第二十二章 一个人的调查
傅松还真不知道,摇了摇头:“为啥?”
宋新明指了指自己的脑袋:“这里拎不清,还有技术也不行,眼皮子太浅!”
傅松被他勾起了好奇心,连忙追问:“怎么说?”
宋新明说:“那些老果园短的将近二十年,长的三四十年,都是些老品种,像大国光、小国光、青香蕉、红香蕉、黄元帅、秋花皮、红玉,虽然产量高,但潜力基本到头了。要是我承包了老果园,我马上就嫁接新品种,红富士就不错,农技站的技术人员说红富士产量高,易保藏,销路好,价格也高。今年冬天嫁接,管理跟得上的话,明年就能结果,后年就能丰收。像他们这样守着一亩三分地不思进取,我敢打赌,不出几年就得抓瞎。”
“行啊,三姐夫!居安思危才能走得远,你能这么想我就放心了。”傅松朝他竖起大拇指。
经过宋新明的提醒,傅松突然意识到自己之前陷入了一个误区。
80年代沐城地区种植面积较大的苹果品种不是红富士,而是国光、金帅这些本地品种,直到进入90年代,红富士才成为沐城地区的主要苹果品种。
再加上管理技术落后,产量根本没法跟十年后相比。
宋新明摆摆手:“自己瞎琢磨的,你夸得我都不好意思了。”
傅松可不认为宋新明只是瞎琢磨,这个三姐夫可是很能干的。
前世宋新明最早开始种苹果,接着种桃树,后来种车厘子也就是大樱桃,再后来种大棚草莓。
等到政策放开,允许土地流转,又跑到荷北租了一百亩地,就近供应京城。
可以说,宋新明的闯劲儿十足,而且眼光也不错,很会把握时机,每次都踩着点进入新行当。
傅松又问:“红富士去年的收购价多少?赚了多少?”
“一斤四毛六,毛收入六百来块,至于纯利润,也就刚回本。”
“四毛六?我在沐城买一斤红富士都得一块四一块五,这他娘的也太黑了。”(注1)
“正常,这也是没办法的事儿,运输、储藏、保鲜、销售渠道都得核算成本。”宋新明虽然只是初中毕业,但不代表他是大老粗,对水果行业里的道道门清。
“是你出去找销路还是等别人上门收购?”
宋新明苦笑道:“我要是有门路还好了,就是有门路也运不出去啊。只能在家等着上门收购,所以价格都是人家说得算。”
傅松突然想起了一件事,连忙问:“不同等级的苹果价格都多少?”
宋新明愣了愣,一脸懵逼:“啥不同等级?”
不是吧,难道现在苹果都不分级?太傻了吧!
“就是按大小个、重量、外观进行分级,说简单点,越大越重的、颜色越鲜艳的、外观没有损伤的,等级越高,当然也卖得越贵。”
宋新明眼睛瞪得老大:“老三,你不是蒙我吧?我怎么从来没听说过?”
傅松哭笑不得道:“我蒙你干啥?水果分级国外很早就有了,等级越高的价格越贵,你们不会都混在一起卖了吧?那就亏大发了,一百个里面怎么也能分选出二三十个高等级的,单单这二三十个的价格,很多时候就比100斤混着卖都要多。”
宋新明心疼得都快哭了:“你怎么不早说!啊呀,亏大发了!要不是听你讲,我上哪知道去!”
傅松翻翻白眼儿,老子是上辈子90年代以后才知道的,换做以前,老子懂得还不如你多呢!
“还有啊,我刚才看到不少果子有虫眼,还有些被鸟啄了,我给你支个招,套袋。”
“套袋?”
