第24章 可乐鸡翅
慕烟正打算往里走,吴芝兰也携着百里璟打算回去。慕烟掉了个头走到他们跟前,笑问道:“老夫人,您也点个菜呗,不然就那日说的脆皮五花肉可好?今晚我下厨,您就赏个脸尝尝吧。”
“誒,好。”吴芝兰笑眯眯的拍了拍慕烟的手背,打入内部和慕离他们几个一起唠嗑。
或许是因着慕烟的缘故,吴芝兰怎么看慕离和陆宁都觉得喜欢。她姐姐虽不是个心有主见的,可人很温和柔顺,对谁都客客气气,轻声细语的。又不显得生硬客套或是低微卑贱。
人长的花朵似的,温柔的像是水做的人,和她相处的过程也如清水一样婉转柔和。
百里璟站在一旁听母亲和慕烟的姐姐交谈,陆宁把他叫到一边,悄声问他:“你也是怀庭书院的吧?我瞧你的这身衣裳,应该是关门弟子?”
“是的,区区不才师从赵先生。”
“你竟然是赵先生的弟子?!听说他避世多年已经不招弟子了,可他竟然收了你为徒,你肯定很厉害。正好等下吃完饭后,我有个题要问你,你就多留会儿教教我呗!”
“好,不过我会的也不多,但我一定知无不言。”
前院里热热闹闹的,陆琪买了肉和菜回来送到后厨,慕烟赶忙的洗菜择菜,他就站在一旁看着。
慕烟把切下的蒜皮丢到篓里,一不小心就撞到了陆琪,慕烟抬眼问他:“杵在这干嘛,饿了?”
“嗯……不是,我是说,衙门里是怎么判的?你既然是被冤枉的,有查清楚背后是谁吗?”
“一个巴掌拍不响,当然是让我回来好好思过一番。不过这个结果已经很好了,好歹没有像上次一样,不分青红皂白的上先打了再说。好在我已经知道是谁在背后暗害我了,我一定会把她施加于我的这些一点一点还回去。”
“那你倒是说是谁啊,有仇大家一起报,咱们人多力量大,三个臭皮匠还顶一个诸葛亮呢。他敢这样对我们东仪楼下手,我们也不能给他好果子吃。”
慕烟正在切肉的动作顿了顿:“算了,你还是别问我了,这件事告诉你们没用,大家都无权无势的,到时候还没还回去就先露破绽了。”
慕烟在心里嘀咕着,这背后的人可是你的女神钟宛,让你知道了还不得一起算计我?
陆琪这回倒是没有和她顶嘴,而是丧丧的焉焉的,揪住一棵葱用指甲去卡:“……你说得对,我无权无势的,只是一个跑堂小二罢了,什么忙也帮不上。”
他这样慕烟反倒不习惯了,慕烟把新炸好的酥肉捞出,盛了满满一竹篮:“别垂头丧气的,这个酥肉端出去当零嘴吃吧。”
陆琪幽幽的看了她一眼,慕烟尚且分辨不出其中的情绪,陆琪便一只手接过竹篮端出去了。
慕烟又忙着准备下一道菜,可乐鸡翅。
慕烟把洗净的鸡翅用刀划了两道口子,而后放葱姜蒜和料酒用水焯了一遍后沥出。
把锅中的油热了后用小火慢炸把鸡翅炸至五分熟,再进空间拿了一听可乐倒下去,盖盖大火烧开,闷熟后撒上葱花和芝麻,一道简单又好吃的家常菜就做好了。
慕烟又去空间兑换了食材,把腌制好的鸡腿肉拿出来用淀粉和蛋清搅拌均匀,可惜这个时代没有土豆玉米这些,慕烟就加了些青红辣椒和鸡肉一起翻炒。大火炒至七分熟的时候加入小瓢清水和咖喱块,盖上盖子煮到十分入味了再盛出来。
慕烟又用冰糖炒了个糖色,把煮熟的排骨过了一遍凉水后就倒入锅中,淋上醋和白糖大火翻炒,一道糖醋排骨也就做好了。
其实大家嘴上吵着要吃她做的大餐,实际上还是很照顾她的,点的都是些家常小菜。
