第一百一十七章 打浆糊
“大花,你们家要不要也育苗卖。”沈笑问道。
大花摇头道:“七两,我爹想育苗后,自己多种一些红薯。
不过,你育苗时,我会来帮忙的。”
“好呀好呀。”沈笑十分的欢迎。
她指着一片片地,和大花说要种什么时,突然听到一声尖利的叫声。
大花惊呼,“大苗,七两,是大苗。”
“走。”沈笑拽着她就向外跑。
已经有很多人向陈大苗家里跑去。
沈笑到了他们家门口时,只见高婶子若老母鸡一样,在院子里护着几个孩子。
不远处有个倒地的后生,边上还有两个麻袋,这后生看着有些眼生。
而陈大苗手里拿着铁锨,挡住大门正拦着她的继兄,陈家的陈寄。
他手里拎着一根棍,呼呼朝着陈大苗打来。
“这是做什么?”陈家的族长老陈头已经赶来,“陈寄,你回来这些天,见天不见个人影儿。
收红薯时,都不见人回家干活儿,这回来是干啥呢?要打要杀的。”
有人已经上前去拉架了,沈村长带着架住陈寄。
而陈苗,也被沈笑她们一群人拉到一边。
但是她手里的铁锨一直没放下,陈家一个嫂子也拽不动。
“嫂子,让她拿着吧。”沈笑压下木把,看陈大苗浑身发抖的样子,抚抚她道:“大苗姐,顺顺气。”
“七两,”陈大苗咬着牙道:“我大哥和这个人,要搬家里的红薯去卖。
那是我们家准备明年做种子用的。
我们好不容易种点东西卖了钱,大哥一回来,就逼着娘把钱全给了他。
今天,又来家搬红薯。”
“那么大堆呢,我只搬走两袋而已。”陈寄一甩棍,道:“你们一家子,住我的房,种我的地。
怎么,我来自己家拿点东西就不行。
当心我把你们都给撵了出去。”
“你。”陈大苗气的浑身发抖,而高婶子一下哭出了声,“我是你爹明媒正娶过来的,你弟弟难道不是陈家人。”
陈寄冷笑:“呵,谁知道是不是我爹的种。”
“啊!”陈大苗瞬间举起铁锨。
“大苗姐。”沈笑立刻抓住。
“恼羞成怒了,族长爷爷,村长,这是我家,地和房都是我的,他们必须离开。”被人架着的陈寄,横了高婶子一眼。
“混说什么,这是你娘,你爹名媒正娶的。”老陈头敲敲拐丈,他这两天腰疼,这小子一回来就惹事。
沈笑看向他道:“陈大哥,继母,养母都是母,你想不孝吗?”
陈寄一下没有想起她是谁,“狗拿……”
嘭嘭,陈寄弯下了腰,他的肚子被沈远沈志一人捶了一下。
“陈寄,说话有分寸点。”沈远看了看,陈家人都到的差不多了,“七两,回家。”
他拉住沈笑就走,沈志临走又给了陈寄一拳。
陈大苗看到,解气的很,而其他人,都跟没有看到一样。
到家后,沈笑问道:“大苗她们不会有事吧?”
“陈家人都到了,没有事儿。”沈远拍拍她的头,道:“七两,这种别人家里头的事,外人说不清,你不要管。”
“噢。”沈笑也知道,清官难断家务事。
一起回来的管氏见她情绪低落,道:“你不是说那些粉晒好了,去做粉丝吧,昨天,我已经让你大哥买了一个大漏勺。”
“呀,光顾着暖棚的事,望了这个了。”沈笑立刻精神了,她还指着这个卖个钱呢。
“大嫂,帮我。”她一脸祁求的看向周氏。
周氏一乐,道:“行,你说我做。”
“好嘞。”沈笑立刻行动起来,找沈志帮她烧水,大哥帮她把粉粒粒研成真正的粉。
“大嫂,咱们先得打浆糊。”
周氏就将红薯粉用凉水挠匀,直接倒进沈笑烧的锅里打浆糊。
“七两,接下来是不是把这打成光滑不粘手的样子,然后分次加入红薯粉揉匀。”
沈笑如同小松鼠似的,连连点头,“对对对,大嫂,你知道的呀?”
提一桶水进来的沈远道:“那不就和你大嫂做绿豆粉丝一个样子吗?”