“嗯,套袋,可以套透明的塑料袋,也可以套纸袋子。袋子的内壁上还可以抹上一层药,防止病虫害。好像套袋还能让果子长得更大,至于原理我就不清楚了,都是在书上看到的,也不知道真假。你要是有兴趣,不如去县里的农技站咨询一下,寻求技术帮助。”
宋新明小鸡啄米似的点头:“好好好,今天太晚了,明天一早我就去。”
告别了宋新明,傅松独自一人开始了深入调查。
多亏了他的工作证,那些原本不想搭理他的人,一看他居然是大学老师,再听说他是搞学术调研的,顿时不明觉厉,面对傅松的询问,知无不言言无不尽。
经过近一个月的调查,傅松发现营县和南平县两个地区苹果种植面积已成不小的规模,其中老果园只占不到四分之一。四分之三的苹果园都是新开辟的,大部分是去年和今年才上马的。
而这些新果园中,八成是由耕地改建的,并且很多都是亩产较高的水浇地。
分田到户这才几年时间,两县的种植结构居然发生了翻天覆地的变化,如果不是亲眼所见,傅松无论如何都不敢相信。
今年以来风调雨顺,进入夏季后雨水不多,阳光充足,秋天苹果丰收已成定局。
但傅松却高兴不起来,他突然想起了叶圣陶的《多收了三五斗》,增产丰收并不意味着收入增加。
尽管只调查了两个县,但傅松可以想象得到整个沐城地区苹果种植业存在的问题,比如品种老化且同质化严重,管理技术落后,市场不稳定,完全看天和市场状况吃饭,抗风险能力极差。
不仅如此,在调查过程中傅松还发现,沐城地区经济作物特别是苹果种植业的盲目发展,对已有的农业生产结构造成了很大冲击,越来越多的耕地从粮食种植转向经济作物种植,或许用不了多久,粮食整体性减产问题就会出现。
为此,傅松还专门找了不少村干部了解情况,从他们模糊不清的言辞中,还真挖出了一些东西。
原来自82年沐城推行家庭连承包责任制以来,国家大幅度提高粮食收购价,并实行统购外超购加价和生产资料补贴的办法,极大激发了农民的积极性,粮食连年增产丰收,到去年1984年第一次出现了卖粮难问题,所以从今年年初开始,改粮食统购、超购加价为合同定购。
所谓的合同定购价是“倒三七”价,即三成按原来统购价,七成按原来超购价,低于原来的统购价加超购价,这样一来,农民收入比之前大幅减少。同时又取消生产资料补贴,使生产成本上升。
成本与收益一增一减,种粮效益大大下降,挫伤了农民投入的积极性,于是农民便缩减种粮面积,减少粮田投入,相反却大幅增加了经济作物的种植面积。
所以说,人民群众的眼睛都是雪亮雪亮的,老百姓都是超级现实的,虽然嘴上不说,但身子却很实诚,用脚投票的速度杠杠的。
注1:红富士是66年引进,80年开始探索性培育研究,在80年代早期,红富士的种植规模比较小。85年左右,红、黄香蕉每公斤元上下,印度青、青香蕉、红玉元左右,国光元左右。这些苹果都是人们常见的老品种,价格平均每斤三四毛钱到六毛钱。而红富士的价格却比这些品种要高1-2倍,原因如下:一是中国人喜欢“看脸“,而红富士长得比较喜庆,名字也比较吉利,所以人们更愿意买红富士。二是红富士的口感比较脆甜而印度青比较粉,许多人还是比较喜欢吃脆的苹果的。胶东人经常说苹果咯嘣脆,主要指的就是红富士。物以稀为贵,80年代中期,红富士价格自然比其他品种要高。再加上淡旺季的因素,一斤红富士一块多钱完全是正常的。有的读者看到苹果80年代一块多钱就口吐芬芳,人身攻击,其素质实在让人无语。
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宋新明指了指自己的脑袋:“这里拎不清,还有技术也不行,眼皮子太浅!”
傅松被他勾起了好奇心,连忙追问:“怎么说?”
宋新明说:“那些老果园短的将近二十年,长的三四十年,都是些老品种,像大国光、小国光、青香蕉、红香蕉、黄元帅、秋花皮、红玉,虽然产量高,但潜力基本到头了。要是我承包了老果园,我马上就嫁接新品种,红富士就不错,农技站的技术人员说红富士产量高,易保藏,销路好,价格也高。今年冬天嫁接,管理跟得上的话,明年就能结果,后年就能丰收。像他们这样守着一亩三分地不思进取,我敢打赌,不出几年就得抓瞎。”
“行啊,三姐夫!居安思危才能走得远,你能这么想我就放心了。”傅松朝他竖起大拇指。
经过宋新明的提醒,傅松突然意识到自己之前陷入了一个误区。
80年代沐城地区种植面积较大的苹果品种不是红富士,而是国光、金帅这些本地品种,直到进入90年代,红富士才成为沐城地区的主要苹果品种。
再加上管理技术落后,产量根本没法跟十年后相比。
宋新明摆摆手:“自己瞎琢磨的,你夸得我都不好意思了。”
傅松可不认为宋新明只是瞎琢磨,这个三姐夫可是很能干的。
前世宋新明最早开始种苹果,接着种桃树,后来种车厘子也就是大樱桃,再后来种大棚草莓。
等到政策放开,允许土地流转,又跑到荷北租了一百亩地,就近供应京城。
可以说,宋新明的闯劲儿十足,而且眼光也不错,很会把握时机,每次都踩着点进入新行当。
傅松又问:“红富士去年的收购价多少?赚了多少?”
“一斤四毛六,毛收入六百来块,至于纯利润,也就刚回本。”
“四毛六?我在沐城买一斤红富士都得一块四一块五,这他娘的也太黑了。”(注1)
“正常,这也是没办法的事儿,运输、储藏、保鲜、销售渠道都得核算成本。”宋新明虽然只是初中毕业,但不代表他是大老粗,对水果行业里的道道门清。
“是你出去找销路还是等别人上门收购?”
宋新明苦笑道:“我要是有门路还好了,就是有门路也运不出去啊。只能在家等着上门收购,所以价格都是人家说得算。”
傅松突然想起了一件事,连忙问:“不同等级的苹果价格都多少?”
