第205章攒着
李福欢这边则是跟着她爹俩人一块配合着把那只野猪和野兔收拾出来,野猪正好分成两边做腊猪肉。
野兔是超级大的一只,她就准备全给红烧焖了。
到时候也是全家吃,再给隔壁送一点过去就行。
就不往店里送了,这次的不大够分,就索性不带。
李福欢将这野猪开始涂抹香料的时候,她爹也开始剁兔子了,她还吩咐到:“阿爹可得剁小块一些,回头好入味,烧起来能香进骨头里边呢!”
她倒是懂的多。
李顺拿着剁骨刀卖力地将兔子肉都剁成小块,伴随着有节奏的咚咚声,他还抽空打趣道:“你这才做饭不到一年,这懂的比我这看了你娘他们做饭十来年的人还多!行!给你剁小块一些!”
他说着还乐呵到:“当爹的就这点用处了,其他的还真帮不上你太多,这家里你可比你爹我有出息!”
李顺这么感概着,但语气里边更多的是自豪感,他半点都不觉得闺女超越自己有什么可丢人的。
闺女越能耐,他心里越高兴,哪怕村里的那些人闲的没事嘲弄他还没闺女有本事的,他也只是一笑而过,那些都是羡慕他有仨好闺女呢,他都懂!
李福欢挨夸了,她心里也美滋滋的,乐呵道:“那可不,也不瞧瞧我是谁家的孩子?那不还得是爹您和娘生的好闺女么?我倒是要问问您,怎么这么会生养,把闺女养的这么厉害了?”
比你还厉害的。
李顺听见这话更是乐的哈哈大笑,直笑骂道:“你这丫头可真能,夸自己不说,还连带把我和你娘都夸一遍!不过话又说回来了,你这话我可真爱听!”
他瞬间就被闺女哄高兴了,满眼都是笑意来着。
苏氏出来淘米呢,看见父女俩乐呵成这种模样,也不禁失笑到:“你们俩又在背着我说啥悄悄话呢?看你们俩给乐呵的,不知道的人还以为咱们家捡金子了。”
她看见父女俩笑的见牙不见眼儿,她也跟着乐。
情不自禁。
李顺只哈哈笑着说晚点跟她说,还说自家闺女就是好!
李福欢也极其配合,不害臊地点头说道:“那是!”
苏氏这下都被逗的不行,真觉得大闺女是个宝。
边说笑边把活儿做了。
李福欢又再次把这十几二十斤的半边野猪肉给分别挂起,看着这肉,心里就更安定些了,屯粮最快乐啦!回头她还打算做点腊鱼的,这样更安心。
她说着想起什么,还对着她爹娘说道:“咱们后院这附近墙角下不是还有位置么?边边角角的那些,回头阿爹陪我去挖点土回来,在院子里头也种点菜吧?回头不用出院子,就能摘到一些菜啦!”
回头冬天也省的跑到菜园子里边那么远的呢。
这边冬天也是很冷的,但是有时候下雪有时候不下,不是每一年都下雪的,虽然说瑞雪兆丰年,但是对于生活在这不南不北的地方,没有北方的防寒硬件,例如大炕啊那些东西,万一遇到雪年都是很难熬的,所以这边的人反倒不是那么喜欢雪天。
而且雪天冻死人不说,还容易让大家生病的,例如冻疮这毛病就能让大家伙难受的不行的。
好在。
白老爷子那边有特效药,但是也得难受一段时间。
李福欢寻思着,按照她自己琢磨的规律,今年怕是也得是雪年,所以回头蔬菜早早就得先收起来放地下室里边,也就是其他人家口中的地窖啦。
但是她家的比较不一样,留的通风口也稍微多些。
所以会比其他人家安全一点,回头下去还得注意,点个灯啥都,要是灭了可就不能走的,但她家的地下室是满靠谱的,只是担心储存多了不知道会不会变,因此每次下去,她还是要嘱咐大家点火。
李顺和苏氏现在对于大闺女那叫一个百依百顺,毕竟这孩子的目光比当爹娘的都长远,她说好就好。
而且自家院子也是真的大,骡子棚子那边都按了三辆车子的停放量的,所以目前才占了一辆车。
因此,还空着两边呢,倒是还能再养点什么的。
李福欢就又说了,“等天冷了些,要是下雪了,咱们就把鸡鸭那种挪到这儿养着吧?我不是要去定制箩筐么?我都到时候再问问人,能不能做点大笼子,两层的,回头把鸡鸭都关进去,白天天气好些的时候放出来溜达一圈,再继续关进去。”
到时候就不怕冻死了,回头也有新鲜的鸡鸭吃。
大家都能换换口味,主要是腊货吃多了也不好。
但是也还好,等天气彻底冷了,霜降后就能把一些鲜肉给冻上,回头想吃的时候拿出来化冻就是了。
李福欢折腾了两间地下室的,一个专门弄的干燥一些,准备用来储存粮食干货以及蔬菜等东西,另一个可是准备做冰室的,回头存着冰来年用。
冰窖要是弄的好,明年夏天都能用的上冰块。
李福欢就打算把一半的冰窖边上再冻上鲜肉,那不就是天然的自制冰箱么?回头能冻上不少东西!
