第十五章 开水白菜
“夫人,以前从未见过你下厨,没想到做出来的东西这么好吃!娇...什么来着?”
吃饱喝足,主仆二人在林荫下散步,余尧住的院子外有一颗粗壮的银杏树,入秋时节一树金黄,十分好看。
“那叫娇耳,简称饺子。”
钱家大院里种的最多的便是银杏树,可能是那重重叠叠的金蝶看着就富贵,恍如一树金叶子,商贾人家都爱黄白之物。
钱氏入门之后,住的不是原国公夫人的院子,而是这一处琉金轩,院子不大但是十分精致。也看得出来傅国公用了一点心思,除了不爱其他方面都没有苛待到钱氏。
“那断手的哪里来的啊?夫人回来会不会怪罪我们?”
“你去将他赶走,”
“你怎么不去,那人看着凶悍,怕是什么歹人。”
“去叫护卫来吧。”
主仆二人还未走进院子,就听见窃窃私语的声音,断手的人?难不成是龚余欢?
余尧制止了作势开口的元宝,不动声色的走进院子,几个丫鬟看见钱夫人走了过来,连忙行礼。
钱夫人摆了摆手:“都下去吧,”
目光望向院内,果见一个灰布身影立在院中,脚边还有麻绳和木桩。
“夫人,我来立桩。”
看见钱夫人走进,龚余欢低着头,忙着手上的活,小声说道。
余尧点了点头,带着元宝走进屋子,并没有特别关注,让他自在一些安心做活。小憩了一会,院子了传来咚咚敲击木桩的声音。
每日午后余尧都会看一会书籍,了解这个时代的民俗风情,唯一庆幸的是这个穿书的朝代文字是相通的,有些繁体看不懂也不违背原主半个文盲的人设。
“夫人,你要的东西管家差人送过来了。”
元宝推门而入,指挥着小厮将两箩筐的书搬到隔间的书案边,她也不明白为什么夫人突然想看书,未出阁前钱大小姐可是与她一样,看到密密麻麻的文字就头晕。
余尧点了点头,她让管家搜罗的是一些名家夫子的诗集字词,以及坊间流传经典的文章作品。伸手拿起最上面的一本名册,记录的都是京都以及各地享有名声的夫子文人。
从她决定给傅琛找一个良师益友,便是要从现在起就开始物色适合的人选。
不知不觉天色渐晚,院子中那颗银杏树下新立了两处木桩和拳脚架子。龚余欢朝着主屋看了一眼,透过半合的窗扇,可以看见钱夫人在书案后执笔勾画的身影。
收拾完剩下的工具,他便默默的出了院子。
院子中的动静已经消停了好一会儿,元宝发现人已经走了,跑过去拍了几下木桩,验收成果。随即又屁颠屁颠跑回来。
“夫人,那个断手的已经走了,桩子还挺结实。”
余尧点了点头,看了这么一会也累了,看着桌上的草图,抬手扭了扭脖颈。
“走吧,去厨房准备晚膳,我的高汤应该已经煲好了。”
主仆二人朝着小厨房走去,一提到吃,元宝显得异常兴奋,她以前还真不知道小姐会下厨。
“夫人~”
再次来到小厨房,一众婢女见到钱夫人纷纷行礼,余尧让大家各忙各的,只留下元宝一人打个下手。
来到炖汤的灶台前,掀开锅盖,一股浓郁的鲜香飘散开来。
开水白菜是晚膳的压轴菜品,除此之外余尧又做了宫保鸡丁,蒜香茄子,肉沫豆腐,鸡蛋羹。
在炒最后两个菜时,余尧派婢女再去一趟棠松园,如若傅琛不愿意去前厅用膳,那便问问能否去棠松园吃饭,左右不过换个地方,余尧也是愿意迁就一下孩子腿脚不便。
眼看着做好的饭菜都装进食盒,此时婉菱也回来了。
“夫人,世子已经去前厅等候了。”
余尧净手擦拭干净,微微笑了,“走吧。”
