第十一章 雪梅诗会一
“三年之后,天子门下,必有苏阳一席之地!”苏阳平静的说了一句,然后低头吃饭。
徐慧君看了一眼苏阳,没有说话,两人在沉闷的气氛中结束了晚餐,然后,各自休息!
第二天一早,徐慧君和苏阳一起吃了早餐,临走时,告诉苏阳,今晚的雪梅诗会,在苏家举行。
雪梅诗会,苏阳想起来,这还是婚礼那天的余波啊!
不过苏阳并未在意,这种应酬,对他来说,并不算困难。
中午的时候,周木匠找人将鸡舍弄好了,比苏阳想象中更好。
鸡舍距离地面有一尺来高,下面是一根根竹竿,喂食在前面的食槽和水罐中,这样干净卫生,也方便清理。
而苏阳每天也会放大将军出来溜溜弯,但是这时候,会将院门关了,否则,谁知道这大将军会不会成为别人的盘中餐。
而大将军也颇有灵性,并不会溜出去。
午饭的时候,苏阳看着面前的饭菜,唉声叹气,这饭,自己实在无法下咽。
不是他有多挑食,而是因为已经吃惯了色香味俱全的食物,这些酸涩苦的东西,完全是在挑战自己的味蕾。
苏阳现在,不禁开始怀念,妻子孙莉做的饭菜。
对于烹饪,苏阳也颇有心得,只不过,在这里,自己想要亲手下厨,难度还不是一般的大。
君子远庖厨,不忍看杀生!
虽然苏阳觉得这有些掩耳盗铃,但无奈这个世界,有些事情,是必须遵守的,否则就是离经叛道,自己需要面对的抵抗之力会很大,而现在,他还没有这个能力扫除障碍!
不过苏阳是在忍受不了这样的食物,他得做点改变。
苏家徐慧君这一脉血缘关系比较近的,都有上百人,不可能每天都在一起就餐,所以每个月只有月初月中两天会聚餐,没有重要的事情,所有人都会参与。
其他时候,都是各吃各的。
苏阳和徐慧君现在也算是相对独立的一院,加上丫鬟下人,也有十几人,所以有专门的厨娘负责日常饭菜。
厨房在旁边的杂院,苏阳没有去过。
吃完午饭,苏阳让香草带着自己去转一圈。
香草似乎想要说什么,但是最终还是没敢阻止。
她想着,或许苏阳是感觉好奇吧!
苏阳在厨房转了一圈,厨房的食物很齐全,但是苏阳也终于找到了这饭菜酸涩发苦的原因。
那些饼子,没有发酵,这里没有酵母也没有碱面,难怪饼子又酸又硬。
可是没有酵母之类,苏阳也很难改变,只能以后在找找,看能不能弄点碱面之类。
羊肉的膻味,是因为烹饪方式,而且没有去腥的方法。
苏阳也不知道,这些东西,在这里能不能找到。
最让苏阳无语的是,猪肉的口感差,居然是因为不会劁猪。
猪不劁不胖。
理论上说,不劁的猪,吃的很多食物,并没有转化为膘,而是为繁殖积攒精力和活力,大量耗费能量,自然胖不起来。
猪不劁心不静,所谓饱暖思淫欲,猪虽牲畜,亦有所需,不劁的猪,凡公猪均瘦长,凡母猪皆婀娜,整天准备吸引异性而躁动不安,还有异味,其肉酸涩。
只是厨房里都是杀过的猪肉,并不养猪。
徐家有专门的养猪场,不过苏阳现在如果去养猪场让人直接把猪劁了,估计会被当做生性残忍变态的家伙。
苏阳没有多说,心里却有了主意,准备自己干,找人买几头小猪,雇人养几个月,也就有猪肉吃了。
但这些,都不是最重要的,最严重的的问题是盐!
这里的盐,实用的大都是海盐,经过初步晾晒然后研磨加工。
但是海盐之中还有一些其他物质没有分离。
不将食盐的问题解决,吃的饭永远是发苦的。
不过苏阳能想到的唯一办法就是蒸馏。
而且想要将食盐弄好,也不是那么容易,这里没有玻璃器皿,想要蒸馏食盐祛除杂质,难度也不小啊!
但是这个,苏阳必须做。
但他还得找人帮忙。
这里的科技水准虽然还比较较落后,但是匠人的手艺相当不错,或许自己可以找几个技术精湛的木匠铁匠试试!
