18、第 18 章
这日清晨雾霭迷蒙,陆棠一蹲在客栈门口一边啃着手中的胡饼,一边瞭望远处的清泉山。
懵然间,似有一阵拨浪鼓的声音传来,细细一听,鼓声渐进,循声望去,远处一货郎担着个扁担,扁担下坠着两个货筐。那货郎一路吆喝走来,直至近前瞧见陆棠一,脸上笑容顿住,手中转动拨浪鼓的动作也停了下来。陆棠一见人盯着自己,便也回望向他:“你有事吗?”
“嗯?”那货郎一愣,随即摇头,又看看客栈牌匾,“哦,我只是路过。”说着脚下步子又起,只是走了两步再次停住,看着陆棠一犹豫道:“劳驾,敢问您是?”
陆棠一仔细瞧他,高个黑面庞一副农家老实庄汉模样,开口却问自己是谁,正自怀疑间,王琦从客栈内走出,见到这人立时欢喜道:“哎呀!实哥儿你来了,许久不见这是去哪里了?”
那被唤作实哥儿的男子看到王琦出来,咧嘴笑道:“嗨,前段日子镇上不是不太平吗,就没往这过,转道去了趟州城。”
王琦说着上前看他的货担,边看边同他闲话:“你去州城了啊,带回来什么新鲜吃食玩物了吗?”
陆棠一见二人聚在那货担边看起来,也跟着上前瞧热闹,实哥儿见着她来,客气道:“这位公子,您要买些什么?”
王琦回头见两人这客套劲儿,一拍脑门:“哦!忘了和你说,这是店里新来的账房陆先生。”
又对着陆棠一道:“棠哥儿,这是咱们十里八乡最受欢迎的货郎哥,你叫实哥儿就行。”
陆棠一朝他微一点头,看向货担里的东西,只见里面零食糕点、玩偶木雕、糖人小像、画片米纸应有尽有,仿佛一间流动的小型超市。
她这面看的时候,王琦已经买了一小包方糖,“实哥儿,州城里最近没新物件吗?我怎么瞧着和你上次来的时候东西都差不多啊。”
那货郎实哥儿听得这话一拍大腿,抱怨道:“哎呦别提了!也是倒了霉,躲太平躲太平,结果去没半天就赶上安州城里戒严,到处都在搜捕抓人,我压根就没敢上街,躲在脚店里窝了两日什么也没进,刚一松岗我就立刻赶着回来了。”
陆棠一听得心下惴惴,开口却状似无意道:“抓什么人?”
“还能是什么人,前两日在咱这没抓到的钦犯,十里八乡搜了一遍,现在又去了州城,闹得是人仰马翻啊。”
翻看货物的手一顿,陆棠一咬了口胡饼,从货筐中取出一小包山楂糕,“我要这个,最后这人抓到了吗?”
“得嘞,五文钱,您拿好。那肯定是没抓着啊,你说这人也真能藏哈,那么多人抓两个人都抓不到。”
等到要付钱的时候,陆棠一才想起来自己在这还没做满一个月,上个月月底那几天工钱被洪喜儿当做医药费扣了,她的工钱要等到这个月月末才能领。
正尴尬间,王琦从袖中的布袋里摸出五文钱拍给实哥儿,陆棠一冲她笑笑:“月末领了工钱就还你。”
王琦摆摆手,退到后面盯着陆棠一的背影瞧了瞧,才又对那货郎道:“实哥儿你先等会儿,我进去寻寒时过来,他可是盼你好久了。”
“好嘞,不着急,我在这等着。”
陆棠一对他点点头,跟着转身进了客栈。
这一上午客人来的渐渐比往日多了些,但也没坐上几桌。陆棠一站在柜台后,看着来店的客人们吃吃喝喝,生意不忙,她除了偶尔递酒添茶外也不用帮忙张罗跑堂。
洪喜儿今日只出来瞧过一次,陆棠一总觉得自从前日晚上洪喜儿说她奇怪后,看着她的眼神变得似乎有些耐人寻味。
“棠哥儿,给那桌客人上盘花生米。”
王琦一声招呼打断了她的思路,陆棠一端过柜台下面的花生米碟子,看着颗粒中等的生花生,脑海中突然冒出一个想法。
这天晚上,待到大家吃过饭各自休息时,陆棠一则去了后厨房找到俞菱初。
“俞姐姐。”
彼时俞菱初正和俞寒时在后厨房收拾整理,自她上次被困阮府得救后,和洪喜儿聊天时两人又将前因后果诸多事情一一说了,自此她对陆棠一不仅大为改观,心里还总念着她的情,不管怎么说自己和弟弟能顺利脱险还是要多谢她的。
“是棠一啊。”
“俞姐姐,我有点事想请教你。”
见人说的认真,俞菱初放下手里的活计:“什么请教不请教的,有什么要我帮忙的直说就好。”
“那我就直说了,俞姐姐,咱们的花生米都是怎么做的?”