万一明年或者什么时候天灾了,好歹东西多可以抵挡一段时间,不至于被杀个措手不及,有了这俩囤货的点儿,她到时候也会是用心关注的。
要常更替。
这样才不会浪费粮食,可是要做长远打算的。
李顺和苏氏当然不知道自家大闺女已经把目光放在了余生的几十年上,只是眼下她说什么他们都说好。
要种菜不是?那就明儿就挖土回来种!要造个鸡鸭的笼子备着?行!回头就打听看看能不能做一个!
要是打听不到,李顺都豁出去了,他说到:“若是找不到人,爹这柴房先不填满也得先给你在入冬前把这小鸡笼给搭起来!不就是跟人住似的,将边上的骡子棚给改一下,分成两层的笼子么?”
他说道:“简单!回头我拿点竹子都能给你琢磨出来!多简单的事儿啊?用不着两天就能解决!”
李福欢听见就更乐呵了,她还补充细节说道:“若是阿爹你愿意给我做那是最好不过啦!记得别那鸡笼弄太低了,回头说不准的钻进去取蛋的!”
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野兔是超级大的一只,她就准备全给红烧焖了。
到时候也是全家吃,再给隔壁送一点过去就行。
就不往店里送了,这次的不大够分,就索性不带。
李福欢将这野猪开始涂抹香料的时候,她爹也开始剁兔子了,她还吩咐到:“阿爹可得剁小块一些,回头好入味,烧起来能香进骨头里边呢!”
她倒是懂的多。
李顺拿着剁骨刀卖力地将兔子肉都剁成小块,伴随着有节奏的咚咚声,他还抽空打趣道:“你这才做饭不到一年,这懂的比我这看了你娘他们做饭十来年的人还多!行!给你剁小块一些!”
他说着还乐呵到:“当爹的就这点用处了,其他的还真帮不上你太多,这家里你可比你爹我有出息!”
李顺这么感概着,但语气里边更多的是自豪感,他半点都不觉得闺女超越自己有什么可丢人的。
闺女越能耐,他心里越高兴,哪怕村里的那些人闲的没事嘲弄他还没闺女有本事的,他也只是一笑而过,那些都是羡慕他有仨好闺女呢,他都懂!
李福欢挨夸了,她心里也美滋滋的,乐呵道:“那可不,也不瞧瞧我是谁家的孩子?那不还得是爹您和娘生的好闺女么?我倒是要问问您,怎么这么会生养,把闺女养的这么厉害了?”
比你还厉害的。
李顺听见这话更是乐的哈哈大笑,直笑骂道:“你这丫头可真能,夸自己不说,还连带把我和你娘都夸一遍!不过话又说回来了,你这话我可真爱听!”
他瞬间就被闺女哄高兴了,满眼都是笑意来着。
苏氏出来淘米呢,看见父女俩乐呵成这种模样,也不禁失笑到:“你们俩又在背着我说啥悄悄话呢?看你们俩给乐呵的,不知道的人还以为咱们家捡金子了。”
她看见父女俩笑的见牙不见眼儿,她也跟着乐。
情不自禁。
李顺只哈哈笑着说晚点跟她说,还说自家闺女就是好!