沈笑恍然大悟,“它们都是一样的工序,我给忘了。”
周氏不停的搅着锅内的浆糊,道:“别看一样的方法,你不点到,那好多人就不知道。
就好像做绿豆粉豆,咱们县城里我没见到,但是在通州,有一个专门做绿豆粉皮粉丝的店。
一斤粉丝都快跟肉一个价格了。”
“那是,三四斤绿豆可不便宜,出一斤粉丝就得五六文钱。
加上其他的费用,比方柴火钱,水钱,人工钱,还有从粉做成丝的损耗,它卖十几文也正常。
七两,咱们红薯几斤出一斤红薯粉?”沈远第二桶水提到,倒入沈笑准备好的大盆里。
沈笑想了一下她们去磨浆的红薯斤量,道:“六七斤吧。大哥,咱们这红薯做出来的粉,成文才两三文钱,你说卖多少钱一斤好?”
“七两,两文三斤红薯,不加其他,出来的粉丝成本怎么也得是四文钱吧。”在另一个灶台边坐着的沈志道。
“二哥,你净想好事呢?红薯不可能这么高价。”
“那也得都种了才会降价,就和辣椒一样,今年通州城里,一般的饭馆都能有辣菜上了。
而且鲜椒也都降了价了已经。”沈志叹息道:“这鲜椒一斤一两的好事,再也不会出现了。”
“想什么呢?咱们家没权没势的,就是二两一斤,也不敢去卖的。”沈远帮着周氏打好浆糊起到一个盆内。
看着热气腾腾的粘团,他道:“你给里面加粉,我来揉。”
周氏想了一下,就点头同意了。
沈笑则是把锅刷好,烧火的活又扔给了沈志,凑到大哥跟前道:“可以加点糯米粉或面粉的。”
“你可别,”沈志加了一把,也上前来看,“面粉很贵的。”
“那好吧。”沈笑看大嫂加进去的淀粉,被大哥一点点揉进面团,也想试试。
周氏阻止道:“七两,你做不了这个,还是拿几个红薯来烧着吃吧。”
沈笑洗了一下手,“我就试试。”可她刚按进盆里,就抽了回来,“烫。”
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大花摇头道:“七两,我爹想育苗后,自己多种一些红薯。
不过,你育苗时,我会来帮忙的。”
“好呀好呀。”沈笑十分的欢迎。
她指着一片片地,和大花说要种什么时,突然听到一声尖利的叫声。
大花惊呼,“大苗,七两,是大苗。”
“走。”沈笑拽着她就向外跑。
已经有很多人向陈大苗家里跑去。
沈笑到了他们家门口时,只见高婶子若老母鸡一样,在院子里护着几个孩子。
不远处有个倒地的后生,边上还有两个麻袋,这后生看着有些眼生。
而陈大苗手里拿着铁锨,挡住大门正拦着她的继兄,陈家的陈寄。
他手里拎着一根棍,呼呼朝着陈大苗打来。
“这是做什么?”陈家的族长老陈头已经赶来,“陈寄,你回来这些天,见天不见个人影儿。
收红薯时,都不见人回家干活儿,这回来是干啥呢?要打要杀的。”
有人已经上前去拉架了,沈村长带着架住陈寄。
而陈苗,也被沈笑她们一群人拉到一边。
但是她手里的铁锨一直没放下,陈家一个嫂子也拽不动。
“嫂子,让她拿着吧。”沈笑压下木把,看陈大苗浑身发抖的样子,抚抚她道:“大苗姐,顺顺气。”
“七两,”陈大苗咬着牙道:“我大哥和这个人,要搬家里的红薯去卖。
那是我们家准备明年做种子用的。
我们好不容易种点东西卖了钱,大哥一回来,就逼着娘把钱全给了他。
今天,又来家搬红薯。”
“那么大堆呢,我只搬走两袋而已。”陈寄一甩棍,道:“你们一家子,住我的房,种我的地。
怎么,我来自己家拿点东西就不行。
当心我把你们都给撵了出去。”
“你。”陈大苗气的浑身发抖,而高婶子一下哭出了声,“我是你爹明媒正娶过来的,你弟弟难道不是陈家人。”
陈寄冷笑:“呵,谁知道是不是我爹的种。”
“啊!”陈大苗瞬间举起铁锨。
“大苗姐。”沈笑立刻抓住。
“恼羞成怒了,族长爷爷,村长,这是我家,地和房都是我的,他们必须离开。”被人架着的陈寄,横了高婶子一眼。
“混说什么,这是你娘,你爹名媒正娶的。”老陈头敲敲拐丈,他这两天腰疼,这小子一回来就惹事。
沈笑看向他道:“陈大哥,继母,养母都是母,你想不孝吗?”
