370 不懂规矩
老板费了半天的劲终于挤到灶台边上,看着大师傅正在记笔记,心里也是一亮,这要是自家大师傅学个一招半式的,以后自己这生意可以不用发愁了。
掌柜的点头哈腰的对上官鹏说“这位您这手艺真是绝了,香飘半条街啊,勾住了不少馋虫,都往我家来了。”
上官鹏一边颠勺,一边都老板说“有事就说,用不着恭维我,是不是有事求我啊,事先声明我不一定能帮上忙啊。”
“对您来说就是稍抬手的事,这不是外面来了个老熟客吗,闻了您的菜香那就走不动道了,非得要一桌子解解馋,您能不能帮帮忙,都是老主顾我不好得罪不是。”掌柜的稍微变通了一下,换了个说法,不显得咄咄逼人。
“真有人赏脸啊,那行,今儿我高兴,给他来个四菜一汤,算是给你面子了。”上官鹏这边火都燎到屋顶了,锅里的菜是飘香四溢。
“我这多谢您了,我还收您钱才能用厨房,实在有点说不过去,一会我就退给您,连您房钱一块免了。”老板还算懂事,既然上官鹏给面子,他也就坡下驴。
大师傅扒拉了掌柜的一把“行了,我师傅答应了,你赶紧到前头支应着,别一会店都让人搬空了。”
掌柜的丝毫不觉得冒犯,笑眯眯的对大师傅说“杨老三,你用心和这位爷学,等过两天我就给你涨工钱,你们也都用心照应着,这位爷有一点不顺心,我可收拾你们。”
后厨伙计、帮工自然一口答应,上官鹏可不是只教大师傅一个人,他说的做的这些人都看在眼里,本事大家都能学。
客栈老板高兴的回到前头,哈着腰对客人赔笑“常爷,妥了,刚刚我和那位客官商量了,给您弄个四菜一汤的,今儿保准让你吃好了。”
“砰”常爷又拍桌子了,他又拍桌子了,吓得掌柜的一个大跳“周老头,你这是耳朵里面塞鸡毛了,老子说的是一桌子菜,四菜一汤糊弄谁了,你这客栈是不想开了吧,也不想想平时是谁照应你的。”
“那是,多亏了您照应,我这买卖才这么红火。”嘴上是这么说,心里边掌柜的是真想啐他一脸唾沫,没有你常二愣子以前,我这生意比现在好一倍,自打你来了以后,吃饭喝酒赊账不说,还总找客人的麻烦,现在客栈的酒楼生意只能糊弄糊弄外地人,买卖是一落千丈。
但是脸上不能表现出来,掌柜的赔笑“常爷,人家也是客人,我开口让他帮我做生意已经张不开嘴了,这四菜一汤都是卖老脸了,您要一桌子,这不大合适吧。”
“不大合适,我让你不大合适,既然你卖老脸弄不来一桌子菜,那我去卖卖我这张脸,看看有没有这个效果。”常二愣子先是一巴掌抽的掌柜转了两圈,抬腿就往后厨走。
掌柜的倒在地上,捂着脸喃喃自语“完了,这下子彻底完了,这买卖要黄啊,我一辈子的心血啊,杀千刀的常二愣子,我艹你八辈祖宗。”
掌柜的也豁出去了,不管常二愣子能不能听到,反正被逼的没活路了,怎么解恨怎么骂吧。
常二愣子雄赳赳气昂昂的来到后厨,看见一群帮工正围着上官鹏了,就这香气最浓,拨开众人“他娘的,围着干嘛,赶紧给老子上菜,这不是做好了不少吗,通通给老子端上来。”
帮工们一瞧是他,都不敢言语了,大师傅凑到上官鹏耳边低声说道“师傅,这是神虎帮的常二愣子,是个堂主,管着我们这片了,要不好汉不吃眼前亏,咱退一步。”
上官鹏看了一眼常二愣子“怎么跑这来了,你的四菜一汤马上就得,好了我让人给你端过去,再心急也不是这么个吃法。”
“小子还挺傲啊,怪不得周老头的老脸才换个四菜一汤,老子亲自出马要的是一桌大席,给老子用心做,吃好了,老子赏你点碎银子,吃不好扒了你的皮。”常二愣子说着就要端起一盘子菜往嘴里扒拉。
上官鹏回手就是一炒勺,烫的常二愣子直缩手,上官鹏把炒勺扔到一边,重新拿起一个来“这万事都得讲规矩,炒勺碰了菜以外的东西就脏了,得洗过才能用,这是规矩,要饭的还嫌菜少,这是典型的不讲规矩,不能惯着。”