菜正做着,小罗玉从外面走进来了。
“慕烟姐姐,我和我娘先走啦!家里还有祖母和弟弟在等着,姐姐今天回来了就好好休息,下次有空也让姐姐尝尝我的手艺,玉儿跟着娘亲长进了不少呢。”
慕烟把手放在围兜上擦干净,笑着摸了摸她的头:“好,那我就不留你和你娘了,得闲了我一定要亲自试试你的厨艺。”
人虽然只少了两个,可慕烟做起来却有种轻松了很多的感觉。
为了省事,慕烟把鸡爪鹌鹑蛋猪肉等焯水烫熟后用竹签串起来,拆了一包钵钵鸡的汤料倒在缸中浸泡。另外一些素菜也被焯水串好放入其中。
数了数这几盆菜,虽说待会儿还有点心,可在场的有四个大小伙子,个个都很能吃。慕烟只好继续热锅烧油做菜。
今天是临时决定买菜的,牛肉羊肉没有提前在陆屠夫姐夫家预订,其他铺子里也没有卖的,慕烟就用鸡脯肉炒了道泡椒鸡丁。
脆皮五花肉她是在空间里用空气炸锅烤的,顺便用煎锅做了玉子烧。
又用烤箱做了些蛋挞、披萨和蛋黄酥。慕烟熬了一锅细腻的红豆汤,里面还加了些米酒醪糟。这几样凑在一起又是招待周全的饭后小点心了。
最后又煮了锅猪肚汤,凉拌了一道青椒擂皮蛋,正好九盆菜,也凑个吉利数字。
她一边用意念留神靠近厨房的人,一边在空间里忙碌着。自己的私人厨房灶眼多,又不用一边烧柴一边炒菜,做起来很快,只花了两个时辰这顿饭便做好了。
这顿饭格外丰盛,有可乐鸡翅,咖喱鸡丁,糖醋排骨,玉子烧,脆皮五花肉,钵钵鸡小串,泡椒鸡丁,猪肚汤和青椒擂皮蛋。
男孩多吃肉就多,慕烟今儿特意做的大鱼大肉,要让这群小伙子吃的饱吃的过瘾。
慕烟在厨房忙活,前院的人也被她勾动了心神,各式各样酸甜香辣的气味不断从那扇紧紧合上的门里飘出。这两个时辰慕烟是累着了,其他人也不好受,一边吞咽着口水,一边还要假装淡定控制住自己不要闯进厨房去偷菜吃。
等那扇门从里面被打开,香味乱窜,不同的味道混和在一起,揉杂成了一种烟火气。隔壁家的邻居都要坐不住了,谁家娶了个这么贤惠的婆娘,做的一手好菜香飘邻里。
几个小伙子把厅里的大木桌给抬了出来,这会子还是申时,外面的天色还很亮,趁着春光春色和春风,大家把菜都端了出来。
陆宁忙着给大家盛饭和摆筷子,今天谁也没有讲规矩,人都坐下来了便急急忙忙的抢菜吃了。
慕烟看得是忍俊不禁,不知道的还以为他们几个是才从牢里放出来的饿死鬼呢。
看看他们几个,再对比一下百里璟,对比一下子鲜明了起来。
陆宁他们是狼吞虎咽的,百里璟是端端正正的,从夹到吃到吞咽,每一个动作无不行云流水般赏人悦目。
在慕烟看来慢条斯理规规矩矩的百里璟,只有坐在他身边的吴芝兰才知道,自己的儿子这顿饭怕是吃的极其舒坦。
百里璟其实是不爱吃菜的,无论她用什么办法做成什么花样,璟儿也只动几下筷子光吃米饭。而今天璟儿那一碗饭还只吃了一半,这一道那一道的夹个不停。
就连吴芝兰自己都很惊讶,知道烟儿糕点做得好,奶茶做得好。可今天这一桌子菜囊括了几种菜系,就是花银子请人做席面也没烟儿这一桌做的漂亮。
毕竟一道菜,可能是拿手菜。可能做出一桌子来,那定是于厨艺上很精通的人。
一道招牌菜足以支撑一家酒楼的生意,可道道菜都是经典,那就是真的永盛不衰了。
吴芝兰也被那群小伙子的气氛带动着吃了两大碗。九盆菜很快被一扫而空,有一群干饭王在,剩饭剩菜都是不存在的。
