第九百四十九章 深山采药客(下)
祁景焘把自己打来的环颈雉扔给陈太平后,见陈老爹放锅里的米并不多,连忙从自己的背包里翻出一袋两公斤装的大米,递过去说道:“陈老爹,我也带了些米,你往里面多放一些。”
陈老爹也不推辞,打开米袋,见里面的大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽青白如玉、透明纯净,不由点头赞道:“这米真好看,想来味道也好,正好多煮点,明天一早热一热就行了。”
说完往锅里加了半斤的分量,祁景焘也自觉地去帮陈太平洗剥烧烤。
祁景焘拿出这种大米是戒指世界湖心岛出产的优质大米,品质比真正的原产地贡米还要好上数倍,即使加了其它的米,煮出来的粥依旧浆汁似乳,清香诱--人。
陈老爹本来还想往米粥里放一些山药,闻到米粥的清香味后,顿时改变了主意,什么都没添加。
另一边的陈太平留了山兔和三只野--鸡准备烧烤,剩下的砍成块,都用铁锅炖了,陈老爹还往里面加了几味中药。
祁景焘认得其中一种是当地特产鸡头姜,也就是黄精。黄精可是好东西,这种中药有补气养阴,健脾,润肺,益肾等功效,可壮筋骨、补精气,对糖尿病也有奇效。
因为准备的食物已经足够吃,煮好的粥准备明早热一下当成早餐。但戒指世界出产的大米非同凡响,吃起来柔--软适口,味道鲜美,香味扑鼻。陈家爷孙本来准备只吃半碗,但品尝到味道后不禁食指大动,实在管不住自己的嘴,吃了两大碗后才动锅里的山鸡肉。
陈老爹带来那条大狗自然也能分享到一些烤肉,还有那些啃剩的骨头渣滓,也足够它填饱肚子了。
大家都填饱肚子后,时间还早,三人就围着火塘天南地北地聊天。作为中医师,祁景焘对采药十分感兴趣,听陈老爹说了许多进山采药的经历。
住在山里的人,大多能认识一些中草药,像陈老爹这样的采药客甚至能认识一两千种中草药。他们采来的药除了出售之外,自己也配制一些草药,给乡亲们治疗常见的小病小痛,算是民间的草头医生,在农村医疗系统没有完善之前,曾发挥了重要的作用。
随着西医的发展,即使是在偏远的山区,进山采药的人也少了,但近年来,随着人民对健康的重视,野生中草药也受到了许多人的重视,一来许多中草药还无法进行人工种植;二来人工种植的草药在药效上比不上野生的,许多野生名贵草药的价格更是节节攀升。
普通的中草药在南越岭随处可见,但一些值钱的名贵中草药,却只能在深山老林里寻找。
采药不分一年四季,随时都可以进山,但什么季节采什么药,采哪一部分都有讲究,例如春天采枝叶,夏天采花,秋天采果,冬天采根等。
南越岭的采药客们,在千百年的采药实践中还形成了许多规矩,比如对于那些稀有名贵的草药,向来只采药不采根,即使用根的草药,也只挖一些须根或老根,而留下主根,防止药源断绝。
不过,对外来的人,或急功近利的人来说,根本不管长远利益,能挖多少就是多少,简直就是鬼子扫荡。
祁景焘翻开两只竹背篓,见里面分类存放了上百种草药,植物的枝、叶、根、果等样样都有,其中最吸引他的是一块何首乌。
何首乌在南越岭中并不少见,祁景焘甚至能辨别出大致的年份。竹篓中的何首乌表皮红中透亮,个体充实饱满、肉质血红,重量在五公斤以上,至少也有上百年的年份。
不过,这百年何首乌样子可不是传说中的人形,就是长长的一根,毫不起眼。
何首乌有补益精血、解毒通便之功效,主治头昏目眩、心悸、失眠、须发早白等。
受武侠小说的影响,每当说到“百年何首乌”,许多人都认为神秘得很,药效自然也是极好的,许多人便利用这种心理,用...-->>
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陈老爹也不推辞,打开米袋,见里面的大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽青白如玉、透明纯净,不由点头赞道:“这米真好看,想来味道也好,正好多煮点,明天一早热一热就行了。”
说完往锅里加了半斤的分量,祁景焘也自觉地去帮陈太平洗剥烧烤。
祁景焘拿出这种大米是戒指世界湖心岛出产的优质大米,品质比真正的原产地贡米还要好上数倍,即使加了其它的米,煮出来的粥依旧浆汁似乳,清香诱--人。
陈老爹本来还想往米粥里放一些山药,闻到米粥的清香味后,顿时改变了主意,什么都没添加。
另一边的陈太平留了山兔和三只野--鸡准备烧烤,剩下的砍成块,都用铁锅炖了,陈老爹还往里面加了几味中药。
祁景焘认得其中一种是当地特产鸡头姜,也就是黄精。黄精可是好东西,这种中药有补气养阴,健脾,润肺,益肾等功效,可壮筋骨、补精气,对糖尿病也有奇效。
因为准备的食物已经足够吃,煮好的粥准备明早热一下当成早餐。但戒指世界出产的大米非同凡响,吃起来柔--软适口,味道鲜美,香味扑鼻。陈家爷孙本来准备只吃半碗,但品尝到味道后不禁食指大动,实在管不住自己的嘴,吃了两大碗后才动锅里的山鸡肉。
陈老爹带来那条大狗自然也能分享到一些烤肉,还有那些啃剩的骨头渣滓,也足够它填饱肚子了。
大家都填饱肚子后,时间还早,三人就围着火塘天南地北地聊天。作为中医师,祁景焘对采药十分感兴趣,听陈老爹说了许多进山采药的经历。
住在山里的人,大多能认识一些中草药,像陈老爹这样的采药客甚至能认识一两千种中草药。他们采来的药除了出售之外,自己也配制一些草药,给乡亲们治疗常见的小病小痛,算是民间的草头医生,在农村医疗系统没有完善之前,曾发挥了重要的作用。
随着西医的发展,即使是在偏远的山区,进山采药的人也少了,但近年来,随着人民对健康的重视,野生中草药也受到了许多人的重视,一来许多中草药还无法进行人工种植;二来人工种植的草药在药效上比不上野生的,许多野生名贵草药的价格更是节节攀升。
普通的中草药在南越岭随处可见,但一些值钱的名贵中草药,却只能在深山老林里寻找。
采药不分一年四季,随时都可以进山,但什么季节采什么药,采哪一部分都有讲究,例如春天采枝叶,夏天采花,秋天采果,冬天采根等。
南越岭的采药客们,在千百年的采药实践中还形成了许多规矩,比如对于那些稀有名贵的草药,向来只采药不采根,即使用根的草药,也只挖一些须根或老根,而留下主根,防止药源断绝。
不过,对外来的人,或急功近利的人来说,根本不管长远利益,能挖多少就是多少,简直就是鬼子扫荡。
祁景焘翻开两只竹背篓,见里面分类存放了上百种草药,植物的枝、叶、根、果等样样都有,其中最吸引他的是一块何首乌。
何首乌在南越岭中并不少见,祁景焘甚至能辨别出大致的年份。竹篓中的何首乌表皮红中透亮,个体充实饱满、肉质血红,重量在五公斤以上,至少也有上百年的年份。
不过,这百年何首乌样子可不是传说中的人形,就是长长的一根,毫不起眼。
何首乌有补益精血、解毒通便之功效,主治头昏目眩、心悸、失眠、须发早白等。
受武侠小说的影响,每当说到“百年何首乌”,许多人都认为神秘得很,药效自然也是极好的,许多人便利用这种心理,用...-->>
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