常二愣子抱着手不阴不阳的笑道“规矩,老子的话在这一片就是规矩,本来看你手艺不错,老子有心抬举你,把你推荐到大当家的家里去做菜,现在老子先打断你的腿,再拖着你去。”
说着常二愣子就要那菜盘子扔上官鹏,上官鹏正好把菜扒拉出锅,炒勺就往常二愣子手上打,他手伸到哪里,炒勺就跟到哪里,滚烫的炒勺,上官鹏每打一次还不忘缩回来在火苗子上燎一下,没一会功夫,常二愣子的手上就没有一块好皮了,全是烫伤。
常二愣子用剩下的好手指着上官鹏“行,你小子有种,等着我这就叫人,有本事你别跑,看常爷怎么收拾你。”
说完灰溜溜的跑了,上官鹏把炒勺一扔“打扫一下,好兴致全让王八蛋给破坏了,今天就到这吧,这四菜一汤我省了,你们吃吧。”
上官鹏把其余的菜收到空间袋中,留下四菜一汤给几个厨师和帮工当晚餐,就要走,大师傅拽住他的袖子“师傅要不你还是跑吧,这个神虎帮实力很强的,等他喊来人咱们对付不了啊。”
有点孝心啊,上官鹏看着大师傅笑起来“我跑了,你们怎么办,如果我都对付不了,你们不等于是等死吗。”
“说一千道一万,您教了我本事,就是我师傅,我孤家寡人一个大不了就是一死吗,有什么好怕的,但是您不能出事。”大师傅咽咽口水,硬着头皮说道。
“你叫什么名字?”
“小的王利发,名字挺喜庆除了有点手艺,一辈子也没发过财。”王利发自嘲的说道。
“不错,你的名字没起错,你就要发财了,看在你这么有孝心的份上,我认你这个徒弟,我会留个十天半个月的,能教多少就教多少。”
“师傅啊,我这谢谢你的恩典了,但是这火烧眉毛了,先别想旁的事了。”王利发愁的都不行了。
上官鹏拍拍他的肩膀“放心,师傅厉害的不止厨艺,杀的人不比下厨的次数少。”
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上官鹏一边颠勺,一边都老板说“有事就说,用不着恭维我,是不是有事求我啊,事先声明我不一定能帮上忙啊。”
“对您来说就是稍抬手的事,这不是外面来了个老熟客吗,闻了您的菜香那就走不动道了,非得要一桌子解解馋,您能不能帮帮忙,都是老主顾我不好得罪不是。”掌柜的稍微变通了一下,换了个说法,不显得咄咄逼人。
“真有人赏脸啊,那行,今儿我高兴,给他来个四菜一汤,算是给你面子了。”上官鹏这边火都燎到屋顶了,锅里的菜是飘香四溢。
“我这多谢您了,我还收您钱才能用厨房,实在有点说不过去,一会我就退给您,连您房钱一块免了。”老板还算懂事,既然上官鹏给面子,他也就坡下驴。
大师傅扒拉了掌柜的一把“行了,我师傅答应了,你赶紧到前头支应着,别一会店都让人搬空了。”
掌柜的丝毫不觉得冒犯,笑眯眯的对大师傅说“杨老三,你用心和这位爷学,等过两天我就给你涨工钱,你们也都用心照应着,这位爷有一点不顺心,我可收拾你们。”
后厨伙计、帮工自然一口答应,上官鹏可不是只教大师傅一个人,他说的做的这些人都看在眼里,本事大家都能学。
客栈老板高兴的回到前头,哈着腰对客人赔笑“常爷,妥了,刚刚我和那位客官商量了,给您弄个四菜一汤的,今儿保准让你吃好了。”
“砰”常爷又拍桌子了,他又拍桌子了,吓得掌柜的一个大跳“周老头,你这是耳朵里面塞鸡毛了,老子说的是一桌子菜,四菜一汤糊弄谁了,你这客栈是不想开了吧,也不想想平时是谁照应你的。”
“那是,多亏了您照应,我这买卖才这么红火。”嘴上是这么说,心里边掌柜的是真想啐他一脸唾沫,没有你常二愣子以前,我这生意比现在好一倍,自打你来了以后,吃饭喝酒赊账不说,还总找客人的麻烦,现在客栈的酒楼生意只能糊弄糊弄外地人,买卖是一落千丈。
