第148章依旧火爆
李福欢则是也在前台守着,有她镇着很稳妥。
今日份的东西不限量。
大家伙都高兴。
纷纷笑着说起来。
“这就对了!早该多请些人手过来,总没货像什么话?快,红豆派给我来十个,什锦甜汤给我来十份,我带了木桶来的,你们直接给我打桶里就行。”
这位男子抱着个漂亮的红木小木桶,满脸笑容地说。
他表示自家孩子多,每回抢个一点点都不够分。
这下不用愁了。
周围的百姓也都露出善意的笑容,都是挺乐呵的,这不怕没货就是高兴,最怕每次想买都买不到。
轮到自己的都是五六份起买的,一个比一个大气。
“诶哟,这可舒服了,绿豆糕和黄豆糕,抓紧给我一样来个五盒,我这两日正好要陪媳妇回卻州娘家,探望我的岳家,这下伴手礼算是体面了!”
这人是位熟客,时常过来,但是每次都买不过瘾,说自己不差钱,但是这买不到东西的感觉怪憋屈。
他上回就意见很大,说再没货他就真的不来了。
这次是让他舒坦了,不但要了十盒精致礼盒点心,还要了二十个红豆派,和五份仙草冻和三份甜汤。
外带的汤水都是需要自备容器的,他也是带的木制食盒,果然是精致人家,装汤的容器都轻薄又漂亮。
李福欢给他的量足足的,总算是把对方哄高兴。
杨言下回还来。
她自然笑着应允。
今日的货备足了,总算让大家心里舒坦很多。
她们卖茶点的心里因为安稳一些,不用提心吊胆的,总担心东西不够卖怎么办,还得靠限量提供。
如今是无需再害怕,东西一直卖到晌午后正好续上。
李福欢等中午的高峰期过去,就让申氏和薛娘看店,她则是出去买菜回来做饭,出门不远就有菜市,她趁着晌午刚刚过,去捡捡漏还是很可以的。
先是去猪肉摊子买了好些五花肉回来,又去边上的杂货店铺买些调味料和粮食,准备做个红烧肉,而肉摊主见她买这么多,连带着搭了两三根大骨头。
李福欢看了下也觉得很不错,熬汤挺好的,就道谢后收下来,一并提着往店里走,路上又买了点青菜。
回去后。
大锅里头蒸东西呢,她就先把肉和菜都洗干净。
让李小丫晚点给她腾出来一个灶口,她连忙答应。
李福欢就用着小火炉先把改刀好的五花肉给焯水了,还加了点酒去腥增香,姜片也是为了去味。
大锅就是在煮茶而已,等茶汤开了就能盛出来。
李福欢也就有了发挥的位置,开始掌厨做饭。
今天因为人多,所以索性买的白面让大家做馒头,这项任务就交给外头的婶子们了,做馒头或者饼子都行,她们这会儿也就花点工夫做做就行。
红烧肉也得炖上一会儿,到时候肉菜好了馒头也好了。
李福欢原本想着速度挺快的,但真等她做起来,才发觉做饭费的时间真不少,可却也比外头买的饭菜划算,大家也能吃的更满足一些,所以还是自己做吧。
她任劳任怨地将红烧肉给焖上,此时已经满屋飘香。
院子内的婶子们已经开始馋起来,纷纷表示怎么能这么香?香味甚至传到前堂,不少人都在追问。
得知是李福欢在做饭,大家伙就更是惊叹万分,觉得她点心都做的那么好,饭菜也一定很绝美!
纷纷打听他们未来有没有要开饭馆或是茶楼的意思。
申氏还真的进来打探打探情况,看见这锅里红润的五花肉,咕噜咕噜地冒着香气,她也忍不住咽了咽口水,她就喜欢这种肥而不腻,入口即化的肉。
李福欢见她奶过来,就笑着招呼到:“奶您这是饿了?再等会儿,焖软了才好吃,您先吃点别的垫垫肚子?外头婶子们也都在做白面馒头呢。”
申氏闻言才回过神来,又矜持到:“哪里,我不饿,是外头的客人们让我过来问问你,往后咱们可会开饭馆或是酒楼?说是你做的这饭菜太香了!”
