第三百三十五章 你好无聊
一个酒庄拥有的工人是很多的,比如说酿酒师、种植员、财务员、HR人事员、销售员、酒厂工人等等很多人手。
酒庄说起来其实是一个劳动密集型的行业,这里面有很多事情需要处理。
吉拉尔酒庄以前有四五十人,后来被林全裁减了一大半,只剩下这么点人了。
酒庄分为种植园和酒厂两个部分,种植园就管种植园的大小事情,然后酒厂就管酿酒就行了。
其实说起来酒厂的人也不多,白天不到4个人,晚上倒班的话只需要3个人,不过吉拉尔酒庄没有夜班,大家也都不愿意倒班,累死累活还拿钱少,没人愿意吃亏。
他们酒庄现在的人其实还是有点少的,比如说酒帽工人,这就只有一个人,大家都不愿意做这件事情。
酒帽工人的工作比较辛苦,劳动强度比较大,而且比较危险。
葡萄在发酵的时候,是需要浸泡酿造的,这就是需要得到葡萄皮里面的成分和颜色,食品是不能染色的,而葡萄皮里面的颜色沉淀就成为了最好的材料,酒帽工人的工作倒也不是很难,看着这些葡萄,把它们往水里按,但是因为葡萄在发酵的时候会产生二氧化碳,这个东西虽然本身无毒,但是含量过高的话会造成窒息,这可不是闹着玩的,那搞不好会二氧化碳中毒的。
二氧化碳的密度比空气要大,所以会往低处移动,所以工人们不仅要注意通风,而且还要选择一个高一点的位置,而往往一趟班次上下来,酒帽工人就会大汗淋漓,像是洗了澡一样,因此大家都不愿意搞这个事情。
好在这个工作不是太需要技术专业性,所以招人还是比较好招的,毕竟现在社会上无业游民可不少。
而其他的工人缺口比较大的就是酒庄的葡萄种植员了,目前酒庄的一百亩葡萄园里面,就只有一名管理员,一个人要管理一百亩的土地,这还是很吃力的,有些忙不过来,所以他已经在麦克这边叫苦好多遍了。
麦克也没办法,老板不发话,他哪儿敢随便招人,但是既然老板同意了要种植新的葡萄,那么一个人肯定是不够的,三十多亩地呢,至少需要三四个人吧?
“你把人数缺口总一下,再报给我!”
林全揉了揉脑袋,自己当初的那一刀好像确实是看得比较狠了,结果搞得吉拉尔酒庄好像是元气大伤了,人一少,每个人都忙忙碌碌的,闲不下来,不过好在他们的工资上涨了不少,所以他们倒也没有太多的怨言,以为人少所以没有夜班,他们也算是可以有正常的作息了,工人们的心里面也还是比较满意的。
麦克大喜过望,大老板发话了,以后酒庄就不用这么苦哈哈了,于是连忙答应,屁颠屁颠的跑了。
吉拉尔酒庄的地势不算是很平坦,酒庄处在一个小山坡上面,他的城堡就在山顶上,从这边可以看到远处的大西洋,说起来这边的大西洋跟北边的大西洋是完全不一样的。
翻开法国的地图,法国在西北将有一个明显的拐角,这个地方就像是一个分割线一样,把英吉利海峡以北的地区分割了开来,北边的叫做北大西洋,至于南边的,不知道是不是叫南大西洋,林全没研究过。
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酒庄说起来其实是一个劳动密集型的行业,这里面有很多事情需要处理。
吉拉尔酒庄以前有四五十人,后来被林全裁减了一大半,只剩下这么点人了。
酒庄分为种植园和酒厂两个部分,种植园就管种植园的大小事情,然后酒厂就管酿酒就行了。
其实说起来酒厂的人也不多,白天不到4个人,晚上倒班的话只需要3个人,不过吉拉尔酒庄没有夜班,大家也都不愿意倒班,累死累活还拿钱少,没人愿意吃亏。
他们酒庄现在的人其实还是有点少的,比如说酒帽工人,这就只有一个人,大家都不愿意做这件事情。
酒帽工人的工作比较辛苦,劳动强度比较大,而且比较危险。
葡萄在发酵的时候,是需要浸泡酿造的,这就是需要得到葡萄皮里面的成分和颜色,食品是不能染色的,而葡萄皮里面的颜色沉淀就成为了最好的材料,酒帽工人的工作倒也不是很难,看着这些葡萄,把它们往水里按,但是因为葡萄在发酵的时候会产生二氧化碳,这个东西虽然本身无毒,但是含量过高的话会造成窒息,这可不是闹着玩的,那搞不好会二氧化碳中毒的。
二氧化碳的密度比空气要大,所以会往低处移动,所以工人们不仅要注意通风,而且还要选择一个高一点的位置,而往往一趟班次上下来,酒帽工人就会大汗淋漓,像是洗了澡一样,因此大家都不愿意搞这个事情。
好在这个工作不是太需要技术专业性,所以招人还是比较好招的,毕竟现在社会上无业游民可不少。
而其他的工人缺口比较大的就是酒庄的葡萄种植员了,目前酒庄的一百亩葡萄园里面,就只有一名管理员,一个人要管理一百亩的土地,这还是很吃力的,有些忙不过来,所以他已经在麦克这边叫苦好多遍了。
麦克也没办法,老板不发话,他哪儿敢随便招人,但是既然老板同意了要种植新的葡萄,那么一个人肯定是不够的,三十多亩地呢,至少需要三四个人吧?
“你把人数缺口总一下,再报给我!”
林全揉了揉脑袋,自己当初的那一刀好像确实是看得比较狠了,结果搞得吉拉尔酒庄好像是元气大伤了,人一少,每个人都忙忙碌碌的,闲不下来,不过好在他们的工资上涨了不少,所以他们倒也没有太多的怨言,以为人少所以没有夜班,他们也算是可以有正常的作息了,工人们的心里面也还是比较满意的。
麦克大喜过望,大老板发话了,以后酒庄就不用这么苦哈哈了,于是连忙答应,屁颠屁颠的跑了。
吉拉尔酒庄的地势不算是很平坦,酒庄处在一个小山坡上面,他的城堡就在山顶上,从这边可以看到远处的大西洋,说起来这边的大西洋跟北边的大西洋是完全不一样的。
翻开法国的地图,法国在西北将有一个明显的拐角,这个地方就像是一个分割线一样,把英吉利海峡以北的地区分割了开来,北边的叫做北大西洋,至于南边的,不知道是不是叫南大西洋,林全没研究过。
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