但是脸上不能表现出来,掌柜的赔笑“常爷,人家也是客人,我开口让他帮我做生意已经张不开嘴了,这四菜一汤都是卖老脸了,您要一桌子,这不大合适吧。”
“不大合适,我让你不大合适,既然你卖老脸弄不来一桌子菜,那我去卖卖我这张脸,看看有没有这个效果。”常二愣子先是一巴掌抽的掌柜转了两圈,抬腿就往后厨走。
掌柜的倒在地上,捂着脸喃喃自语“完了,这下子彻底完了,这买卖要黄啊,我一辈子的心血啊,杀千刀的常二愣子,我艹你八辈祖宗。”
掌柜的也豁出去了,不管常二愣子能不能听到,反正被逼的没活路了,怎么解恨怎么骂吧。
常二愣子雄赳赳气昂昂的来到后厨,看见一群帮工正围着上官鹏了,就这香气最浓,拨开众人“他娘的,围着干嘛,赶紧给老子上菜,这不是做好了不少吗,通通给老子端上来。”
帮工们一瞧是他,都不敢言语了,大师傅凑到上官鹏耳边低声说道“师傅,这是神虎帮的常二愣子,是个堂主,管着我们这片了,要不好汉不吃眼前亏,咱退一步。”
上官鹏看了一眼常二愣子“怎么跑这来了,你的四菜一汤马上就得,好了我让人给你端过去,再心急也不是这么个吃法。”
“小子还挺傲啊,怪不得周老头的老脸才换个四菜一汤,老子亲自出马要的是一桌大席,给老子用心做,吃好了,老子赏你点碎银子,吃不好扒了你的皮。”常二愣子说着就要端起一盘子菜往嘴里扒拉。
上官鹏回手就是一炒勺,烫的常二愣子直缩手,上官鹏把炒勺扔到一边,重新拿起一个来“这万事都得讲规矩,炒勺碰了菜以外的东西就脏了,得洗过才能用,这是规矩,要饭的还嫌菜少,这是典型的不讲规矩,不能惯着。”
常二愣子抱着手不阴不阳的笑道“规矩,老子的话在这一片就是规矩,本来看你手艺不错,老子有心抬举你,把你推荐到大当家的家里去做菜,现在老子先打断你的腿,再拖着你去。”
说着常二愣子就要那菜盘子扔上官鹏,上官鹏正好把菜扒拉出锅,炒勺就往常二愣子手上打,他手伸到哪里,炒勺就跟到哪里,滚烫的炒勺,上官鹏每打一次还不忘缩回来在火苗子上燎一下,没一会功夫,常二愣子的手上就没有一块好皮了,全是烫伤。
常二愣子用剩下的好手指着上官鹏“行,你小子有种,等着我这就叫人,有本事你别跑,看常爷怎么收拾你。”
说完灰溜溜的跑了,上官鹏把炒勺一扔“打扫一下,好兴致全让王八蛋给破坏了,今天就到这吧,这四菜一汤我省了,你们吃吧。”
上官鹏把其余的菜收到空间袋中,留下四菜一汤给几个厨师和帮工当晚餐,就要走,大师傅拽住他的袖子“师傅要不你还是跑吧,这个神虎帮实力很强的,等他喊来人咱们对付不了啊。”
有点孝心啊,上官鹏看着大师傅笑起来“我跑了,你们怎么办,如果我都对付不了,你们不等于是等死吗。”
“说一千道一万,您教了我本事,就是我师傅,我孤家寡人一个大不了就是一死吗,有什么好怕的,但是您不能出事。”大师傅咽咽口水,硬着头皮说道。
“你叫什么名字?”
“小的王利发,名字挺喜庆除了有点手艺,一辈子也没发过财。”王利发自嘲的说道。
“不错,你的名字没起错,你就要发财了,看在你这么有孝心的份上,我认你这个徒弟,我会留个十天半个月的,能教多少就教多少。”
“师傅啊,我这谢谢你的恩典了,但是这火烧眉毛了,先别想旁的事了。”王利发愁的都不行了。
上官鹏拍拍他的肩膀“放心,师傅厉害的不止厨艺,杀的人不比下厨的次数少。”
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