少年身着一身银衫,墨玉般的发丝垂在脑后,坐在前厅的膳桌前有几分恍惚和陌生,他已经多久没有出过院子了,在他的印象中坐在这张桌子前与爹爹一起用膳,次数也寥寥无几。
余尧进门时,正看到傅琛侧对着烛光,一向苍白的脸色在阴影下显得几分柔和,四目相对,少年显得几分茫然和无措,这种场景十分尴尬,他可能从来也没有想过会跟她一起同桌吃饭。
钱夫人从容落座,招呼婢女们将食盒里的菜肴都摆上餐桌,便让元宝也一起跟着下去用膳。一来她自己吃饭时不喜欢别人在一旁伺候围观,一般都是与元宝两人一起用饭,二来也是怕傅琛尴尬,缓解一下气氛。
傅琛腿脚不便,很少走出院子,除了贴身近侍亦青,也没见有其他人在身边伺候,不是个喜欢人多的性子。
“傅琛...琛儿,这几样菜都是我亲自做的,不知道你可有忌口。”
她好像还是第一次当面称呼他琛儿,作为长辈如此称呼也是为了彰显亲近,只要不代入原文男主的影子,也...不应该尴尬,更何况他还喊她一声姨娘,四舍五入也算是他娘。
余尧也在尝试克服自己心理关卡,她需要代入一个八岁孩子娘亲的角色,别说母亲了,现实她连恋爱都没谈过,着实也算一个考验。
为了缓和关系,她主动迈出第一步,第二步,第三步...而付出的真心的确会带来回报,这一顿饭虽然傅琛开口不多,却也吃的津津有味,对钱夫人的叨叨也没有显现出排斥。
傅琛食量不大,可能跟他运动量成正比,不过每道菜都尝了两口。
看出傅琛已经没有多少食欲,余尧端上一旁的白玉盅放在傅琛面前,这正是今晚的压轴菜品。
“吃饱了喝点汤吧,这道菜我炖了足足半天的时间。”
听到是汤品,傅琛本有点排斥,不过钱夫人热情高涨,对于这道菜充满自信。
盅盖揭开,一朵白色莲花的呈现在清澈的汤汁之中,浓郁的鲜香飘散,一旁的亦青也眼前一亮。
傅琛凑近看了看,开口道:“这是白菜?”
余尧点了点头,将高汤的熬制,到白菜梆子的雕刻,只取菜心部分食用,徐徐道来。
在钱夫人的讲述下,傅琛也动了勺子品尝了这道看似清汤寡水,实则费时费力的开水白菜。
“姨娘有心了。”
不管真心假心,这顿晚膳双方都吃的挺高兴,余尧的目的便是达到了。
“琛儿,那我们以后就一起用膳吧,你看我厨艺也不错,你吃的多些也能调养调养身子。”
少年身形微楞,显得有些僵硬,显然这个提议有些过了...每天在一起用膳,对于一家人来说是再正常不过的事,不过他们显然不在一家人这个层次。
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吃饱喝足,主仆二人在林荫下散步,余尧住的院子外有一颗粗壮的银杏树,入秋时节一树金黄,十分好看。
“那叫娇耳,简称饺子。”
钱家大院里种的最多的便是银杏树,可能是那重重叠叠的金蝶看着就富贵,恍如一树金叶子,商贾人家都爱黄白之物。
钱氏入门之后,住的不是原国公夫人的院子,而是这一处琉金轩,院子不大但是十分精致。也看得出来傅国公用了一点心思,除了不爱其他方面都没有苛待到钱氏。
“那断手的哪里来的啊?夫人回来会不会怪罪我们?”
“你去将他赶走,”
“你怎么不去,那人看着凶悍,怕是什么歹人。”
“去叫护卫来吧。”
主仆二人还未走进院子,就听见窃窃私语的声音,断手的人?难不成是龚余欢?
