第27章 好大一坨肉
领完粮食,一个个都是笑容满面的,手上有粮,万事不慌。
姐弟三人拎着粮食先一步回去了,宋母拎着手上的50斤,在外面缓慢地跟着。
这时刚巧被陈福碰上了,拉住了她前进的脚步。
“三嫂啊,你养了这么一个闺女,可是能耐着呢!
昨天给我拿回来的那个叫生蚝的东西,几个孩子吃完以后是称赞不绝的,一个个辣的嘴巴通红都不舍得停下来。
你回去跟珍姐说,以后还要辣椒,就让她直接去我园子里摘就行了。
这东西我们不会折腾,反而浪费了。
辣椒是我娘家姐妹给的,想着不占地,就随便的塞进了土里,没想到倒是茁壮成长了。”
宋母听着称赞的话,脸上自然是笑容满面的。
平时忙碌着,根本就没有时间和心思去闲话家常,满脑子都是想着该怎么养活一家的孩子,重担都快要把她的脊梁给压弯了。
现在家里有了很多的储存粮食,人都放松了,脸上自然不再是拉垮的,多了一丝的笑容。
“她福婶啊,真是感谢你了,珍姐说了都是多亏了辣椒提味,不然就少了一点滋味了,没那么的爽口了。”
陈福摆摆手完全不在意,看得出来她就是一个很随性热心的人。
“你以前虽然苦了一点,但以后会苦尽甘来的,珍姐儿一个有能耐的人,以后就等着享受不尽的福气吧!”
陈福看人的眼光还是很毒辣的。
“对了,我要特意跟你说一下,还记得上个月你大伯家闹腾出来的那件事情吗?
关于宋小娟的,我总感觉到从头到尾都不对劲。
这丫头再傻,难道还能不顾及自己的名声?
我那天会去地里,还是宋小娟叫我的。
这丫头精灵着呢,怎么可能会那么好心的叫我去摘玉米,平时那块地护得像什么一样,谁要敢去偷摘一个,绝对骂得全村都知道了。
你以后叶珍姐儿自己注意一点,不要跟着她这样的人打交道,也省得被欺负了。
我那天也算是被她给算计的,气不过才把事情抖露出来的。
隐约的听到了,彩礼要50斤大米,20元钱。
先不说你这婆婆狮子大开口,就50斤大米,廖家都拿不出来。
两个人的公分一个月才60斤米,腾出50斤就等着喝西北风吧!
我悄悄地跟你说,有一次我去镇上采买点东西。
看到廖建军拿着家里的菜去镇上卖了,出去的太频繁了,要是一个不小心被抓了,那可不是开玩笑的事情。
以后啊,跟大伯一家还是远着一点,反正你大伯这个人做事情也不要良心的。”
陈福说完,宋母脸上露出了一丝的恐慌。
两个人到路口就分开了,宋母急忙回去。
她还不知道宋宥珍也去跟人交易的事情,不然怕是害怕的昏厥过去了呢!
而宋宥真此时正呆在家里把肉切成条,是梁昌柱趁着大家都去领粮的时候拎过来的。
很大的一坨,怕是有几斤呢!
