下殷清瑶才放下心来,找了一个砍刀,去后山的毛竹林里砍了一捆背回去。
因为天天来回跑动,她吃得多吃得好,身体也比从前壮实不少,背着一捆毛竹一点也不觉得累。
到家里放下,马氏找来一个板凳,把毛竹架上去,拿砍刀哗哗两下,伸手在砍出来的豁口处用力一掰,毛竹噼里啪啦被整齐地掰成两半,按照同样的方法二分为四,四分为八。
马氏的动作干脆利索,殷清瑶很快就放下心来。
“六婶,这些竹子要是用完了,就让六叔再去砍一些,你可千万不要自己上山,得小心着点!”
“放心吧,我有数呢!”
竹签跟豆腐的事儿都完成了,殷清瑶回家盯着笼子里养大的鸡,原本只买了十来只母鸡,到春天了,留了几只孵蛋,刚孵出来的小鸡仔每天跟在老母鸡屁股后面优哉游哉。
她心思一动,问道:“娘,这些鸡仔是怎么孵出来的?”
“孵小鸡的鸡蛋要先挑选鸡蛋,这些都是腊梅做的。”
李柔娘给她端上来一碗加了两个荷包蛋的面条,殷清瑶在外面跑了半天早饿了,也不客气,接过来就往嘴里塞,顺手把猪蹄塞给她。
“那咱们可以多孵一些小鸡,到时候圈一块地方散养起来,等我的作坊步上正轨,到时候就用咱家的鸡。娘,你们今天中午吃的面条吗?”
李柔娘看她满脸红红,额头上还有细密的汗珠,忍不住叹了口气,提醒道:“今天是你的生日,你又忘了?”
殷清瑶吃面的动作一顿,抬头想了想,好像还真是她的生日,她忘的一点影子都没有了。
“娘做的面条真好吃!我好久都没吃了。”
李柔娘拿着帕子给她擦汗,看她吃得狼吞虎咽,忍不住说道:“你慢点吃,又没人跟你抢!这个猪蹄你啃了吧,我天天喝猪蹄汤,早就腻了。”
“娘做的面条好吃!”
李柔娘心底生出愧疚的情绪。
“娘以前从来没敢想能过上现在的生活,娘很知足,也不想让你太累。”
殷清瑶嘴里塞了半个荷包蛋。
“娘啊,我不觉得累,人往高处走,要是一直待在一个地方,守着自己家的一亩三分地,那何苦要来这个世上走一遭呢?”
“人一生都要不断前行,我们可以做很多有意义的事情。比如现在,我们自己家盖了大宅子,能吃上白面馒头,能吃上肉,还能庇护杜娟姐姐,腊梅和豆娘她们吃饱穿暖。那些帮着咱们做活的乡亲们也能多一点收入。”
“咱们现在能力有限,能做的只有这么多,但是等将来能力更大的时候,是不是可以帮助更多人,让他们在灾荒的时候不至于卖儿卖女,让他们凭自己的劳动创造财富?”
“我相信未来人人都可以过上更加优渥的生活,但是这件事情需要有人领头去干。”
李柔娘心底触动,但是她对未来更多的是担心。毕竟树大招风,她怕惹上什么麻烦。这点殷清瑶也早就想过了,平常能低调的时候尽量低调,但是面对未来还得多做准备。
“娘,过段时间我要去一趟府城,我再去买一些人,多买点男童,我可以教他们功夫,训练他们,让他们看家护院。不过现在我有更重要的事情做!”
“你做什么去?”