李福欢听见这话也是一愣,旋即哭笑不得道:“这哪跟哪呀?咱们十里香点心铺才做起来,都还没站稳脚跟呢,哪怕真要做也不是短时间内的事儿。”
申氏想想也就明白过来,“行,那我出去跟他们说说。”
孙女倒是这点很不错,永远都是这么踏实着来。
从来不贪心也不好高骛远,都是一步一个脚印,是一个没有十足的把握,她都不会轻易冒险的孩子。
申氏满足地出去了,再客气地答复完食客们,叫他们好生可惜,又不禁觉得遗憾,也不知道能不能吃到这道菜,可太香了,细细嗅着竟然还有点酒香,勾的人们心里直痒痒,真是难受的很的。
但最终也只能遗憾离开,有口福的只是店员们。
中午饭大家还是分开吃的,后院忙活的都在后院吃,前大堂的则是在大堂吃,薛娘倒是被李福欢赶到后院吃,毕竟她也得跟大家熟络起来,不能总将她隔离着,忙活的时候只能在前堂就算啦,午饭时候,还是能让她去后院跟大家聊聊天的。
前堂就剩下祖孙俩守着,倒是吃饭也是断断续续。
申氏听着孙女的话先自己吃个饱,然后再替换孙女,今儿的午饭也很香,这肉她吃着都恨不得把舌头吞下去,红烧肉的确肥而不腻,又有酒的醇香,还有一点点辣,就很解腻,这肉菜搭什么主食都美味!
大家伙平日都是吃粗粮的人,就算给她们大白馒头干吃都觉得香的妇人们,还真是这么多年来头一次吃肉吃到爽的,一个个最后还是吃撑了些。
但都很满足,只觉得这日子跟神仙似的,做梦一样。
李福欢也给她们半个时辰的午休时间,让她们自由活动,消消食也行,回去一趟收拾点家务也行。
大家纷纷表示感激,但是因为离着近就都没回去,并且回去也不干嘛的,所以还是在这儿闲聊挺好。
薛娘和怜香还有青枫也很快地跟大家伙熟悉起来。
这些妇人们最是能说会道的,想拉进距离很简单。
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今日份的东西不限量。
大家伙都高兴。
纷纷笑着说起来。
“这就对了!早该多请些人手过来,总没货像什么话?快,红豆派给我来十个,什锦甜汤给我来十份,我带了木桶来的,你们直接给我打桶里就行。”
这位男子抱着个漂亮的红木小木桶,满脸笑容地说。
他表示自家孩子多,每回抢个一点点都不够分。
这下不用愁了。
周围的百姓也都露出善意的笑容,都是挺乐呵的,这不怕没货就是高兴,最怕每次想买都买不到。
轮到自己的都是五六份起买的,一个比一个大气。
“诶哟,这可舒服了,绿豆糕和黄豆糕,抓紧给我一样来个五盒,我这两日正好要陪媳妇回卻州娘家,探望我的岳家,这下伴手礼算是体面了!”