这人手上的肉票果然是充足的,至于票的来源,自然不必去深究。
全部切成手指长条后,倒入姜酒盐、酱油、两个鸡蛋液,搅拌腌制着。
接着就过去把石螺给清洗干净,接着拿着刀背来把尾巴去掉。
敲响的声音把安宁姐妹俩给吸引过来了,蹲着身子在那里好奇地看着。
宋宥安溜达一圈,去找了一块稍微尖锐的石头,有样学样的敲打着。
宋宥珍看着他兴致勃勃的,也不去阻止,也给宋宥宁拿了一块,让他们跟在旁边一起玩。
把满满的两大桶螺丝全部敲完之后,宋宥珍感觉自己的腰都快直不起来了。
先把猪肉干给做出来,锅里倒油,油热死就把猪肉干放下去炸。
炸至表面金黄就捞起来,等到晾凉了再进行第二次煎炸,这样口感会比较的酥脆,爽口。
接着拿一个碗倒入白芝麻、五香粉、辣椒面,搅拌均匀后把油烧热,接着趁热泼在碗中,响起了滋啦的声音。
筷子搅拌均匀后就倒入还热的肉干里搅拌,搅拌均匀就变成色香味俱全的一道美食了。
宋宥珍品尝了一下,跟她想象中的味道相差无几。
晾凉后找了一个干净的瓶子装进去,装了满满的一大瓶,就留了一点给两个小的当零嘴。
闻到香味的两个小家伙,已经迫不及待地走进来了,端着留给他们的碗就跑出去了。
接着就开始准备炒石螺了,先把姜蒜、辣椒和大料翻炒了一遍,接着才把田螺倒入。
螺丝分成两锅,好在农村的锅很大,所以倒是勉强装的上。
翻炒均匀后,倒入酒、酱油、豆腐乳、盐,加水没过石螺,盖上盖子炖着。
宋宥安去村头溜达了一圈,接着又快速地跑回来。
“阿姐,村里的叔叔伯伯已经在等着了,询问着家里炒的是什么香喷喷的,什么时候可以拿出去。”
宋宥安跑急了,气息还有一些不稳,胸膛上下起伏的,一口气说完还累得直喘气。
宋宥珍拿着一个海碗装了一点出来,递给宋宥安。
“两斤米换一碗石螺,想要换的,让他们把家里的碗过来,我直接装碗里了。”
有了宋宥安这个牵桥搭线的人,出去给大家品尝了以后,他直接就捧回来五六个打了记号的海碗。
宋宥珍直接装满了,给他们在下面垫了一布才让他们捧出去。
宋宥安稍微快了一点,把米端回来之后又继续第二碗。
一锅的石螺换了八碗,盛下的就留着自己吃了。
对于另外一锅当然是老规矩了,暂时先冰镇在井里,第二日一大早拿来加热,接着装进袋子里拿出去卖。
这一次还没来得及行动,李春燕又过来了,两人已经是相照不宣,卖谁不是卖,能够省一段路路程,她自然是乐意的。
她本来是打算一元钱三斤还带票的,可都是村子里住着,票本来就是珍贵的东西,倒是没有开口询问。
李春燕拎着六斤的石螺,不敢招摇过市的,特意去山脚下采了一圈的野菜,辅在上面盖的严严实实的。
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姐弟三人拎着粮食先一步回去了,宋母拎着手上的50斤,在外面缓慢地跟着。
这时刚巧被陈福碰上了,拉住了她前进的脚步。
“三嫂啊,你养了这么一个闺女,可是能耐着呢!
昨天给我拿回来的那个叫生蚝的东西,几个孩子吃完以后是称赞不绝的,一个个辣的嘴巴通红都不舍得停下来。
你回去跟珍姐说,以后还要辣椒,就让她直接去我园子里摘就行了。
这东西我们不会折腾,反而浪费了。
辣椒是我娘家姐妹给的,想着不占地,就随便的塞进了土里,没想到倒是茁壮成长了。”
宋母听着称赞的话,脸上自然是笑容满面的。
平时忙碌着,根本就没有时间和心思去闲话家常,满脑子都是想着该怎么养活一家的孩子,重担都快要把她的脊梁给压弯了。
现在家里有了很多的储存粮食,人都放松了,脸上自然不再是拉垮的,多了一丝的笑容。
“她福婶啊,真是感谢你了,珍姐说了都是多亏了辣椒提味,不然就少了一点滋味了,没那么的爽口了。”
陈福摆摆手完全不在意,看得出来她就是一个很随性热心的人。
“你以前虽然苦了一点,但以后会苦尽甘来的,珍姐儿一个有能耐的人,以后就等着享受不尽的福气吧!”
陈福看人的眼光还是很毒辣的。
“对了,我要特意跟你说一下,还记得上个月你大伯家闹腾出来的那件事情吗?
关于宋小娟的,我总感觉到从头到尾都不对劲。
这丫头再傻,难道还能不顾及自己的名声?
我那天会去地里,还是宋小娟叫我的。
这丫头精灵着呢,怎么可能会那么好心的叫我去摘玉米,平时那块地护得像什么一样,谁要敢去偷摘一个,绝对骂得全村都知道了。
你以后叶珍姐儿自己注意一点,不要跟着她这样的人打交道,也省得被欺负了。
我那天也算是被她给算计的,气不过才把事情抖露出来的。
隐约的听到了,彩礼要50斤大米,20元钱。
先不说你这婆婆狮子大开口,就50斤大米,廖家都拿不出来。
两个人的公分一个月才60斤米,腾出50斤就等着喝西北风吧!
