5、火腿鸡蛋炒饭
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陈家村的村口,就在北边,再往外走二里地就是堵路的地方。
到了之后,陈村长指着一片空地道:“这是个三岔路口,明个儿呢,村子会把茅草棚搭好,还有灶台,你看你还需要啥的话,就说一声。”
这地方倒是比甜姑想象的大,视野开阔,周围环境也不错,后面还有一片小树林,在路口支一个茅草屋,来往的人都能歇歇脚,喝口茶解渴。
杜氏在周围转了一圈,乐得嘴都合不拢了。
“村长,我想支个大点的灶台,到时候把俺家自己的那口大铁锅搬过来!”
陈村长点头:“行,你说了算,这摊位从今天开始,就是你的了!”
杜氏开心地拉着甜姑的手,明显激动不已,陈村长带着她们又在附近转了转之后,忽然,不远处跑来一个放牛娃,是村里的牛蛋。
“村长村长!咱们村来修路的了!”
陈村长一惊:“可算来了!人呢?!”
“马上就到了!我跑得快,给您通个信!”
陈村长:“来了多少人?是官府的人吗?”
牛蛋:“来了不少呢!大概七八个,都是壮汉,是不是官府的不知道,反正穿的挺朴素的。”
陈村长转身对杜氏和甜姑道:“那这边就这样,我过去看看,那边要紧。”
甜姑立马道:“我能去吗?!您也知道,我是要去军营的,现在路堵了,一直操心着这个事的。”
陈村长想了想,点头:“行,那你和我走吧。”
几人往村外走,刚走出一里地,就看见了不远处几个五大三粗的壮汉走了过来。陈村长不禁加快了脚步,甜姑也仿佛看见了希望一样,面上露出喜色。
“各位壮士,可是来这边疏路的,我是陈家村的村长。”
那几个壮汉停下脚步转身看了他一眼,“你就是村长?”
“对对对,各位可是官府派来的?”
最前面的男人往后看了一眼,“对,我们来疏路。”
陈村长:“好汉多谢,多谢!这路堵了两天了,再不通,我们村子就难过了,可拜托各位了!”
最前面的男人又看了身后一眼,这动作引起了陈村长的注意,他也跟着踮脚看去,这才发现,后面的男人身形更为壮实,而且已经拿着铁锹走了过来,他带着一个普普通通的农民斗笠,沉声问:“堵了两天?那村民吃饭喝水可有困难?”
陈村长愣了愣,甜姑也愣了愣。
从她的角度看过去,这个男人就是从后面忽然走上前,像是面前突然立了一座巍峨的大山,而且甜姑的确没见过这么强壮的男人,一时心头一紧。
“没、没有。”
陈村长也不知道自己为何就结巴了,他解释道:“村里有井,喝井水,平时菜地和存量也能自给自足,但是要再这么堵下去,怕是有些恼火……”
那个男人点了点头,他摘下了斗笠,露出一双漆黑的眼眸,陈村长大概知道他是头头,上前主动握住了人的手:“壮士!这事就拜托了你!我不知道官府许诺给你们多少钱,但是老汉我绝对也不亏待你们!兄弟伙帮我陈家村,我们定会感恩于心的!”
若是郑有海跟了上来,看见陈村长和面前男人称兄道弟的一幕怕是要晕过去,因为这男人不是别人,就是早上刚从县衙出来的顾显城,包括他身后的七八个男人,也都是城阳军的士兵。
顾显城脱掉了军装,看上去的确和一个普普通通的糙汉差不多,只是气势还是威严,乃至于陈村长都结巴了两句。
顾显城点了点头:“我争取三日搞定。”
三日就能疏通?陈村长差点儿没激动地磕上一个了,“好好好,需要什么尽管说,各位壮士辛苦,我让人去送点凉茶过来。”
村长说了这话,甜姑立马便道:“我去准备吧,现在正热,我熬点金银花露来,清热下火。”
甜姑说完,两三个男人都朝过望来,包括顾显城。
只不过,其余男人看见她之后都直了眼,唯独他,皱起了眉头。
“这地方危险,妇道人家还是别来了,也不用什么花露,水就行。”
他粗声粗气,皱起眉头时也有些凶,仿佛十分不待见女人家一样,甜姑一愣,心中虽然有一丝丝古怪,但当下也没表现出来:“还是做些吧,我让人送来就是,大太阳的,金银花下火。”
说完,甜姑就和杜氏走了。
杜氏心里也有些不舒服:“这人怎么看上去凶巴巴的?哪里来的人,该不会是什么招安的土匪吧?”