“咱们的花生米都是从外面买的花生,寒时一颗颗剥的啊。”
陆棠一倒是没想到是这个答案,本来想说的花生米改良的话变成了:“花生米没有现成的吗?就是一颗颗剥好的那种。”
俞寒时在旁接道:“有是有,但是现成剥好的都当零嘴直接卖出去了,价格要比带壳的花生贵。”
“咱们买这花生是多少钱?卖出去又是多少钱?”
“咱们家有长期固定来送货的菜农,花生按照市价每斤低一文钱,也就是四文钱一斤,咱们家卖出去的花生米和市价是一样的,都是八文钱一碟。”
陆棠一在心里盘算着,待她说完,拿起一颗花生米,“俞姐姐,我家有一道关于花生米的独门菜,我想咱们能不能加到菜谱里,也算店里新推出的小吃。”
俞菱初一听有新菜色,当下也好奇起来:“什么菜色?棠一你说来听听。”
“将锅中倒油,小火放入花生米,大火翻炒两下再改文火不断翻炒,直到表面变色盛出,再根据自己的口味加糖或者撒盐,之后晾凉就可以了。”
俞寒时在一旁琢磨着:“这倒是头一次听说,可是不费油吗?”
陆棠一心道,花生还能炼油呢,也就是现在技术不到位达不到食用的标准要求,不然这花生油不比猪油羊油便宜比豆油芝麻油也不差啊。
“花生不费油,一勺油就能炒出不少花生,而且这东西极为下酒,咱们酒的销量到时候也能跟着涨不少。”
“说的我都馋了,姐,要不咱试试?”
俞菱初听的也有点动心,姐弟俩当下将小灶填上柴,端过花生米:“棠一,你过来给我们看着,咱现在就炒一盘。”
花生米炒起来并不费劲,没过一会儿,一盘喷香的椒盐花生便出锅了。三人拿着筷子纷纷尝了一颗,俞寒时当即眼睛一瞪:“娘咧!只知道花生香,没想到这么香啊!”
俞菱初口中嚼着花生,心里细细品味:“香味浓郁,就是有点软了,如果再酥脆一些口味定会更佳。”
许久没吃到这一口的陆棠一心中生出不少感慨,这在她原来生活的时代,是自己最常吃的零食。
“俞姐姐果然是行家,咱这是因为刚出锅还热乎所以有点软,花生米是要凉一些才好,吃起来也更脆。”
俞菱初点头称道:“香而不腻,滋味浓郁。若我们将这道菜推出,没准真能揽来一批酒客,等我明天一早就去和三娘说。棠一,可真有你的。”
陆棠一摆摆手,一盘花生米而已,而且这花生的个头也确实太小,要是能有片花生地,她定能让地里的收成质量和数量都翻一番。
“你们吃什么呢?”
王琦从外屋进来,见三人兴高采烈地端着一盘东西吃,凑过去嗅了嗅:“嚯!真香啊。”
“琦哥儿你尝尝,这是棠一新教我们的菜色,吃着香的很。”
王琦闻见这香味就知道错不了,当下也没多想,直接取过身旁俞菱初的筷子,夹起一颗花生送入口中:“嗯!花生,还能这么香呢?”
“是吧,我也是第一次吃到。”俞寒时说话的功夫已经吃了不少,陆棠一见这几人都加以夸赞心里也跟着高兴。只有俞菱初,本来还笑着,在见到王琦毫无顾忌的用了自己用过的筷子后,不知道怎的,心中竟闪过丝莫名情绪,脸上也跟着微微泛红。
“俞姐姐,我们以后可以卖这个啊,当零嘴小食。”
见着王琦不在意的模样甚至还吃的高兴,俞菱初赶紧压下心中那点异样:“嗯,我明日就和三娘说一声。”
陆棠一见大家都欣然称赞,心里跟着松了口气,明天只要洪喜儿也吃过觉得好,那她这第一步的目的便达到了。欢喜客栈虽然是一方老店,但毕竟太过保守,欢喜镇地产富饶老百姓日子过得都算不错,她这几天看过去年的账本,收入只能说勉强尚可,而且看来完全有更进一步的空间。若好好改进一下店铺菜色,到时候赚的钱绝对比现在多的多。这样一来既能报答洪喜儿的救命之恩,又能给自己的人身安全上道保险。别管自己奇不奇怪,就算奇怪也是个有用的奇怪人,没人会跟钱过不去,留着她就能赚钱总归是有好处的。
陆棠一:“时间也不早了,咱们先回去休息吧,我这两天还回忆起了几道家乡菜,明天和掌柜的说说,咱们都可以试试。”
俞家姐弟听的欢喜,应道:“那敢情好!明天咱们好好研究一下,这两日生意都不好,改进一下菜色,没准还能多赚点。”
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懵然间,似有一阵拨浪鼓的声音传来,细细一听,鼓声渐进,循声望去,远处一货郎担着个扁担,扁担下坠着两个货筐。那货郎一路吆喝走来,直至近前瞧见陆棠一,脸上笑容顿住,手中转动拨浪鼓的动作也停了下来。陆棠一见人盯着自己,便也回望向他:“你有事吗?”