不过这些事情,不是现在就能做的,得一步步来。
回到院子里,苏阳看了会书,芸儿过来,说徐慧君店铺里的事情还没有处理完,让苏阳去前院先招待一下雪梅诗社的那些才子佳人。
苏阳眉头皱了皱,那些人,自己只怕都认不全吧。
不过徐家还有几个堂兄弟姐妹,也是这雪梅诗社的成员,会跟苏阳一起接待。
徐家前院,有一个大厅,门上悬着知味堂的牌子,是徐家弟子读书和吟诗作对的地方。
三月底,四月初,夜晚清凉并不燥热。
苏阳到知味堂的时候,已经有二三十人,除去徐家的子弟外,其余的大都在婚宴上见过。
虽然,说是以诗会友,但若没有一点身份,只怕也进不了这雪梅诗社。
柴米油盐三餐不继,谁又有那闲情逸致,说什么琴棋书画。
七八个丫鬟穿梭其间,在四周的桌上摆了茶点酒水,还有时令蔬果。
不过这些人并没有几个对那些东西感兴趣,三三两两的聚在一起,或谈笑,或对着一首诗、一幅画点评。
苏阳进了门,并没有引来其他人的关注。
他也没有声张,徐慧君让他来接待,不过是一句话,这些人可比自己对徐家更熟悉,何用接待,只不过是自己也算半个主人,来混个脸熟罢了。
这一次的诗会因他而起,想要躲是躲不过的,不过苏阳并不畏惧,他脑中可有上下五千年的才子佳人名篇绝句,就算是不用前人留下的东西,苏阳也觉得自己不会比这里的公子少爷们差,因为这几天他也读了一些今人的诗集,说实话,和前世,完全不在一个层次,或许是因为自己读的有限,总感觉这些诗词,像是打油诗,跟那个自诩十全武功的皇帝一个水准,甚至还略显不如呢。
苏阳看到徐正涵和三个少年在一起,对一首诗词品评论足?“亦恒哥...”徐正涵看到苏阳,喊了一声。
徐正涵只有十六岁,但性子沉稳,家教很不错,在徐家一众子弟中,算是比较出众的。
“元孝...”徐正涵字元孝,他们现在算是一家人,所以相互之间,这样称呼,更显亲近。
一般,也只有亲人知己师生,才会直接称呼对方的字。
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徐慧君看了一眼苏阳,没有说话,两人在沉闷的气氛中结束了晚餐,然后,各自休息!
第二天一早,徐慧君和苏阳一起吃了早餐,临走时,告诉苏阳,今晚的雪梅诗会,在苏家举行。
雪梅诗会,苏阳想起来,这还是婚礼那天的余波啊!
不过苏阳并未在意,这种应酬,对他来说,并不算困难。
中午的时候,周木匠找人将鸡舍弄好了,比苏阳想象中更好。
鸡舍距离地面有一尺来高,下面是一根根竹竿,喂食在前面的食槽和水罐中,这样干净卫生,也方便清理。
而苏阳每天也会放大将军出来溜溜弯,但是这时候,会将院门关了,否则,谁知道这大将军会不会成为别人的盘中餐。
而大将军也颇有灵性,并不会溜出去。
午饭的时候,苏阳看着面前的饭菜,唉声叹气,这饭,自己实在无法下咽。
不是他有多挑食,而是因为已经吃惯了色香味俱全的食物,这些酸涩苦的东西,完全是在挑战自己的味蕾。
苏阳现在,不禁开始怀念,妻子孙莉做的饭菜。
对于烹饪,苏阳也颇有心得,只不过,在这里,自己想要亲手下厨,难度还不是一般的大。
君子远庖厨,不忍看杀生!
虽然苏阳觉得这有些掩耳盗铃,但无奈这个世界,有些事情,是必须遵守的,否则就是离经叛道,自己需要面对的抵抗之力会很大,而现在,他还没有这个能力扫除障碍!
不过苏阳是在忍受不了这样的食物,他得做点改变。
苏家徐慧君这一脉血缘关系比较近的,都有上百人,不可能每天都在一起就餐,所以每个月只有月初月中两天会聚餐,没有重要的事情,所有人都会参与。
其他时候,都是各吃各的。
苏阳和徐慧君现在也算是相对独立的一院,加上丫鬟下人,也有十几人,所以有专门的厨娘负责日常饭菜。
厨房在旁边的杂院,苏阳没有去过。
吃完午饭,苏阳让香草带着自己去转一圈。
香草似乎想要说什么,但是最终还是没敢阻止。
她想着,或许苏阳是感觉好奇吧!