奶球也在桌底下用尖牙拉扯着慕烟的裙角,奶球顺着小腿一直爬到慕烟的腿上,冲着桌上的骨头汪汪叫。
“奶球,你还小,不能吃骨头的。”陆宁去倒了碗羊奶来喂他,奶球却生气的用头把碗顶开,羊奶撒了一地。
陆琪夹了筷骨头丢下去:“狗嘛,就是贱骨头。别看他小,你要是天天羊奶的喂着,把他养顺了只会露肚皮撒娇,养狗是要看家护院的,多吃点骨头才有血性。”
桌子上的碗筷都被陆宁收拾了进去,陆嘉也学着把桌面清理了干净。吴芝兰正要告辞回家泡一盏山楂茶,她是胀的不行了,可瞥到儿子那带着期待的目光,还是留下来和他们一起享用点心了。
点心都是一大筐的上的,有蛋挞,蛋黄酥,披萨等,还有那碗热乎的红豆酒酿元宵再次征服了全场。
这一碗甜汤下肚,今儿这顿饭便十分圆满了。
几个小伙子吃饭抢着吃,打嗝也一个接着一个的。
陆嘉道:“阿宁,你也太有福气了,天天能吃慕姐姐做的饭,还不长胖,真让人嫉妒。”
陆宁则很骄傲的样子:“那当然,以后谁娶了我姐才是有福气呢。”
美食能抚慰人心,也能拉近人与人之间的距离。吴芝兰和慕烟在一张餐桌上吃饭,更是有了想要把烟儿讨回家做儿媳妇的念头。陆宁和百里璟在一张餐桌上吃饭,便把他划入了自己人的范围,哥俩好的把他拉进了书房向他请教问题。
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“誒,好。”吴芝兰笑眯眯的拍了拍慕烟的手背,打入内部和慕离他们几个一起唠嗑。
或许是因着慕烟的缘故,吴芝兰怎么看慕离和陆宁都觉得喜欢。她姐姐虽不是个心有主见的,可人很温和柔顺,对谁都客客气气,轻声细语的。又不显得生硬客套或是低微卑贱。
人长的花朵似的,温柔的像是水做的人,和她相处的过程也如清水一样婉转柔和。
百里璟站在一旁听母亲和慕烟的姐姐交谈,陆宁把他叫到一边,悄声问他:“你也是怀庭书院的吧?我瞧你的这身衣裳,应该是关门弟子?”
“是的,区区不才师从赵先生。”
“你竟然是赵先生的弟子?!听说他避世多年已经不招弟子了,可他竟然收了你为徒,你肯定很厉害。正好等下吃完饭后,我有个题要问你,你就多留会儿教教我呗!”
“好,不过我会的也不多,但我一定知无不言。”
前院里热热闹闹的,陆琪买了肉和菜回来送到后厨,慕烟赶忙的洗菜择菜,他就站在一旁看着。
慕烟把切下的蒜皮丢到篓里,一不小心就撞到了陆琪,慕烟抬眼问他:“杵在这干嘛,饿了?”
“嗯……不是,我是说,衙门里是怎么判的?你既然是被冤枉的,有查清楚背后是谁吗?”
“一个巴掌拍不响,当然是让我回来好好思过一番。不过这个结果已经很好了,好歹没有像上次一样,不分青红皂白的上先打了再说。好在我已经知道是谁在背后暗害我了,我一定会把她施加于我的这些一点一点还回去。”
“那你倒是说是谁啊,有仇大家一起报,咱们人多力量大,三个臭皮匠还顶一个诸葛亮呢。他敢这样对我们东仪楼下手,我们也不能给他好果子吃。”
慕烟正在切肉的动作顿了顿:“算了,你还是别问我了,这件事告诉你们没用,大家都无权无势的,到时候还没还回去就先露破绽了。”
慕烟在心里嘀咕着,这背后的人可是你的女神钟宛,让你知道了还不得一起算计我?