我悄悄地跟你说,有一次我去镇上采买点东西。
看到廖建军拿着家里的菜去镇上卖了,出去的太频繁了,要是一个不小心被抓了,那可不是开玩笑的事情。
以后啊,跟大伯一家还是远着一点,反正你大伯这个人做事情也不要良心的。”
陈福说完,宋母脸上露出了一丝的恐慌。
两个人到路口就分开了,宋母急忙回去。
她还不知道宋宥珍也去跟人交易的事情,不然怕是害怕的昏厥过去了呢!
而宋宥真此时正呆在家里把肉切成条,是梁昌柱趁着大家都去领粮的时候拎过来的。
很大的一坨,怕是有几斤呢!
这人手上的肉票果然是充足的,至于票的来源,自然不必去深究。
全部切成手指长条后,倒入姜酒盐、酱油、两个鸡蛋液,搅拌腌制着。
接着就过去把石螺给清洗干净,接着拿着刀背来把尾巴去掉。
敲响的声音把安宁姐妹俩给吸引过来了,蹲着身子在那里好奇地看着。
宋宥安溜达一圈,去找了一块稍微尖锐的石头,有样学样的敲打着。
宋宥珍看着他兴致勃勃的,也不去阻止,也给宋宥宁拿了一块,让他们跟在旁边一起玩。
把满满的两大桶螺丝全部敲完之后,宋宥珍感觉自己的腰都快直不起来了。
先把猪肉干给做出来,锅里倒油,油热死就把猪肉干放下去炸。
炸至表面金黄就捞起来,等到晾凉了再进行第二次煎炸,这样口感会比较的酥脆,爽口。
接着拿一个碗倒入白芝麻、五香粉、辣椒面,搅拌均匀后把油烧热,接着趁热泼在碗中,响起了滋啦的声音。
筷子搅拌均匀后就倒入还热的肉干里搅拌,搅拌均匀就变成色香味俱全的一道美食了。
宋宥珍品尝了一下,跟她想象中的味道相差无几。
晾凉后找了一个干净的瓶子装进去,装了满满的一大瓶,就留了一点给两个小的当零嘴。
闻到香味的两个小家伙,已经迫不及待地走进来了,端着留给他们的碗就跑出去了。
接着就开始准备炒石螺了,先把姜蒜、辣椒和大料翻炒了一遍,接着才把田螺倒入。
螺丝分成两锅,好在农村的锅很大,所以倒是勉强装的上。
翻炒均匀后,倒入酒、酱油、豆腐乳、盐,加水没过石螺,盖上盖子炖着。
宋宥安去村头溜达了一圈,接着又快速地跑回来。
“阿姐,村里的叔叔伯伯已经在等着了,询问着家里炒的是什么香喷喷的,什么时候可以拿出去。”
宋宥安跑急了,气息还有一些不稳,胸膛上下起伏的,一口气说完还累得直喘气。
宋宥珍拿着一个海碗装了一点出来,递给宋宥安。
“两斤米换一碗石螺,想要换的,让他们把家里的碗过来,我直接装碗里了。”
有了宋宥安这个牵桥搭线的人,出去给大家品尝了以后,他直接就捧回来五六个打了记号的海碗。
宋宥珍直接装满了,给他们在下面垫了一布才让他们捧出去。
宋宥安稍微快了一点,把米端回来之后又继续第二碗。
一锅的石螺换了八碗,盛下的就留着自己吃了。
对于另外一锅当然是老规矩了,暂时先冰镇在井里,第二日一大早拿来加热,接着装进袋子里拿出去卖。
这一次还没来得及行动,李春燕又过来了,两人已经是相照不宣,卖谁不是卖,能够省一段路路程,她自然是乐意的。
她本来是打算一元钱三斤还带票的,可都是村子里住着,票本来就是珍贵的东西,倒是没有开口询问。
李春燕拎着六斤的石螺,不敢招摇过市的,特意去山脚下采了一圈的野菜,辅在上面盖的严严实实的。
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