余尧制止了作势开口的元宝,不动声色的走进院子,几个丫鬟看见钱夫人走了过来,连忙行礼。
钱夫人摆了摆手:“都下去吧,”
目光望向院内,果见一个灰布身影立在院中,脚边还有麻绳和木桩。
“夫人,我来立桩。”
看见钱夫人走进,龚余欢低着头,忙着手上的活,小声说道。
余尧点了点头,带着元宝走进屋子,并没有特别关注,让他自在一些安心做活。小憩了一会,院子了传来咚咚敲击木桩的声音。
每日午后余尧都会看一会书籍,了解这个时代的民俗风情,唯一庆幸的是这个穿书的朝代文字是相通的,有些繁体看不懂也不违背原主半个文盲的人设。
“夫人,你要的东西管家差人送过来了。”
元宝推门而入,指挥着小厮将两箩筐的书搬到隔间的书案边,她也不明白为什么夫人突然想看书,未出阁前钱大小姐可是与她一样,看到密密麻麻的文字就头晕。
余尧点了点头,她让管家搜罗的是一些名家夫子的诗集字词,以及坊间流传经典的文章作品。伸手拿起最上面的一本名册,记录的都是京都以及各地享有名声的夫子文人。
从她决定给傅琛找一个良师益友,便是要从现在起就开始物色适合的人选。
不知不觉天色渐晚,院子中那颗银杏树下新立了两处木桩和拳脚架子。龚余欢朝着主屋看了一眼,透过半合的窗扇,可以看见钱夫人在书案后执笔勾画的身影。
收拾完剩下的工具,他便默默的出了院子。
院子中的动静已经消停了好一会儿,元宝发现人已经走了,跑过去拍了几下木桩,验收成果。随即又屁颠屁颠跑回来。
“夫人,那个断手的已经走了,桩子还挺结实。”
余尧点了点头,看了这么一会也累了,看着桌上的草图,抬手扭了扭脖颈。
“走吧,去厨房准备晚膳,我的高汤应该已经煲好了。”
主仆二人朝着小厨房走去,一提到吃,元宝显得异常兴奋,她以前还真不知道小姐会下厨。
“夫人~”
再次来到小厨房,一众婢女见到钱夫人纷纷行礼,余尧让大家各忙各的,只留下元宝一人打个下手。
来到炖汤的灶台前,掀开锅盖,一股浓郁的鲜香飘散开来。
开水白菜是晚膳的压轴菜品,除此之外余尧又做了宫保鸡丁,蒜香茄子,肉沫豆腐,鸡蛋羹。
在炒最后两个菜时,余尧派婢女再去一趟棠松园,如若傅琛不愿意去前厅用膳,那便问问能否去棠松园吃饭,左右不过换个地方,余尧也是愿意迁就一下孩子腿脚不便。
眼看着做好的饭菜都装进食盒,此时婉菱也回来了。
“夫人,世子已经去前厅等候了。”
余尧净手擦拭干净,微微笑了,“走吧。”
少年身着一身银衫,墨玉般的发丝垂在脑后,坐在前厅的膳桌前有几分恍惚和陌生,他已经多久没有出过院子了,在他的印象中坐在这张桌子前与爹爹一起用膳,次数也寥寥无几。
余尧进门时,正看到傅琛侧对着烛光,一向苍白的脸色在阴影下显得几分柔和,四目相对,少年显得几分茫然和无措,这种场景十分尴尬,他可能从来也没有想过会跟她一起同桌吃饭。
钱夫人从容落座,招呼婢女们将食盒里的菜肴都摆上餐桌,便让元宝也一起跟着下去用膳。一来她自己吃饭时不喜欢别人在一旁伺候围观,一般都是与元宝两人一起用饭,二来也是怕傅琛尴尬,缓解一下气氛。
傅琛腿脚不便,很少走出院子,除了贴身近侍亦青,也没见有其他人在身边伺候,不是个喜欢人多的性子。
“傅琛...琛儿,这几样菜都是我亲自做的,不知道你可有忌口。”
她好像还是第一次当面称呼他琛儿,作为长辈如此称呼也是为了彰显亲近,只要不代入原文男主的影子,也...不应该尴尬,更何况他还喊她一声姨娘,四舍五入也算是他娘。
余尧也在尝试克服自己心理关卡,她需要代入一个八岁孩子娘亲的角色,别说母亲了,现实她连恋爱都没谈过,着实也算一个考验。
为了缓和关系,她主动迈出第一步,第二步,第三步...而付出的真心的确会带来回报,这一顿饭虽然傅琛开口不多,却也吃的津津有味,对钱夫人的叨叨也没有显现出排斥。
傅琛食量不大,可能跟他运动量成正比,不过每道菜都尝了两口。
看出傅琛已经没有多少食欲,余尧端上一旁的白玉盅放在傅琛面前,这正是今晚的压轴菜品。
“吃饱了喝点汤吧,这道菜我炖了足足半天的时间。”
听到是汤品,傅琛本有点排斥,不过钱夫人热情高涨,对于这道菜充满自信。
盅盖揭开,一朵白色莲花的呈现在清澈的汤汁之中,浓郁的鲜香飘散,一旁的亦青也眼前一亮。
傅琛凑近看了看,开口道:“这是白菜?”
余尧点了点头,将高汤的熬制,到白菜梆子的雕刻,只取菜心部分食用,徐徐道来。
在钱夫人的讲述下,傅琛也动了勺子品尝了这道看似清汤寡水,实则费时费力的开水白菜。
“姨娘有心了。”
不管真心假心,这顿晚膳双方都吃的挺高兴,余尧的目的便是达到了。
“琛儿,那我们以后就一起用膳吧,你看我厨艺也不错,你吃的多些也能调养调养身子。”
少年身形微楞,显得有些僵硬,显然这个提议有些过了...每天在一起用膳,对于一家人来说是再正常不过的事,不过他们显然不在一家人这个层次。
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