豆腐不是一时半会儿能做出来的,竹签交给马氏她也放心,至于鸡汤,为了给她娘补身子,养的几只公鸡杀完之后,又买了不少。明天早上现杀一只拿过去。
明天早上要起个大早了。
但是今天下午的时间就空出来了,她背上?头,在坡上绕了好几圈,也没找到合适的地方开辟菜园子。
新发上来的葡萄苗长起来了,等过段时间还得移植出去。
实在没法子了,殷清瑶就上到坡顶上,在核桃林外面选了一块儿地方,开辟出来一小块儿菜地,先松松土。回到家以后,取出辣椒和番茄的种子,把干瘪的和坏的挑出去,寻来两个大碗,分别将辣椒和西红柿的种子放进去。
用差不多五十五六度的热水浸泡搅拌,以达到杀死种子表面病菌的作用,等水放凉以后,浸泡三四个时辰,再将种子捞出来,用湿布包裹,放上两三天。
种子表面会有露白,这个时候找一个合适的容器,装上细沙土,把种子埋进去,大概过上三五天就会发芽。
辣椒和番茄的育苗方法一样,殷清瑶先试了试,剩下的交代给杜鹃。
晚上吃完饭去老宅拿上竹签,第二天天还黑着的时候她就起床了,黑灯瞎火之中,去笼子里捉公鸡的时候差点被公鸡啄到手背上,幸好她躲得快。
村口跟宋大郎汇合,她一只手提溜着一只肥硕的大公鸡,背上一个包裹里面装着竹签。好在月亮还没落下去,天色渐渐从蒙黑变成鱼肚白。
到城门口的时候正好赶上开城门,两个人等一二十辆粪车从里面出来之后,才推着装豆腐的车进了县城。
尽管已经到了三月份,山里的大清早冷得还要穿一件薄棉袄,两人一直赶路,路上就把棉袄脱了,殷清瑶的棉袄缠在腰上,宋大郎的棉袄挂在车把上。
“前面就到了。”
章迁家门口立着一个人影,正是焦急的柳氏。
“伯母,您吃饭了吗?”
看见她,柳氏才松了一口气,昨天她说要开作坊,但是一直到今天早上,家里就只买了一些香料,别的什么东西都没有,眼看着天就要亮了,万一到时候客人上门,她啥也拿不出来……
“哪有心情吃……你交代的案板和灶台都准备好了,接下来咱们该做什么?”
殷清瑶指挥着宋大郎把豆腐卸在院子里的大案板上,跟他先把豆腐的钱结了。宋大郎推着车回去,回家再拉一车去镇上卖。殷清瑶撸起袖子,拿了把菜刀,三两下就把大公鸡开膛破肚收拾干净。
把他家最大的大铁锅支起来,塞上柴火,先熬汤。
同时指挥着柳氏跟向氏切豆腐块儿,下油锅炸豆腐块儿。她这次还做了上次做过的空心豆腐球,炸好之后的豆腐干,用竹签串起来。等做好这些的时候,鸡汤差不多也熬好了。
隔着老远就能闻见鸡汤的香味儿。殷清瑶往里面加了孜然粒,比之从前的配方更加浓郁醇香。
章迁家左右的邻居都来敲门,探着脑袋往里面看。就连没吃饭的柳氏都忍不住咽了咽口水。
章华和章启睁开眼,闻见这个香味儿,立刻从床上爬起来,鞋都没穿就跑出来。
“娘,做的什么好吃的?”
向氏正在帮着柳氏炸豆腐球,看见他们两个光着脚下地,眉头一皱。
“我看着锅,你去招呼他们两个。”
柳氏一边用笊篱搅着豆腐球,一边把炸黄的豆腐球捞上来装到早就准备好的大盆子里。向氏把两个孩子从地上捞起来,报到床上穿衣服穿鞋。
殷清瑶丢进去一把炸好的豆腐球,又丢了一把炸好的豆腐干,等入味之后盛了一大碗端进屋子。
“先让俩孩子解解馋。”
这边刚准备好,昨天谈好的几个小摊贩几乎是同时上门。
他们本来还在犹豫纠结,结果刚走到巷子门口就被这股香味儿吸引了,几个人争先恐后地挤着门进来。
一共是四个小摊贩,殷清瑶跟柳氏已经串了满满一大盆豆腐串了,给他们四个人分了分,他们听话的带着自己那套家伙事儿上门。看着他们大小不一的铁锅,虽然刷得都很干净,就是显得有点不正规。
给每个锅里倒上大半锅熬好的鸡汤,殷清瑶跟着他们出门,她今天熬的鸡汤说是香飘十里都不为过,刚从章迁家的巷子里出来,还没分开头走就有人上来询问。他们推着车一路走好一路卖。
从殷清瑶这里拿的豆腐串还没到中午就卖完了。
看这个架势,殷清瑶赶紧回头,指挥着柳氏婆媳继续炸豆腐串。
豆腐用完就再上街去买,除了向氏跟陶氏轮流带孩子以外,柳氏跟殷清瑶基本上没休息,整整忙活了一天。
到晚上回去的时候,到宋大郎家里,紧急又预定了一车豆腐。还是那句话,豆腐不是一时半会儿能做出来的。但是找上门的生意,辛苦点不算什么。
于是宋大郎两口子半夜起来泡豆子拉磨。夫妻俩轮流干,到天快亮的时候实在撑不住了,本来该去上学的宋青云心疼他们,让同在镇上念书的邻村的同学帮着跟先生请假。
他自己折身回来,把剩下的豆子磨完,再把已经做好的一车豆腐装上车。
“爹,上午你歇歇,我去县城送豆腐,等下午的时候你再去送。”
钱氏已经累得起不来了,宋大郎也没好到哪儿去,等他出门之后,两口子商量着:“得去买个牲口回来拉磨,清瑶跟咱们是长期生意,再这么下去,孩子的功课可都得耽误了!”