陆琪这回倒是没有和她顶嘴,而是丧丧的焉焉的,揪住一棵葱用指甲去卡:“……你说得对,我无权无势的,只是一个跑堂小二罢了,什么忙也帮不上。”
他这样慕烟反倒不习惯了,慕烟把新炸好的酥肉捞出,盛了满满一竹篮:“别垂头丧气的,这个酥肉端出去当零嘴吃吧。”
陆琪幽幽的看了她一眼,慕烟尚且分辨不出其中的情绪,陆琪便一只手接过竹篮端出去了。
慕烟又忙着准备下一道菜,可乐鸡翅。
慕烟把洗净的鸡翅用刀划了两道口子,而后放葱姜蒜和料酒用水焯了一遍后沥出。
把锅中的油热了后用小火慢炸把鸡翅炸至五分熟,再进空间拿了一听可乐倒下去,盖盖大火烧开,闷熟后撒上葱花和芝麻,一道简单又好吃的家常菜就做好了。
慕烟又去空间兑换了食材,把腌制好的鸡腿肉拿出来用淀粉和蛋清搅拌均匀,可惜这个时代没有土豆玉米这些,慕烟就加了些青红辣椒和鸡肉一起翻炒。大火炒至七分熟的时候加入小瓢清水和咖喱块,盖上盖子煮到十分入味了再盛出来。
慕烟又用冰糖炒了个糖色,把煮熟的排骨过了一遍凉水后就倒入锅中,淋上醋和白糖大火翻炒,一道糖醋排骨也就做好了。
其实大家嘴上吵着要吃她做的大餐,实际上还是很照顾她的,点的都是些家常小菜。
菜正做着,小罗玉从外面走进来了。
“慕烟姐姐,我和我娘先走啦!家里还有祖母和弟弟在等着,姐姐今天回来了就好好休息,下次有空也让姐姐尝尝我的手艺,玉儿跟着娘亲长进了不少呢。”
慕烟把手放在围兜上擦干净,笑着摸了摸她的头:“好,那我就不留你和你娘了,得闲了我一定要亲自试试你的厨艺。”
人虽然只少了两个,可慕烟做起来却有种轻松了很多的感觉。
为了省事,慕烟把鸡爪鹌鹑蛋猪肉等焯水烫熟后用竹签串起来,拆了一包钵钵鸡的汤料倒在缸中浸泡。另外一些素菜也被焯水串好放入其中。
数了数这几盆菜,虽说待会儿还有点心,可在场的有四个大小伙子,个个都很能吃。慕烟只好继续热锅烧油做菜。
今天是临时决定买菜的,牛肉羊肉没有提前在陆屠夫姐夫家预订,其他铺子里也没有卖的,慕烟就用鸡脯肉炒了道泡椒鸡丁。
脆皮五花肉她是在空间里用空气炸锅烤的,顺便用煎锅做了玉子烧。
又用烤箱做了些蛋挞、披萨和蛋黄酥。慕烟熬了一锅细腻的红豆汤,里面还加了些米酒醪糟。这几样凑在一起又是招待周全的饭后小点心了。
最后又煮了锅猪肚汤,凉拌了一道青椒擂皮蛋,正好九盆菜,也凑个吉利数字。
她一边用意念留神靠近厨房的人,一边在空间里忙碌着。自己的私人厨房灶眼多,又不用一边烧柴一边炒菜,做起来很快,只花了两个时辰这顿饭便做好了。
这顿饭格外丰盛,有可乐鸡翅,咖喱鸡丁,糖醋排骨,玉子烧,脆皮五花肉,钵钵鸡小串,泡椒鸡丁,猪肚汤和青椒擂皮蛋。
男孩多吃肉就多,慕烟今儿特意做的大鱼大肉,要让这群小伙子吃的饱吃的过瘾。
慕烟在厨房忙活,前院的人也被她勾动了心神,各式各样酸甜香辣的气味不断从那扇紧紧合上的门里飘出。这两个时辰慕烟是累着了,其他人也不好受,一边吞咽着口水,一边还要假装淡定控制住自己不要闯进厨房去偷菜吃。