宋新明愣了愣,一脸懵逼:“啥不同等级?”
不是吧,难道现在苹果都不分级?太傻了吧!
“就是按大小个、重量、外观进行分级,说简单点,越大越重的、颜色越鲜艳的、外观没有损伤的,等级越高,当然也卖得越贵。”
宋新明眼睛瞪得老大:“老三,你不是蒙我吧?我怎么从来没听说过?”
傅松哭笑不得道:“我蒙你干啥?水果分级国外很早就有了,等级越高的价格越贵,你们不会都混在一起卖了吧?那就亏大发了,一百个里面怎么也能分选出二三十个高等级的,单单这二三十个的价格,很多时候就比100斤混着卖都要多。”
宋新明心疼得都快哭了:“你怎么不早说!啊呀,亏大发了!要不是听你讲,我上哪知道去!”
傅松翻翻白眼儿,老子是上辈子90年代以后才知道的,换做以前,老子懂得还不如你多呢!
“还有啊,我刚才看到不少果子有虫眼,还有些被鸟啄了,我给你支个招,套袋。”
“套袋?”
“嗯,套袋,可以套透明的塑料袋,也可以套纸袋子。袋子的内壁上还可以抹上一层药,防止病虫害。好像套袋还能让果子长得更大,至于原理我就不清楚了,都是在书上看到的,也不知道真假。你要是有兴趣,不如去县里的农技站咨询一下,寻求技术帮助。”
宋新明小鸡啄米似的点头:“好好好,今天太晚了,明天一早我就去。”
告别了宋新明,傅松独自一人开始了深入调查。
多亏了他的工作证,那些原本不想搭理他的人,一看他居然是大学老师,再听说他是搞学术调研的,顿时不明觉厉,面对傅松的询问,知无不言言无不尽。
经过近一个月的调查,傅松发现营县和南平县两个地区苹果种植面积已成不小的规模,其中老果园只占不到四分之一。四分之三的苹果园都是新开辟的,大部分是去年和今年才上马的。
而这些新果园中,八成是由耕地改建的,并且很多都是亩产较高的水浇地。
分田到户这才几年时间,两县的种植结构居然发生了翻天覆地的变化,如果不是亲眼所见,傅松无论如何都不敢相信。
今年以来风调雨顺,进入夏季后雨水不多,阳光充足,秋天苹果丰收已成定局。
但傅松却高兴不起来,他突然想起了叶圣陶的《多收了三五斗》,增产丰收并不意味着收入增加。
尽管只调查了两个县,但傅松可以想象得到整个沐城地区苹果种植业存在的问题,比如品种老化且同质化严重,管理技术落后,市场不稳定,完全看天和市场状况吃饭,抗风险能力极差。
不仅如此,在调查过程中傅松还发现,沐城地区经济作物特别是苹果种植业的盲目发展,对已有的农业生产结构造成了很大冲击,越来越多的耕地从粮食种植转向经济作物种植,或许用不了多久,粮食整体性减产问题就会出现。
为此,傅松还专门找了不少村干部了解情况,从他们模糊不清的言辞中,还真挖出了一些东西。
原来自82年沐城推行家庭连承包责任制以来,国家大幅度提高粮食收购价,并实行统购外超购加价和生产资料补贴的办法,极大激发了农民的积极性,粮食连年增产丰收,到去年1984年第一次出现了卖粮难问题,所以从今年年初开始,改粮食统购、超购加价为合同定购。
所谓的合同定购价是“倒三七”价,即三成按原来统购价,七成按原来超购价,低于原来的统购价加超购价,这样一来,农民收入比之前大幅减少。同时又取消生产资料补贴,使生产成本上升。
成本与收益一增一减,种粮效益大大下降,挫伤了农民投入的积极性,于是农民便缩减种粮面积,减少粮田投入,相反却大幅增加了经济作物的种植面积。
所以说,人民群众的眼睛都是雪亮雪亮的,老百姓都是超级现实的,虽然嘴上不说,但身子却很实诚,用脚投票的速度杠杠的。
注1:红富士是66年引进,80年开始探索性培育研究,在80年代早期,红富士的种植规模比较小。85年左右,红、黄香蕉每公斤元上下,印度青、青香蕉、红玉元左右,国光元左右。这些苹果都是人们常见的老品种,价格平均每斤三四毛钱到六毛钱。而红富士的价格却比这些品种要高1-2倍,原因如下:一是中国人喜欢“看脸“,而红富士长得比较喜庆,名字也比较吉利,所以人们更愿意买红富士。二是红富士的口感比较脆甜而印度青比较粉,许多人还是比较喜欢吃脆的苹果的。胶东人经常说苹果咯嘣脆,主要指的就是红富士。物以稀为贵,80年代中期,红富士价格自然比其他品种要高。再加上淡旺季的因素,一斤红富士一块多钱完全是正常的。有的读者看到苹果80年代一块多钱就口吐芬芳,人身攻击,其素质实在让人无语。
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