甜姑摇头:“算了,与我们无关,我只希望路尽快通了就好。”
两人去时,小宝和小壮拜托隔壁的花奶奶照顾,回去时,甜姑第一时间接回了孩子。
“这小娃真乖!一点儿没闹!”
甜姑连声道谢:“多谢您。”
甜姑抱着小宝回杜氏的院子,刚转身,就听见杜氏叉着腰大骂:“他奶奶的!谁家狗屎拉在老娘院子口了!”
甜姑立马去看,还真是,怪恶心的。
杜氏心里大概知道是谁,就是故意大声道:“这有的人啊就是小心眼,见不得别人好!这狗也随了主人,没教养!”
甜姑上前劝了两句,杜氏收拾了院门口:“算了,我也懒得和她一般见识!我帮你来熬那个什么金银花露,你的事要紧。”
金银花的确下火解热,甜姑只要看见肯定会摘些回来,晒干了,煮水入药都是好东西。金银花露不是什么费事的事,煮开就行,再少放一点陈皮,提个味儿。
甜姑在厨房忙活的时候,村长又让人来传话了,说是今晚加班加点,给杜氏把村头的摊子支起来,来修路的人辛苦,最好明天就能过去搭把手,至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。
杜氏一口应允:“你让村长放心!我今天就把凉皮备上!”
“对了,还有今天下午,你要是方便,就给那些壮士送顿饭,村里出钱!”
杜氏一愣,大概觉得时间有些紧张,不过甜姑走了出来:“行,包在我身上。”
牛蛋点头,才回去了。
“妹子,现在做凉皮来不及了吧?”杜氏问。
甜姑摇头:“不做凉皮,你准备明天的,我来吧。”
甜姑回到厨房,发现锅里还有剩米饭,当下便定了主意。
蛋炒饭,做起来倒是不麻烦,又快又顶饱。打定主意,甜姑立马就去掏鸡蛋了。
除了鸡蛋,房梁上倒是还剩半个火腿,也一并剪下来切成小块。
锅里起油,切好的火腿煸出香味,飘起一阵腊肉的香味,盛出后直接倒入打散的蛋,蛋香和肉香在锅里交缠,火腿析出油脂,鸡蛋变得嫩黄,最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴,吸去水分,隔夜饭的精髓就是松散,很快,铁锅里的米香也被激发出来,鸡蛋均匀地和白米交织在一起,颗颗诱人,火腿的油脂裹在上面,晶莹剔透。
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杜氏原本在外面准备明天的凉皮,这会儿闻着味就来了:“真香!”
鸡蛋火腿炒饭刚好出锅,甜姑便笑道:“正好,先吃了再继续去做吧。”
忙活一日,两人也的确饿了,小宝也饿了,甜姑给儿子准备了南瓜糊糊,吃完之后,牛蛋就来了。
“真香啊!我刚吃完就饿了。”
牛蛋笑着进了院子,带来了好些粗陶碗和饭盒,“我去送饭。”
甜姑笑着帮他装好:“辛苦了。”
“这点小事!”
“这个是金银花露,给壮士们解解渴吧。”
“成!那我走了!”
杜家小院回归了宁静,饭后,甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。
第一天摆摊,总归是有点儿紧张的。
而陈家村村口。
顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰,这些泥沙才清了不到冰山一角。
“将——”
白日那个副将走到他身边准备喊,顾显城一个眼神,他立马就闭了嘴,上前,小声憋了半天道:“大哥。”
顾显城淡淡看他一眼:“何事?”
“咱们这样下去,怕是三天完不了,明天不行再叫些兄弟来?”
顾显城:“不必,抓紧干就是,有一部分派去别的村子了,再者我们身份特殊,人来多了不好。”
“将军为民,属下佩服。”
刚说完,他又立马拍了拍自己的嘴,“错了,一定记住。”
“饭来啦!还有水!”
牛蛋撒丫子从不远处跑来,比谁都跑得快,顾显城放下了铁锹,道:“吃饭,速战速决!”
“是!”
这群大老爷们齐声喊了一声,这气势把牛蛋吓了一跳,众人却没事人一样走了过去,有条不紊地一人拿了一碗饭、一壶水。
牛蛋甚至还没开口说话。
“这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香!还有她特意熬得金银花露!”
甜姑?
就是下午那个小娘子?
士兵们对视一眼,随后打开了饭盒。
他们常年在外行军,对于食物的要求就是填饱肚子,而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡,也没抱什么期待。
但当他们看见碗中的饭后,先是一愣,接着情不自禁地深吸一口:“这是炒饭?咋恁香!”