这人是位熟客,时常过来,但是每次都买不过瘾,说自己不差钱,但是这买不到东西的感觉怪憋屈。
他上回就意见很大,说再没货他就真的不来了。
这次是让他舒坦了,不但要了十盒精致礼盒点心,还要了二十个红豆派,和五份仙草冻和三份甜汤。
外带的汤水都是需要自备容器的,他也是带的木制食盒,果然是精致人家,装汤的容器都轻薄又漂亮。
李福欢给他的量足足的,总算是把对方哄高兴。
杨言下回还来。
她自然笑着应允。
今日的货备足了,总算让大家心里舒坦很多。
她们卖茶点的心里因为安稳一些,不用提心吊胆的,总担心东西不够卖怎么办,还得靠限量提供。
如今是无需再害怕,东西一直卖到晌午后正好续上。
李福欢等中午的高峰期过去,就让申氏和薛娘看店,她则是出去买菜回来做饭,出门不远就有菜市,她趁着晌午刚刚过,去捡捡漏还是很可以的。
先是去猪肉摊子买了好些五花肉回来,又去边上的杂货店铺买些调味料和粮食,准备做个红烧肉,而肉摊主见她买这么多,连带着搭了两三根大骨头。
李福欢看了下也觉得很不错,熬汤挺好的,就道谢后收下来,一并提着往店里走,路上又买了点青菜。
回去后。
大锅里头蒸东西呢,她就先把肉和菜都洗干净。
让李小丫晚点给她腾出来一个灶口,她连忙答应。
李福欢就用着小火炉先把改刀好的五花肉给焯水了,还加了点酒去腥增香,姜片也是为了去味。
大锅就是在煮茶而已,等茶汤开了就能盛出来。
李福欢也就有了发挥的位置,开始掌厨做饭。
今天因为人多,所以索性买的白面让大家做馒头,这项任务就交给外头的婶子们了,做馒头或者饼子都行,她们这会儿也就花点工夫做做就行。
红烧肉也得炖上一会儿,到时候肉菜好了馒头也好了。
李福欢原本想着速度挺快的,但真等她做起来,才发觉做饭费的时间真不少,可却也比外头买的饭菜划算,大家也能吃的更满足一些,所以还是自己做吧。
她任劳任怨地将红烧肉给焖上,此时已经满屋飘香。
院子内的婶子们已经开始馋起来,纷纷表示怎么能这么香?香味甚至传到前堂,不少人都在追问。
得知是李福欢在做饭,大家伙就更是惊叹万分,觉得她点心都做的那么好,饭菜也一定很绝美!
纷纷打听他们未来有没有要开饭馆或是茶楼的意思。
申氏还真的进来打探打探情况,看见这锅里红润的五花肉,咕噜咕噜地冒着香气,她也忍不住咽了咽口水,她就喜欢这种肥而不腻,入口即化的肉。
李福欢见她奶过来,就笑着招呼到:“奶您这是饿了?再等会儿,焖软了才好吃,您先吃点别的垫垫肚子?外头婶子们也都在做白面馒头呢。”
申氏闻言才回过神来,又矜持到:“哪里,我不饿,是外头的客人们让我过来问问你,往后咱们可会开饭馆或是酒楼?说是你做的这饭菜太香了!”
李福欢听见这话也是一愣,旋即哭笑不得道:“这哪跟哪呀?咱们十里香点心铺才做起来,都还没站稳脚跟呢,哪怕真要做也不是短时间内的事儿。”
申氏想想也就明白过来,“行,那我出去跟他们说说。”
孙女倒是这点很不错,永远都是这么踏实着来。
从来不贪心也不好高骛远,都是一步一个脚印,是一个没有十足的把握,她都不会轻易冒险的孩子。
申氏满足地出去了,再客气地答复完食客们,叫他们好生可惜,又不禁觉得遗憾,也不知道能不能吃到这道菜,可太香了,细细嗅着竟然还有点酒香,勾的人们心里直痒痒,真是难受的很的。
但最终也只能遗憾离开,有口福的只是店员们。
中午饭大家还是分开吃的,后院忙活的都在后院吃,前大堂的则是在大堂吃,薛娘倒是被李福欢赶到后院吃,毕竟她也得跟大家熟络起来,不能总将她隔离着,忙活的时候只能在前堂就算啦,午饭时候,还是能让她去后院跟大家聊聊天的。
前堂就剩下祖孙俩守着,倒是吃饭也是断断续续。
申氏听着孙女的话先自己吃个饱,然后再替换孙女,今儿的午饭也很香,这肉她吃着都恨不得把舌头吞下去,红烧肉的确肥而不腻,又有酒的醇香,还有一点点辣,就很解腻,这肉菜搭什么主食都美味!
大家伙平日都是吃粗粮的人,就算给她们大白馒头干吃都觉得香的妇人们,还真是这么多年来头一次吃肉吃到爽的,一个个最后还是吃撑了些。
但都很满足,只觉得这日子跟神仙似的,做梦一样。
李福欢也给她们半个时辰的午休时间,让她们自由活动,消消食也行,回去一趟收拾点家务也行。
大家纷纷表示感激,但是因为离着近就都没回去,并且回去也不干嘛的,所以还是在这儿闲聊挺好。
薛娘和怜香还有青枫也很快地跟大家伙熟悉起来。
这些妇人们最是能说会道的,想拉进距离很简单。
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