等那扇门从里面被打开,香味乱窜,不同的味道混和在一起,揉杂成了一种烟火气。隔壁家的邻居都要坐不住了,谁家娶了个这么贤惠的婆娘,做的一手好菜香飘邻里。
几个小伙子把厅里的大木桌给抬了出来,这会子还是申时,外面的天色还很亮,趁着春光春色和春风,大家把菜都端了出来。
陆宁忙着给大家盛饭和摆筷子,今天谁也没有讲规矩,人都坐下来了便急急忙忙的抢菜吃了。
慕烟看得是忍俊不禁,不知道的还以为他们几个是才从牢里放出来的饿死鬼呢。
看看他们几个,再对比一下百里璟,对比一下子鲜明了起来。
陆宁他们是狼吞虎咽的,百里璟是端端正正的,从夹到吃到吞咽,每一个动作无不行云流水般赏人悦目。
在慕烟看来慢条斯理规规矩矩的百里璟,只有坐在他身边的吴芝兰才知道,自己的儿子这顿饭怕是吃的极其舒坦。
百里璟其实是不爱吃菜的,无论她用什么办法做成什么花样,璟儿也只动几下筷子光吃米饭。而今天璟儿那一碗饭还只吃了一半,这一道那一道的夹个不停。
就连吴芝兰自己都很惊讶,知道烟儿糕点做得好,奶茶做得好。可今天这一桌子菜囊括了几种菜系,就是花银子请人做席面也没烟儿这一桌做的漂亮。
毕竟一道菜,可能是拿手菜。可能做出一桌子来,那定是于厨艺上很精通的人。
一道招牌菜足以支撑一家酒楼的生意,可道道菜都是经典,那就是真的永盛不衰了。
吴芝兰也被那群小伙子的气氛带动着吃了两大碗。九盆菜很快被一扫而空,有一群干饭王在,剩饭剩菜都是不存在的。
奶球也在桌底下用尖牙拉扯着慕烟的裙角,奶球顺着小腿一直爬到慕烟的腿上,冲着桌上的骨头汪汪叫。
“奶球,你还小,不能吃骨头的。”陆宁去倒了碗羊奶来喂他,奶球却生气的用头把碗顶开,羊奶撒了一地。
陆琪夹了筷骨头丢下去:“狗嘛,就是贱骨头。别看他小,你要是天天羊奶的喂着,把他养顺了只会露肚皮撒娇,养狗是要看家护院的,多吃点骨头才有血性。”
桌子上的碗筷都被陆宁收拾了进去,陆嘉也学着把桌面清理了干净。吴芝兰正要告辞回家泡一盏山楂茶,她是胀的不行了,可瞥到儿子那带着期待的目光,还是留下来和他们一起享用点心了。
点心都是一大筐的上的,有蛋挞,蛋黄酥,披萨等,还有那碗热乎的红豆酒酿元宵再次征服了全场。
这一碗甜汤下肚,今儿这顿饭便十分圆满了。
几个小伙子吃饭抢着吃,打嗝也一个接着一个的。
陆嘉道:“阿宁,你也太有福气了,天天能吃慕姐姐做的饭,还不长胖,真让人嫉妒。”
陆宁则很骄傲的样子:“那当然,以后谁娶了我姐才是有福气呢。”
美食能抚慰人心,也能拉近人与人之间的距离。吴芝兰和慕烟在一张餐桌上吃饭,更是有了想要把烟儿讨回家做儿媳妇的念头。陆宁和百里璟在一张餐桌上吃饭,便把他划入了自己人的范围,哥俩好的把他拉进了书房向他请教问题。
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