苏阳在厨房转了一圈,厨房的食物很齐全,但是苏阳也终于找到了这饭菜酸涩发苦的原因。
那些饼子,没有发酵,这里没有酵母也没有碱面,难怪饼子又酸又硬。
可是没有酵母之类,苏阳也很难改变,只能以后在找找,看能不能弄点碱面之类。
羊肉的膻味,是因为烹饪方式,而且没有去腥的方法。
苏阳也不知道,这些东西,在这里能不能找到。
最让苏阳无语的是,猪肉的口感差,居然是因为不会劁猪。
猪不劁不胖。
理论上说,不劁的猪,吃的很多食物,并没有转化为膘,而是为繁殖积攒精力和活力,大量耗费能量,自然胖不起来。
猪不劁心不静,所谓饱暖思淫欲,猪虽牲畜,亦有所需,不劁的猪,凡公猪均瘦长,凡母猪皆婀娜,整天准备吸引异性而躁动不安,还有异味,其肉酸涩。
只是厨房里都是杀过的猪肉,并不养猪。
徐家有专门的养猪场,不过苏阳现在如果去养猪场让人直接把猪劁了,估计会被当做生性残忍变态的家伙。
苏阳没有多说,心里却有了主意,准备自己干,找人买几头小猪,雇人养几个月,也就有猪肉吃了。
但这些,都不是最重要的,最严重的的问题是盐!
这里的盐,实用的大都是海盐,经过初步晾晒然后研磨加工。
但是海盐之中还有一些其他物质没有分离。
不将食盐的问题解决,吃的饭永远是发苦的。
不过苏阳能想到的唯一办法就是蒸馏。
而且想要将食盐弄好,也不是那么容易,这里没有玻璃器皿,想要蒸馏食盐祛除杂质,难度也不小啊!
但是这个,苏阳必须做。
但他还得找人帮忙。
这里的科技水准虽然还比较较落后,但是匠人的手艺相当不错,或许自己可以找几个技术精湛的木匠铁匠试试!
不过这些事情,不是现在就能做的,得一步步来。
回到院子里,苏阳看了会书,芸儿过来,说徐慧君店铺里的事情还没有处理完,让苏阳去前院先招待一下雪梅诗社的那些才子佳人。
苏阳眉头皱了皱,那些人,自己只怕都认不全吧。
不过徐家还有几个堂兄弟姐妹,也是这雪梅诗社的成员,会跟苏阳一起接待。
徐家前院,有一个大厅,门上悬着知味堂的牌子,是徐家弟子读书和吟诗作对的地方。
三月底,四月初,夜晚清凉并不燥热。
苏阳到知味堂的时候,已经有二三十人,除去徐家的子弟外,其余的大都在婚宴上见过。
虽然,说是以诗会友,但若没有一点身份,只怕也进不了这雪梅诗社。
柴米油盐三餐不继,谁又有那闲情逸致,说什么琴棋书画。
七八个丫鬟穿梭其间,在四周的桌上摆了茶点酒水,还有时令蔬果。
不过这些人并没有几个对那些东西感兴趣,三三两两的聚在一起,或谈笑,或对着一首诗、一幅画点评。
苏阳进了门,并没有引来其他人的关注。
他也没有声张,徐慧君让他来接待,不过是一句话,这些人可比自己对徐家更熟悉,何用接待,只不过是自己也算半个主人,来混个脸熟罢了。
这一次的诗会因他而起,想要躲是躲不过的,不过苏阳并不畏惧,他脑中可有上下五千年的才子佳人名篇绝句,就算是不用前人留下的东西,苏阳也觉得自己不会比这里的公子少爷们差,因为这几天他也读了一些今人的诗集,说实话,和前世,完全不在一个层次,或许是因为自己读的有限,总感觉这些诗词,像是打油诗,跟那个自诩十全武功的皇帝一个水准,甚至还略显不如呢。
苏阳看到徐正涵和三个少年在一起,对一首诗词品评论足?“亦恒哥...”徐正涵看到苏阳,喊了一声。
徐正涵只有十六岁,但性子沉稳,家教很不错,在徐家一众子弟中,算是比较出众的。
“元孝...”徐正涵字元孝,他们现在算是一家人,所以相互之间,这样称呼,更显亲近。
一般,也只有亲人知己师生,才会直接称呼对方的字。
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