宋大郎越觉得有道理,于是两口子先回屋数了数钱,拉磨肯定是驴子最好了,而且驴子便宜,一头驴才二两银子,买回来大家都省劲儿!
殷清瑶在村口没等到宋大郎,却等来了宋青云,看他穿着寻常款式的上衣和裤子,问道:“你今天不去学堂吗?”
宋青云比去年的时候长高不少,身形跟一根长竹竿似的,但是他虽然看起来瘦,却不是那种手无缚鸡之力的书生,他在家里经常帮宋大郎拉磨,胳膊上有劲儿。
但是殷清瑶不知道,怕他推不动,主动扶着车把,帮他一起推。
只是这样一来,两个人不免要肩并着肩,走路的频率要是不对的话,很容易撞在一起。
以前在军队的时候,齐步走跑步走是每天进行的常规训练,她很自然地跟他踩出了同一个频率。
宋青云敏锐地发现,他迈左脚的时候,她也迈左脚,他迈右脚的时候她也迈右脚。细细的脚尖从裙子里钻出来,朦胧中看见鞋面上绣着一朵殷红的桃花,他的脸颊也跟着变成了桃花的颜色。
请收藏本站:https://www.dameishuwang.cc。大美书网手机版:https://m.dameishuwang.cc
“等以后你们长年累月干活,却还只能拿一半的钱,与其到时候就生怨气,不如趁着一开始咱们就把话说到前头。我只拿四成,我负责跑外面的生意,你们负责把作坊开起来,这样咱们才能财源滚滚。”
柳氏跟着章迁在外面跑了很多地方,对事情看得比一般人通透,听她这么说便也不再坚持了,一口应道:“行,那就听你的。既然明天就要把作坊开起来,咱们现在要做什么准备?”
“咱们先写个契约,随后去买材料。”
“行,我没意见。”
殷清瑶草拟了一份契约,大家看了都没有意见,殷清瑶在上面签上自己的大名,柳氏跟她的两个媳妇依次在上面签名。
“关于这份契约,以后大家还有什么要补充的,咱们一起商量着还能往上面添。”
“关于材料,卖豆腐串需要竹签,这个你们要是准备不过来,咱们可以出钱买,还有豆腐跟鸡这些东西,都是当天的必须处理掉,不能卖隔夜的东西。来进货的人,头一天没卖出去的,咱们折价再收回来处理掉,必须保证第二天的食材是新鲜的。”
“来进货的人,咱们得跟他们签上一个协议,我把协议拟出来你们看看。”
为了保证食品安全,她唰唰唰写了好几张协议,柳氏她们几个人手一份。
“明天早上我早点过来,但凡是来进货的人,咱们三方都得在协议上签上名字。”
柳氏认真看了之后,询问两个儿媳的意见。
向氏看了之后摇头,表示没意见,陶氏更是没有意见。
“那我就先回去准备食材,我给你们列一个单子,你们先去买一些香料,等明天早上食材送来,我再教你们该怎么做。今天把香料买齐之后,在院子里架上几口大锅,明天要用。”
殷清瑶在纸上详细地把需要的香料写上,嘱咐道,“这个是秘方,你们别在一家店里买,把几种香料分开来买,而且每次各种香料多少都买上一点,让别人就是想打听也打听不出来咱们的配方!”
柳氏踏实,向氏精干,陶氏也是能干的,有向氏当面保证,殷清瑶十分放心。
于勇跟他的几个人随从走马观花,溜达到王记卤肉店门口,买了个猪蹄啃着。
殷清瑶从章迁家里出来,一眼就看见蹲在街边啃猪蹄的于勇,她过去打了个招呼。
“于老爷,我得回家了,我再鼓捣几个新品,等有空的时候请您尝尝。”
一听说有吃的,于勇的眼睛亮了亮,应道:“行,那咱们回见!我给你买了个猪蹄呢,你带着路上吃!”