“嗯?”那货郎一愣,随即摇头,又看看客栈牌匾,“哦,我只是路过。”说着脚下步子又起,只是走了两步再次停住,看着陆棠一犹豫道:“劳驾,敢问您是?”
陆棠一仔细瞧他,高个黑面庞一副农家老实庄汉模样,开口却问自己是谁,正自怀疑间,王琦从客栈内走出,见到这人立时欢喜道:“哎呀!实哥儿你来了,许久不见这是去哪里了?”
那被唤作实哥儿的男子看到王琦出来,咧嘴笑道:“嗨,前段日子镇上不是不太平吗,就没往这过,转道去了趟州城。”
王琦说着上前看他的货担,边看边同他闲话:“你去州城了啊,带回来什么新鲜吃食玩物了吗?”
陆棠一见二人聚在那货担边看起来,也跟着上前瞧热闹,实哥儿见着她来,客气道:“这位公子,您要买些什么?”
王琦回头见两人这客套劲儿,一拍脑门:“哦!忘了和你说,这是店里新来的账房陆先生。”
又对着陆棠一道:“棠哥儿,这是咱们十里八乡最受欢迎的货郎哥,你叫实哥儿就行。”
陆棠一朝他微一点头,看向货担里的东西,只见里面零食糕点、玩偶木雕、糖人小像、画片米纸应有尽有,仿佛一间流动的小型超市。
她这面看的时候,王琦已经买了一小包方糖,“实哥儿,州城里最近没新物件吗?我怎么瞧着和你上次来的时候东西都差不多啊。”
那货郎实哥儿听得这话一拍大腿,抱怨道:“哎呦别提了!也是倒了霉,躲太平躲太平,结果去没半天就赶上安州城里戒严,到处都在搜捕抓人,我压根就没敢上街,躲在脚店里窝了两日什么也没进,刚一松岗我就立刻赶着回来了。”
陆棠一听得心下惴惴,开口却状似无意道:“抓什么人?”
“还能是什么人,前两日在咱这没抓到的钦犯,十里八乡搜了一遍,现在又去了州城,闹得是人仰马翻啊。”
翻看货物的手一顿,陆棠一咬了口胡饼,从货筐中取出一小包山楂糕,“我要这个,最后这人抓到了吗?”
“得嘞,五文钱,您拿好。那肯定是没抓着啊,你说这人也真能藏哈,那么多人抓两个人都抓不到。”
等到要付钱的时候,陆棠一才想起来自己在这还没做满一个月,上个月月底那几天工钱被洪喜儿当做医药费扣了,她的工钱要等到这个月月末才能领。
正尴尬间,王琦从袖中的布袋里摸出五文钱拍给实哥儿,陆棠一冲她笑笑:“月末领了工钱就还你。”
王琦摆摆手,退到后面盯着陆棠一的背影瞧了瞧,才又对那货郎道:“实哥儿你先等会儿,我进去寻寒时过来,他可是盼你好久了。”
“好嘞,不着急,我在这等着。”
陆棠一对他点点头,跟着转身进了客栈。
这一上午客人来的渐渐比往日多了些,但也没坐上几桌。陆棠一站在柜台后,看着来店的客人们吃吃喝喝,生意不忙,她除了偶尔递酒添茶外也不用帮忙张罗跑堂。
洪喜儿今日只出来瞧过一次,陆棠一总觉得自从前日晚上洪喜儿说她奇怪后,看着她的眼神变得似乎有些耐人寻味。
“棠哥儿,给那桌客人上盘花生米。”
王琦一声招呼打断了她的思路,陆棠一端过柜台下面的花生米碟子,看着颗粒中等的生花生,脑海中突然冒出一个想法。
这天晚上,待到大家吃过饭各自休息时,陆棠一则去了后厨房找到俞菱初。
“俞姐姐。”
彼时俞菱初正和俞寒时在后厨房收拾整理,自她上次被困阮府得救后,和洪喜儿聊天时两人又将前因后果诸多事情一一说了,自此她对陆棠一不仅大为改观,心里还总念着她的情,不管怎么说自己和弟弟能顺利脱险还是要多谢她的。
“是棠一啊。”
“俞姐姐,我有点事想请教你。”
见人说的认真,俞菱初放下手里的活计:“什么请教不请教的,有什么要我帮忙的直说就好。”
“那我就直说了,俞姐姐,咱们的花生米都是怎么做的?”