陈寄一下没有想起她是谁,“狗拿……”
嘭嘭,陈寄弯下了腰,他的肚子被沈远沈志一人捶了一下。
“陈寄,说话有分寸点。”沈远看了看,陈家人都到的差不多了,“七两,回家。”
他拉住沈笑就走,沈志临走又给了陈寄一拳。
陈大苗看到,解气的很,而其他人,都跟没有看到一样。
到家后,沈笑问道:“大苗她们不会有事吧?”
“陈家人都到了,没有事儿。”沈远拍拍她的头,道:“七两,这种别人家里头的事,外人说不清,你不要管。”
“噢。”沈笑也知道,清官难断家务事。
一起回来的管氏见她情绪低落,道:“你不是说那些粉晒好了,去做粉丝吧,昨天,我已经让你大哥买了一个大漏勺。”
“呀,光顾着暖棚的事,望了这个了。”沈笑立刻精神了,她还指着这个卖个钱呢。
“大嫂,帮我。”她一脸祁求的看向周氏。
周氏一乐,道:“行,你说我做。”
“好嘞。”沈笑立刻行动起来,找沈志帮她烧水,大哥帮她把粉粒粒研成真正的粉。
“大嫂,咱们先得打浆糊。”
周氏就将红薯粉用凉水挠匀,直接倒进沈笑烧的锅里打浆糊。
“七两,接下来是不是把这打成光滑不粘手的样子,然后分次加入红薯粉揉匀。”
沈笑如同小松鼠似的,连连点头,“对对对,大嫂,你知道的呀?”
提一桶水进来的沈远道:“那不就和你大嫂做绿豆粉丝一个样子吗?”
沈笑恍然大悟,“它们都是一样的工序,我给忘了。”
周氏不停的搅着锅内的浆糊,道:“别看一样的方法,你不点到,那好多人就不知道。
就好像做绿豆粉豆,咱们县城里我没见到,但是在通州,有一个专门做绿豆粉皮粉丝的店。
一斤粉丝都快跟肉一个价格了。”
“那是,三四斤绿豆可不便宜,出一斤粉丝就得五六文钱。
加上其他的费用,比方柴火钱,水钱,人工钱,还有从粉做成丝的损耗,它卖十几文也正常。
七两,咱们红薯几斤出一斤红薯粉?”沈远第二桶水提到,倒入沈笑准备好的大盆里。
沈笑想了一下她们去磨浆的红薯斤量,道:“六七斤吧。大哥,咱们这红薯做出来的粉,成文才两三文钱,你说卖多少钱一斤好?”
“七两,两文三斤红薯,不加其他,出来的粉丝成本怎么也得是四文钱吧。”在另一个灶台边坐着的沈志道。
“二哥,你净想好事呢?红薯不可能这么高价。”
“那也得都种了才会降价,就和辣椒一样,今年通州城里,一般的饭馆都能有辣菜上了。
而且鲜椒也都降了价了已经。”沈志叹息道:“这鲜椒一斤一两的好事,再也不会出现了。”
“想什么呢?咱们家没权没势的,就是二两一斤,也不敢去卖的。”沈远帮着周氏打好浆糊起到一个盆内。
看着热气腾腾的粘团,他道:“你给里面加粉,我来揉。”
周氏想了一下,就点头同意了。
沈笑则是把锅刷好,烧火的活又扔给了沈志,凑到大哥跟前道:“可以加点糯米粉或面粉的。”
“你可别,”沈志加了一把,也上前来看,“面粉很贵的。”
“那好吧。”沈笑看大嫂加进去的淀粉,被大哥一点点揉进面团,也想试试。
周氏阻止道:“七两,你做不了这个,还是拿几个红薯来烧着吃吧。”
沈笑洗了一下手,“我就试试。”可她刚按进盆里,就抽了回来,“烫。”
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