于勇伸出油腻腻的爪子冲她摆摆手,殷清瑶莫名想起了憨厚的熊大,他除了比熊大白点儿,别的没啥区别。
随从把猪蹄拿过来,她伸手接住。
“谢了您的猪蹄!”
跟他分开以后,殷清瑶往城门口走着,从县城到家还有一段不近的距离,光靠两条腿走路累倒是不觉得累,就是来回太耽误时间!
殷清瑶想着,该置办一辆马车了。
她也想过骑马,家里养的两匹马,黑毛和乌骓年龄太小,到现在才刚满一岁,不能走远路,也不能拉车……
还是尽快买一辆马车吧。
到村口,她先去宋大郎家转了一圈,先跟他定了一车豆腐,让他抓紧时间做出来,必须得赶在明天清早之前送到县城。反正她明天一大早也要去县城,两人约定好时间,明天一起赶路。
还有竹签,上次是杜鹃跟李柔娘在家里削了一天才勉强够用,眼下还不知道需求多少,她先去李洪顺家找李喜蛋,结果家里没人,她又去崔蛋娃家,也没人。王娇家里倒是有人,但是王娇不在家,只有她的两个嫂子在家里带孩子。
最后在村子里转了一圈,大大小小的孩子都跟着家里人下地去了,眼下正是除草的时候,五六岁的娃娃都要跟着下地去干活。
只有殷家老宅有人,殷静娴、殷乐蓉还有殷乐琪都在家,二房三房其他人都不见人影,马氏挺着肚子在院子里做针线。
马氏是个能干的,但是她现在怀着身孕,殷清瑶不想让她劳累,来转了一圈见无人可用,便准备走了。
“清瑶,你是有啥事儿吗?”
马氏观她脸色,看她神情,知道她肯定是有事儿。
殷清瑶犹豫犹豫。
“六婶,是这样的,我想在县城开一个作坊,现在需要竹签,我想找人削一些竹签,一文钱一百根签子,只是眼下大家都忙,腾不开手……”
马氏见过她卖的豆腐串,问道:“你以前用的那种签子吗?这个简单,交给我来弄就行。”
“可是你身子不便……”
马氏坦然一笑,说道:“这个你放心吧,我去看过大夫,大夫说我这一胎好着呢,我在家里也天天干活呢,放心吧!”
殷清瑶还是不大放心。
“一根毛竹能削很多竹签,要不然去帮我砍一根毛竹来,一根削出来的竹签就够用好几天了。”
马氏使唤她一点也不客气,这下殷清瑶才放下心来,找了一个砍刀,去后山的毛竹林里砍了一捆背回去。
因为天天来回跑动,她吃得多吃得好,身体也比从前壮实不少,背着一捆毛竹一点也不觉得累。
到家里放下,马氏找来一个板凳,把毛竹架上去,拿砍刀哗哗两下,伸手在砍出来的豁口处用力一掰,毛竹噼里啪啦被整齐地掰成两半,按照同样的方法二分为四,四分为八。
马氏的动作干脆利索,殷清瑶很快就放下心来。
“六婶,这些竹子要是用完了,就让六叔再去砍一些,你可千万不要自己上山,得小心着点!”
“放心吧,我有数呢!”
竹签跟豆腐的事儿都完成了,殷清瑶回家盯着笼子里养大的鸡,原本只买了十来只母鸡,到春天了,留了几只孵蛋,刚孵出来的小鸡仔每天跟在老母鸡屁股后面优哉游哉。
她心思一动,问道:“娘,这些鸡仔是怎么孵出来的?”
“孵小鸡的鸡蛋要先挑选鸡蛋,这些都是腊梅做的。”
李柔娘给她端上来一碗加了两个荷包蛋的面条,殷清瑶在外面跑了半天早饿了,也不客气,接过来就往嘴里塞,顺手把猪蹄塞给她。
“那咱们可以多孵一些小鸡,到时候圈一块地方散养起来,等我的作坊步上正轨,到时候就用咱家的鸡。娘,你们今天中午吃的面条吗?”
李柔娘看她满脸红红,额头上还有细密的汗珠,忍不住叹了口气,提醒道:“今天是你的生日,你又忘了?”