“咱们的花生米都是从外面买的花生,寒时一颗颗剥的啊。”
陆棠一倒是没想到是这个答案,本来想说的花生米改良的话变成了:“花生米没有现成的吗?就是一颗颗剥好的那种。”
俞寒时在旁接道:“有是有,但是现成剥好的都当零嘴直接卖出去了,价格要比带壳的花生贵。”
“咱们买这花生是多少钱?卖出去又是多少钱?”
“咱们家有长期固定来送货的菜农,花生按照市价每斤低一文钱,也就是四文钱一斤,咱们家卖出去的花生米和市价是一样的,都是八文钱一碟。”
陆棠一在心里盘算着,待她说完,拿起一颗花生米,“俞姐姐,我家有一道关于花生米的独门菜,我想咱们能不能加到菜谱里,也算店里新推出的小吃。”
俞菱初一听有新菜色,当下也好奇起来:“什么菜色?棠一你说来听听。”
“将锅中倒油,小火放入花生米,大火翻炒两下再改文火不断翻炒,直到表面变色盛出,再根据自己的口味加糖或者撒盐,之后晾凉就可以了。”
俞寒时在一旁琢磨着:“这倒是头一次听说,可是不费油吗?”
陆棠一心道,花生还能炼油呢,也就是现在技术不到位达不到食用的标准要求,不然这花生油不比猪油羊油便宜比豆油芝麻油也不差啊。
“花生不费油,一勺油就能炒出不少花生,而且这东西极为下酒,咱们酒的销量到时候也能跟着涨不少。”
“说的我都馋了,姐,要不咱试试?”
俞菱初听的也有点动心,姐弟俩当下将小灶填上柴,端过花生米:“棠一,你过来给我们看着,咱现在就炒一盘。”
花生米炒起来并不费劲,没过一会儿,一盘喷香的椒盐花生便出锅了。三人拿着筷子纷纷尝了一颗,俞寒时当即眼睛一瞪:“娘咧!只知道花生香,没想到这么香啊!”
俞菱初口中嚼着花生,心里细细品味:“香味浓郁,就是有点软了,如果再酥脆一些口味定会更佳。”
许久没吃到这一口的陆棠一心中生出不少感慨,这在她原来生活的时代,是自己最常吃的零食。
“俞姐姐果然是行家,咱这是因为刚出锅还热乎所以有点软,花生米是要凉一些才好,吃起来也更脆。”
俞菱初点头称道:“香而不腻,滋味浓郁。若我们将这道菜推出,没准真能揽来一批酒客,等我明天一早就去和三娘说。棠一,可真有你的。”
陆棠一摆摆手,一盘花生米而已,而且这花生的个头也确实太小,要是能有片花生地,她定能让地里的收成质量和数量都翻一番。
“你们吃什么呢?”
王琦从外屋进来,见三人兴高采烈地端着一盘东西吃,凑过去嗅了嗅:“嚯!真香啊。”
“琦哥儿你尝尝,这是棠一新教我们的菜色,吃着香的很。”
王琦闻见这香味就知道错不了,当下也没多想,直接取过身旁俞菱初的筷子,夹起一颗花生送入口中:“嗯!花生,还能这么香呢?”
“是吧,我也是第一次吃到。”俞寒时说话的功夫已经吃了不少,陆棠一见这几人都加以夸赞心里也跟着高兴。只有俞菱初,本来还笑着,在见到王琦毫无顾忌的用了自己用过的筷子后,不知道怎的,心中竟闪过丝莫名情绪,脸上也跟着微微泛红。
“俞姐姐,我们以后可以卖这个啊,当零嘴小食。”
见着王琦不在意的模样甚至还吃的高兴,俞菱初赶紧压下心中那点异样:“嗯,我明日就和三娘说一声。”
陆棠一见大家都欣然称赞,心里跟着松了口气,明天只要洪喜儿也吃过觉得好,那她这第一步的目的便达到了。欢喜客栈虽然是一方老店,但毕竟太过保守,欢喜镇地产富饶老百姓日子过得都算不错,她这几天看过去年的账本,收入只能说勉强尚可,而且看来完全有更进一步的空间。若好好改进一下店铺菜色,到时候赚的钱绝对比现在多的多。这样一来既能报答洪喜儿的救命之恩,又能给自己的人身安全上道保险。别管自己奇不奇怪,就算奇怪也是个有用的奇怪人,没人会跟钱过不去,留着她就能赚钱总归是有好处的。
陆棠一:“时间也不早了,咱们先回去休息吧,我这两天还回忆起了几道家乡菜,明天和掌柜的说说,咱们都可以试试。”
俞家姐弟听的欢喜,应道:“那敢情好!明天咱们好好研究一下,这两日生意都不好,改进一下菜色,没准还能多赚点。”
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