有人性子急,已经用勺子大口往嘴里送,闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人!那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了,一时间竟然连句话都说不出来,只顾得上狼吞虎咽。
再看别人,也好不到哪里去,军中的规矩都忘了,竟像饿虎扑食一般,顾显城走过来时瞧见,不由自主地又皱了皱眉头,这回,连他身边的副手也不说话了,拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。
顾显城神色平静地接过,打开,吃了一口。
“怎么样?!好香!老子好久没吃到这么好吃的饭了,竟还是炒饭!”那副手眉飞色舞。
顾显城也略有些惊讶,低头看了眼,火腿、鸡蛋、米饭上都裹着油脂,舍得放油的东西都是好吃的,他饥饿的肠胃叫嚣起来,他也不客气,大口大口朝嘴里扒着。
一时间,只听得见勺子碰碗的声音,最后,每个人都意犹未尽的擦了擦嘴,拿过那金银花露咕咚喝后,发出了满足的喟叹。
啧!有士兵发出感叹。
“这么好吃的饭菜,咋就不在咱们伙房呢!可惜、可惜!”
顾显城沉声:“战时,哪里这么多挑三拣四的规矩,吃完干活!”
那士兵连忙站起身来,不敢再说一个字。
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陈家村的村口,就在北边,再往外走二里地就是堵路的地方。
到了之后,陈村长指着一片空地道:“这是个三岔路口,明个儿呢,村子会把茅草棚搭好,还有灶台,你看你还需要啥的话,就说一声。”
这地方倒是比甜姑想象的大,视野开阔,周围环境也不错,后面还有一片小树林,在路口支一个茅草屋,来往的人都能歇歇脚,喝口茶解渴。
杜氏在周围转了一圈,乐得嘴都合不拢了。
“村长,我想支个大点的灶台,到时候把俺家自己的那口大铁锅搬过来!”
陈村长点头:“行,你说了算,这摊位从今天开始,就是你的了!”
杜氏开心地拉着甜姑的手,明显激动不已,陈村长带着她们又在附近转了转之后,忽然,不远处跑来一个放牛娃,是村里的牛蛋。
“村长村长!咱们村来修路的了!”
陈村长一惊:“可算来了!人呢?!”
“马上就到了!我跑得快,给您通个信!”
陈村长:“来了多少人?是官府的人吗?”
牛蛋:“来了不少呢!大概七八个,都是壮汉,是不是官府的不知道,反正穿的挺朴素的。”
陈村长转身对杜氏和甜姑道:“那这边就这样,我过去看看,那边要紧。”
甜姑立马道:“我能去吗?!您也知道,我是要去军营的,现在路堵了,一直操心着这个事的。”
陈村长想了想,点头:“行,那你和我走吧。”
几人往村外走,刚走出一里地,就看见了不远处几个五大三粗的壮汉走了过来。陈村长不禁加快了脚步,甜姑也仿佛看见了希望一样,面上露出喜色。
“各位壮士,可是来这边疏路的,我是陈家村的村长。”
那几个壮汉停下脚步转身看了他一眼,“你就是村长?”
“对对对,各位可是官府派来的?”
最前面的男人往后看了一眼,“对,我们来疏路。”
陈村长:“好汉多谢,多谢!这路堵了两天了,再不通,我们村子就难过了,可拜托各位了!”
最前面的男人又看了身后一眼,这动作引起了陈村长的注意,他也跟着踮脚看去,这才发现,后面的男人身形更为壮实,而且已经拿着铁锹走了过来,他带着一个普普通通的农民斗笠,沉声问:“堵了两天?那村民吃饭喝水可有困难?”
陈村长愣了愣,甜姑也愣了愣。
从她的角度看过去,这个男人就是从后面忽然走上前,像是面前突然立了一座巍峨的大山,而且甜姑的确没见过这么强壮的男人,一时心头一紧。
“没、没有。”
陈村长也不知道自己为何就结巴了,他解释道:“村里有井,喝井水,平时菜地和存量也能自给自足,但是要再这么堵下去,怕是有些恼火……”
那个男人点了点头,他摘下了斗笠,露出一双漆黑的眼眸,陈村长大概知道他是头头,上前主动握住了人的手:“壮士!这事就拜托了你!我不知道官府许诺给你们多少钱,但是老汉我绝对也不亏待你们!兄弟伙帮我陈家村,我们定会感恩于心的!”