殷清瑶吃面的动作一顿,抬头想了想,好像还真是她的生日,她忘的一点影子都没有了。
“娘做的面条真好吃!我好久都没吃了。”
李柔娘拿着帕子给她擦汗,看她吃得狼吞虎咽,忍不住说道:“你慢点吃,又没人跟你抢!这个猪蹄你啃了吧,我天天喝猪蹄汤,早就腻了。”
“娘做的面条好吃!”
李柔娘心底生出愧疚的情绪。
“娘以前从来没敢想能过上现在的生活,娘很知足,也不想让你太累。”
殷清瑶嘴里塞了半个荷包蛋。
“娘啊,我不觉得累,人往高处走,要是一直待在一个地方,守着自己家的一亩三分地,那何苦要来这个世上走一遭呢?”
“人一生都要不断前行,我们可以做很多有意义的事情。比如现在,我们自己家盖了大宅子,能吃上白面馒头,能吃上肉,还能庇护杜娟姐姐,腊梅和豆娘她们吃饱穿暖。那些帮着咱们做活的乡亲们也能多一点收入。”
“咱们现在能力有限,能做的只有这么多,但是等将来能力更大的时候,是不是可以帮助更多人,让他们在灾荒的时候不至于卖儿卖女,让他们凭自己的劳动创造财富?”
“我相信未来人人都可以过上更加优渥的生活,但是这件事情需要有人领头去干。”
李柔娘心底触动,但是她对未来更多的是担心。毕竟树大招风,她怕惹上什么麻烦。这点殷清瑶也早就想过了,平常能低调的时候尽量低调,但是面对未来还得多做准备。
“娘,过段时间我要去一趟府城,我再去买一些人,多买点男童,我可以教他们功夫,训练他们,让他们看家护院。不过现在我有更重要的事情做!”
“你做什么去?”
豆腐不是一时半会儿能做出来的,竹签交给马氏她也放心,至于鸡汤,为了给她娘补身子,养的几只公鸡杀完之后,又买了不少。明天早上现杀一只拿过去。
明天早上要起个大早了。
但是今天下午的时间就空出来了,她背上?头,在坡上绕了好几圈,也没找到合适的地方开辟菜园子。
新发上来的葡萄苗长起来了,等过段时间还得移植出去。
实在没法子了,殷清瑶就上到坡顶上,在核桃林外面选了一块儿地方,开辟出来一小块儿菜地,先松松土。回到家以后,取出辣椒和番茄的种子,把干瘪的和坏的挑出去,寻来两个大碗,分别将辣椒和西红柿的种子放进去。
用差不多五十五六度的热水浸泡搅拌,以达到杀死种子表面病菌的作用,等水放凉以后,浸泡三四个时辰,再将种子捞出来,用湿布包裹,放上两三天。
种子表面会有露白,这个时候找一个合适的容器,装上细沙土,把种子埋进去,大概过上三五天就会发芽。
辣椒和番茄的育苗方法一样,殷清瑶先试了试,剩下的交代给杜鹃。
晚上吃完饭去老宅拿上竹签,第二天天还黑着的时候她就起床了,黑灯瞎火之中,去笼子里捉公鸡的时候差点被公鸡啄到手背上,幸好她躲得快。
村口跟宋大郎汇合,她一只手提溜着一只肥硕的大公鸡,背上一个包裹里面装着竹签。好在月亮还没落下去,天色渐渐从蒙黑变成鱼肚白。
到城门口的时候正好赶上开城门,两个人等一二十辆粪车从里面出来之后,才推着装豆腐的车进了县城。
尽管已经到了三月份,山里的大清早冷得还要穿一件薄棉袄,两人一直赶路,路上就把棉袄脱了,殷清瑶的棉袄缠在腰上,宋大郎的棉袄挂在车把上。
“前面就到了。”
章迁家门口立着一个人影,正是焦急的柳氏。
“伯母,您吃饭了吗?”
看见她,柳氏才松了一口气,昨天她说要开作坊,但是一直到今天早上,家里就只买了一些香料,别的什么东西都没有,眼看着天就要亮了,万一到时候客人上门,她啥也拿不出来……
“哪有心情吃……你交代的案板和灶台都准备好了,接下来咱们该做什么?”