李福欢也极其配合,不害臊地点头说道:“那是!”
苏氏这下都被逗的不行,真觉得大闺女是个宝。
边说笑边把活儿做了。
李福欢又再次把这十几二十斤的半边野猪肉给分别挂起,看着这肉,心里就更安定些了,屯粮最快乐啦!回头她还打算做点腊鱼的,这样更安心。
她说着想起什么,还对着她爹娘说道:“咱们后院这附近墙角下不是还有位置么?边边角角的那些,回头阿爹陪我去挖点土回来,在院子里头也种点菜吧?回头不用出院子,就能摘到一些菜啦!”
回头冬天也省的跑到菜园子里边那么远的呢。
这边冬天也是很冷的,但是有时候下雪有时候不下,不是每一年都下雪的,虽然说瑞雪兆丰年,但是对于生活在这不南不北的地方,没有北方的防寒硬件,例如大炕啊那些东西,万一遇到雪年都是很难熬的,所以这边的人反倒不是那么喜欢雪天。
而且雪天冻死人不说,还容易让大家生病的,例如冻疮这毛病就能让大家伙难受的不行的。
好在。
白老爷子那边有特效药,但是也得难受一段时间。
李福欢寻思着,按照她自己琢磨的规律,今年怕是也得是雪年,所以回头蔬菜早早就得先收起来放地下室里边,也就是其他人家口中的地窖啦。
但是她家的比较不一样,留的通风口也稍微多些。
所以会比其他人家安全一点,回头下去还得注意,点个灯啥都,要是灭了可就不能走的,但她家的地下室是满靠谱的,只是担心储存多了不知道会不会变,因此每次下去,她还是要嘱咐大家点火。
李顺和苏氏现在对于大闺女那叫一个百依百顺,毕竟这孩子的目光比当爹娘的都长远,她说好就好。
而且自家院子也是真的大,骡子棚子那边都按了三辆车子的停放量的,所以目前才占了一辆车。
因此,还空着两边呢,倒是还能再养点什么的。
李福欢就又说了,“等天冷了些,要是下雪了,咱们就把鸡鸭那种挪到这儿养着吧?我不是要去定制箩筐么?我都到时候再问问人,能不能做点大笼子,两层的,回头把鸡鸭都关进去,白天天气好些的时候放出来溜达一圈,再继续关进去。”
到时候就不怕冻死了,回头也有新鲜的鸡鸭吃。
大家都能换换口味,主要是腊货吃多了也不好。
但是也还好,等天气彻底冷了,霜降后就能把一些鲜肉给冻上,回头想吃的时候拿出来化冻就是了。
李福欢折腾了两间地下室的,一个专门弄的干燥一些,准备用来储存粮食干货以及蔬菜等东西,另一个可是准备做冰室的,回头存着冰来年用。
冰窖要是弄的好,明年夏天都能用的上冰块。
李福欢就打算把一半的冰窖边上再冻上鲜肉,那不就是天然的自制冰箱么?回头能冻上不少东西!
万一明年或者什么时候天灾了,好歹东西多可以抵挡一段时间,不至于被杀个措手不及,有了这俩囤货的点儿,她到时候也会是用心关注的。
要常更替。
这样才不会浪费粮食,可是要做长远打算的。
李顺和苏氏当然不知道自家大闺女已经把目光放在了余生的几十年上,只是眼下她说什么他们都说好。
要种菜不是?那就明儿就挖土回来种!要造个鸡鸭的笼子备着?行!回头就打听看看能不能做一个!
要是打听不到,李顺都豁出去了,他说到:“若是找不到人,爹这柴房先不填满也得先给你在入冬前把这小鸡笼给搭起来!不就是跟人住似的,将边上的骡子棚给改一下,分成两层的笼子么?”
他说道:“简单!回头我拿点竹子都能给你琢磨出来!多简单的事儿啊?用不着两天就能解决!”
李福欢听见就更乐呵了,她还补充细节说道:“若是阿爹你愿意给我做那是最好不过啦!记得别那鸡笼弄太低了,回头说不准的钻进去取蛋的!”
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