若是郑有海跟了上来,看见陈村长和面前男人称兄道弟的一幕怕是要晕过去,因为这男人不是别人,就是早上刚从县衙出来的顾显城,包括他身后的七八个男人,也都是城阳军的士兵。
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顾显城点了点头:“我争取三日搞定。”
三日就能疏通?陈村长差点儿没激动地磕上一个了,“好好好,需要什么尽管说,各位壮士辛苦,我让人去送点凉茶过来。”
村长说了这话,甜姑立马便道:“我去准备吧,现在正热,我熬点金银花露来,清热下火。”
甜姑说完,两三个男人都朝过望来,包括顾显城。
只不过,其余男人看见她之后都直了眼,唯独他,皱起了眉头。
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他粗声粗气,皱起眉头时也有些凶,仿佛十分不待见女人家一样,甜姑一愣,心中虽然有一丝丝古怪,但当下也没表现出来:“还是做些吧,我让人送来就是,大太阳的,金银花下火。”
说完,甜姑就和杜氏走了。
杜氏心里也有些不舒服:“这人怎么看上去凶巴巴的?哪里来的人,该不会是什么招安的土匪吧?”
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金银花的确下火解热,甜姑只要看见肯定会摘些回来,晒干了,煮水入药都是好东西。金银花露不是什么费事的事,煮开就行,再少放一点陈皮,提个味儿。
甜姑在厨房忙活的时候,村长又让人来传话了,说是今晚加班加点,给杜氏把村头的摊子支起来,来修路的人辛苦,最好明天就能过去搭把手,至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。
杜氏一口应允:“你让村长放心!我今天就把凉皮备上!”
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杜氏一愣,大概觉得时间有些紧张,不过甜姑走了出来:“行,包在我身上。”
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“妹子,现在做凉皮来不及了吧?”杜氏问。
甜姑摇头:“不做凉皮,你准备明天的,我来吧。”
甜姑回到厨房,发现锅里还有剩米饭,当下便定了主意。
蛋炒饭,做起来倒是不麻烦,又快又顶饱。打定主意,甜姑立马就去掏鸡蛋了。
除了鸡蛋,房梁上倒是还剩半个火腿,也一并剪下来切成小块。
锅里起油,切好的火腿煸出香味,飘起一阵腊肉的香味,盛出后直接倒入打散的蛋,蛋香和肉香在锅里交缠,火腿析出油脂,鸡蛋变得嫩黄,最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴,吸去水分,隔夜饭的精髓就是松散,很快,铁锅里的米香也被激发出来,鸡蛋均匀地和白米交织在一起,颗颗诱人,火腿的油脂裹在上面,晶莹剔透。
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杜氏原本在外面准备明天的凉皮,这会儿闻着味就来了:“真香!”
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忙活一日,两人也的确饿了,小宝也饿了,甜姑给儿子准备了南瓜糊糊,吃完之后,牛蛋就来了。
“真香啊!我刚吃完就饿了。”
牛蛋笑着进了院子,带来了好些粗陶碗和饭盒,“我去送饭。”
甜姑笑着帮他装好:“辛苦了。”
“这点小事!”
“这个是金银花露,给壮士们解解渴吧。”
“成!那我走了!”
杜家小院回归了宁静,饭后,甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。
第一天摆摊,总归是有点儿紧张的。
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顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰,这些泥沙才清了不到冰山一角。
“将——”
白日那个副将走到他身边准备喊,顾显城一个眼神,他立马就闭了嘴,上前,小声憋了半天道:“大哥。”
顾显城淡淡看他一眼:“何事?”
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牛蛋甚至还没开口说话。
“这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香!还有她特意熬得金银花露!”
甜姑?
就是下午那个小娘子?
士兵们对视一眼,随后打开了饭盒。
他们常年在外行军,对于食物的要求就是填饱肚子,而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡,也没抱什么期待。
但当他们看见碗中的饭后,先是一愣,接着情不自禁地深吸一口:“这是炒饭?咋恁香!”
有人性子急,已经用勺子大口往嘴里送,闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人!那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了,一时间竟然连句话都说不出来,只顾得上狼吞虎咽。
再看别人,也好不到哪里去,军中的规矩都忘了,竟像饿虎扑食一般,顾显城走过来时瞧见,不由自主地又皱了皱眉头,这回,连他身边的副手也不说话了,拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。
顾显城神色平静地接过,打开,吃了一口。
“怎么样?!好香!老子好久没吃到这么好吃的饭了,竟还是炒饭!”那副手眉飞色舞。
顾显城也略有些惊讶,低头看了眼,火腿、鸡蛋、米饭上都裹着油脂,舍得放油的东西都是好吃的,他饥饿的肠胃叫嚣起来,他也不客气,大口大口朝嘴里扒着。
一时间,只听得见勺子碰碗的声音,最后,每个人都意犹未尽的擦了擦嘴,拿过那金银花露咕咚喝后,发出了满足的喟叹。
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