殷清瑶指挥着宋大郎把豆腐卸在院子里的大案板上,跟他先把豆腐的钱结了。宋大郎推着车回去,回家再拉一车去镇上卖。殷清瑶撸起袖子,拿了把菜刀,三两下就把大公鸡开膛破肚收拾干净。
把他家最大的大铁锅支起来,塞上柴火,先熬汤。
同时指挥着柳氏跟向氏切豆腐块儿,下油锅炸豆腐块儿。她这次还做了上次做过的空心豆腐球,炸好之后的豆腐干,用竹签串起来。等做好这些的时候,鸡汤差不多也熬好了。
隔着老远就能闻见鸡汤的香味儿。殷清瑶往里面加了孜然粒,比之从前的配方更加浓郁醇香。
章迁家左右的邻居都来敲门,探着脑袋往里面看。就连没吃饭的柳氏都忍不住咽了咽口水。
章华和章启睁开眼,闻见这个香味儿,立刻从床上爬起来,鞋都没穿就跑出来。
“娘,做的什么好吃的?”
向氏正在帮着柳氏炸豆腐球,看见他们两个光着脚下地,眉头一皱。
“我看着锅,你去招呼他们两个。”
柳氏一边用笊篱搅着豆腐球,一边把炸黄的豆腐球捞上来装到早就准备好的大盆子里。向氏把两个孩子从地上捞起来,报到床上穿衣服穿鞋。
殷清瑶丢进去一把炸好的豆腐球,又丢了一把炸好的豆腐干,等入味之后盛了一大碗端进屋子。
“先让俩孩子解解馋。”
这边刚准备好,昨天谈好的几个小摊贩几乎是同时上门。
他们本来还在犹豫纠结,结果刚走到巷子门口就被这股香味儿吸引了,几个人争先恐后地挤着门进来。
一共是四个小摊贩,殷清瑶跟柳氏已经串了满满一大盆豆腐串了,给他们四个人分了分,他们听话的带着自己那套家伙事儿上门。看着他们大小不一的铁锅,虽然刷得都很干净,就是显得有点不正规。
给每个锅里倒上大半锅熬好的鸡汤,殷清瑶跟着他们出门,她今天熬的鸡汤说是香飘十里都不为过,刚从章迁家的巷子里出来,还没分开头走就有人上来询问。他们推着车一路走好一路卖。
从殷清瑶这里拿的豆腐串还没到中午就卖完了。
看这个架势,殷清瑶赶紧回头,指挥着柳氏婆媳继续炸豆腐串。
豆腐用完就再上街去买,除了向氏跟陶氏轮流带孩子以外,柳氏跟殷清瑶基本上没休息,整整忙活了一天。
到晚上回去的时候,到宋大郎家里,紧急又预定了一车豆腐。还是那句话,豆腐不是一时半会儿能做出来的。但是找上门的生意,辛苦点不算什么。
于是宋大郎两口子半夜起来泡豆子拉磨。夫妻俩轮流干,到天快亮的时候实在撑不住了,本来该去上学的宋青云心疼他们,让同在镇上念书的邻村的同学帮着跟先生请假。
他自己折身回来,把剩下的豆子磨完,再把已经做好的一车豆腐装上车。
“爹,上午你歇歇,我去县城送豆腐,等下午的时候你再去送。”
钱氏已经累得起不来了,宋大郎也没好到哪儿去,等他出门之后,两口子商量着:“得去买个牲口回来拉磨,清瑶跟咱们是长期生意,再这么下去,孩子的功课可都得耽误了!”
宋大郎越觉得有道理,于是两口子先回屋数了数钱,拉磨肯定是驴子最好了,而且驴子便宜,一头驴才二两银子,买回来大家都省劲儿!
殷清瑶在村口没等到宋大郎,却等来了宋青云,看他穿着寻常款式的上衣和裤子,问道:“你今天不去学堂吗?”
宋青云比去年的时候长高不少,身形跟一根长竹竿似的,但是他虽然看起来瘦,却不是那种手无缚鸡之力的书生,他在家里经常帮宋大郎拉磨,胳膊上有劲儿。
但是殷清瑶不知道,怕他推不动,主动扶着车把,帮他一起推。
只是这样一来,两个人不免要肩并着肩,走路的频率要是不对的话,很容易撞在一起。
以前在军队的时候,齐步走跑步走是每天进行的常规训练,她很自然地跟他踩出了同一个频率。
宋青云敏锐地发现,他迈左脚的时候,她也迈左脚,他迈右脚的时候她也迈右脚。细细的脚尖从裙子里钻出来,朦胧中看见鞋面上绣着一朵殷红的桃花,他的脸颊也跟着变成了桃花的颜色。
请收藏本站:https://www.dameishuwang.cc。大美书网手机版:https://m.dameishuwang.cc